DAFTAR PUSTAKA
DRAFT WAWANCARA
Pedagang 01
Nama : Pak Muhib Ahmad
Waktu wawancara : 13 Mei 2020 Pukul. 13.02- selesai.
Saya : Menurut bapak, gambaran yang tepat untuk menjelaskan belantik itu seperti apa?
Pak Muhib Ahmad : Belantik beda dengan pedagang, kalau pedagang jual beli sapi kadang mencari ternak padahal punya barang, kalaupun punya sapi kadang dijual, kalau belantik seperti perantara, mereka ikut peternak di pasar. Lanjut pokoknya di Mandel, misalnya ada calon pembeli yang disini itu, orang tahu namanya ada sehingga orang lebih suka jalan-jalan
Saya : “lanjut prosesnya bagaimana pak”?
Pak Muhib Ahmad : Ya, jika calon pembeli menyukai sapi tersebut dan kemudian ingin membeli sapi tersebut, maka belantik bertanya kepada
pedagang "Berapa ini pak?" Belantik yang sudah selesai transaksi pakai isyarat tangan, misalnya minta bati kalau lima ratus ya tangannya di tengah lima, tapi posisi petani di belakang belantik, jadi calon pembeli tidak tahu. Jika tiga adalah tiga.
Saya : Berarti penjual tahu kapan harus ditunjuk?
Pak Muhib Ahmad : Iya tahu
Saya : oh itu semacam persenan”? Kalau menunggu (misalnya sambil mengacungkan jari ke 5 apakah artinya meminta lima ratus ribu?
Pak Muhib Ahmad : yaa itu sesuai kesepakatan saya sama belantik
Saya : Berarti persenan nya kesepakatan antara belantik dua pedagang begitu pak? Petani (calon pembeli) tidak tahu?
Pak Muhib Ahmad : Jika Anda tidak tahu cara membelinya, Anda harus tahu cara membelinya. Kalau barang tersebut tidak halal karena petani belum tahu. Kalau cara halal mudah dicari, saya cari model sapi, saya bayar, lalu tidak bayar langsung, saya jual, jadi ambil uang sendiri. Jika belantik tidak merugi dan tidak membeli, diskusikan dengan pedagang ini bagaimana cara membeli
"berapa harganya?" si pedagang meneriakkan "Sepuluh ribu"
82
sebagai belantik otomatis membantu. Jika sepuluh ribu hingga delapan ribu maka minta tiga ratus persen, atau lima ratus.
Kalau namanya belantik ya tidak halal.
Saya : Permintaan persenan baik belantik maupun petani
Pak Muhib Ahmad : Jika Anda ingin mendapatkan bayaran untuk kelasnya, itu halal, tapi jika Anda tidak membatasi diri Anda tidak akan bisa. Jika saya memintanya maka saya akan membawanya, persentase masalah hampir tidak mungkin saya terima, hampir tidak mungkin saya memintanya. Itulah mengapa pemahaman pedagang terus memberi. Jika pedagang blantik (melakukan pekerjaan seperti blantik) mencari barang dan menunggu penilaian, tidak akan melarang masalah penjual karena Anda tahu penjual seperti harga seperti harga grosir.
Saya : Kalo tau dengar belantik kenapa gak? Mengapa petani biasa
bisa membedakan dari bentuknya?
Pak Muhib Ahmad : Jika Anda enggan melakukannya, Anda mungkin enggan untuk
pergi ke pasar.
Saya : Itu menjadi ciri khas disini?
Pak Muhib Ahmad : Ya, itu benar, Anda sekarang bisa dikenal sebagai Lord of the Rings. Pertama-tama, jika Anda berjalan-jalan, Anda akan ingat bahwa Anda pernah di sini. "berapa ini pak?" kemudian terus menerima lima ratus rupiah. Meskipun Anda mungkin merasa mudah untuk membuatnya terdengar seperti Anda ingin terdengar mau. Itu seharusnya cukup untuk menarik mereka Saya : Berarti, petani tersebut mengetahui bahwa ia menderita
karenanya. Anda pasti melihat ke samping, Pak?
Pak Muhib Ahmad : Iya ngerti tapi persen-persen nggak ngerti.
Saya : Berati kalau belantik kasih panjer udah pasti beli?
Pak Muhib Ahmad : Uang panjar dianggap seneng gampang, tapi belum tentu
jadi beli.
Saya : Lha kenapa nggak jadi?
Pak Muhib Ahmad : Nggak jadi nggak apa-apa. Panjar duit lima ratus rupiah …
Saya : Owalah… saya kira uang lima ratus ribu pak. Hehehe
Pak Muhib Ahmad : Lagi pula, panjer lima ratus rupiah bisa menelan biaya sepuluh juta sapi. Fungsi uang sapi di umpama belum dibayar dimuka tetapi dijual ke yang lain, diangkat namun kemudian
menjualnya denda perdagangan. Lima ratus rupiah nanti bisa jadi seratus ribu dua ratus ribu. Bentuknya seperti karung yang dibungkus dengan tali serut. Sembilan juta sedangkan sepuluh mau, dapat sembilan setengah gampang. Sembilan setengah di antaranya masih bisa digunakan. Orang yang bernama mengerti mengapa. Jadi jika saya menyukainya, saya bisa berubah pikiran. Ya saya tidak panjer. Meski mencarinya nanti terus menjadi murah untuk petani. Kalau kain mau nanti saya tidak akan tinggal diikuti. Nanti, jika saya tidak membayar dan kemudian membayar sepuluh juta lagi, kemudian lima ratus masih tidak meminta. Jika tidak ingin berani goyang. Itu sebabnya saya mendapat panjeri
Pedagang 02
Nama : Pak Ahmad Najib
Waktu wawancara : 16 Juli 2020 Pukul 11.50 - selesai.
Saya : Pak belantik menurut bapak bagaimana?
Pak Ahmad Najib : Belantik adalah perantara sapi untuk peternak,
Belantik adalah nama perantara. Misalnya, seorang petani yang ingin membeli sapi akan bisa menawar nantinya. Itu namanya
belantik.
Saya : Silahkan saat belantik melakukan komunikasi tawar menawar dengan kedua pedagang sapi dengar memakai kata tidak simbol tertentu yang hanya dipahami antara belantik dan pedagang sapi pak? Tidak benar? Jenis simbol apa yang Anda gunakan?
Pak Ahmad Najib : Biasanya pakai tangan ya isyarat jari, misalnya mau minta sama pedagang nya lima ratus ya cuma mengacungkan lima jari saja tapi dengan sembunyi-sembunyi jadi petani tidak tahu. Semisal minta empat ratus ya jari empat.
84
Saya : Selain dengan menggunakan sinyal tadi, apakah ada cara lain pak dengan menggunakan kata-kata lain?
Pak Ahmad Najib : Ya ada pembicaraan dengan menggunakan kata-kata tertentu, tapi tetap tidak bisa didengar oleh petani. Seperti lima ratus ya katakan lima ratus, sedangkan empat ya empat dan seterusnya Saya : Sejauh yang bapak tahu, sebaliknya adalah dengan
menggunakan interaksi jari dan kosakata tadi?
Pak Ahmad Najib : Ya, itu saja mas, tapi tidak semuanya terlihat.
Saya : Menurut bapak, apa perbedaan antara kedua pembeli tersebut?
Bisakah bapak membedakan antara belantik dan peternakan?
Pak Ahmad Najib : Itu nanti bisa diketahui mas, karena belantik sudah sering dipasarkan jadi pedagang sudah hapal. Namanya belantik dipakai pasar, beli tidak beli dia cari pembeli di pasar.
Saya : Apakah bapak sering ke belantik?
Pak Ahmad Najib : iyaa sering mas
Saya : Lantas berapa persentasenya untuk belantik pak?
Pak Ahmad Najib : Iya tinggal minta nya berapa. yaa belantik minta tiga ratus ya tiga ratus
Saya : Berapa banyak yang biasanya bapak berikan?
Pak Ahmad Najib : Rata-rata memberi tiga ratus, empat ratus, pada dasarnya tidak sampai lima ratus.lima ratus ya tau tapi jarang. Yang paling umum adalah tiga ratus empat ratus.
Pedagang 03
Nama : Nihah Yusuf
Waktu wawancara : 16 Juli 2020 Pukul 14.37 - selesai
Saya : Mas sebenarnya simbol-simbol sekarang digunakan untuk saling tarik-menarik antara belantik dengan pedagang apa benar bukan?
NihahYusuf : Iyaaa bener mas
Saya : Tiap detik transaksi nya gunakan tangan?
NihahYusuf : Iyaa benar, tapi sulit. Karena kita tahu dengar. Jika membawa Setiap orang harus menunjukkan. Penjual dengan belantik sudah mengerti kenapa. Dalam hal ini nanti di belantik, kata pedagang “Saya bawa orang” lalu di tahan dengan pedagang.
Lima ratus orang mengatakan "lima" atau "lima ratus".
Saya : Bagaimana mas ngomong ke petani nya?
Nihah Yusuf : Ya itu urusan saya mas
Saya : lha bilang apa mas? Jika demikian, apakah begitu?
Nihah Yusuf : Iya tidak, sebelum itu. Anda bisa membelinya sambil
menunggu. Kamu mau beli sapi untuk apa? Nanti dia pergi ke sapi dan para pedagang ditanya "ini harga berapa"? "Aku membawa orang juga, aku hanya meminta ini." Jadi kami mencoba menghitung nanti. Kalau nanti setuju. Kadang-kadang yang harus mengetahui satu sama lain umpama paralel
mempengaruhi hampir semua orang meminta nanti yang tidak perlu (permintaan) harus tahu (antara belantik ke pedegang).
Saya : Berarti kita sudah tahu. misalnya Setiap orang harus di upahin?
(memposisikan dirinya sebagai belantik)
Nihah Yusuf : heem. Jangan minta diupahi. Nama belantik ya harus di bayar.
Saya : Masalahnya berapa di upahi nya?
Nihah Yusuf : Paling ya limaratus, empat ratus, ya maupun serratus
Saya : Bagaimana jika saya meminta mas untuk menggunakan simbol?
Nihah Yusuf : Ya, aku tahu itu. Yaa kadang di tepok, kedengarannya sangat jelek bagi saya, butuhnya berapa juga tidak untuk saya. Itu perlu dipamerkan. Pasti sudah lima.
Saya : Ohh, berarti bisa untuk harga tersebut?
Nihah Yusuf : Kan nanti bisa tawar-menawar dengannya (antara blantik dan pedagang). Harga tinggi umpama nya di angkut. Hilang belantik di angkut. Jika bagian dalam perdagangan kecil atau tidak, itu akan dimusnahkan nanti. Yaa bisa lah di tambahin dikit.
86
Saya : Menurut mas yusuf belantik sendiri itu apa?
Nihah Yusuf : belantik kaya makelar. Cari sapi di pasar Saya : Trus kalau yang panjar-panjar itu apa sih mas?
Nihah Yusuf : Panjar ya sepertinya aku suka sapi itu, awalnya aku tanya ya panjerin. Lalu saya mencari pembeli. Belantiknya manjerin, bilang matok harga. Masalahnya adalah, begitu Anda memahaminya, Anda tahu.
Saya : itu memang tradisi nya memakai panjar ya mas?
Nihah Yusuf : iya, memang syaratnya seperti itu. Ya nggak pakai panjar ya ditawarkan ke orang lain. Faham?
Saya : iya faham mas. ya seneng langsung dibayarin nggak usah pakai panjar juga bisa ya mas?
Nihah Yusuf : Iyaa bisa mas
Pedagang 04
Nama : Pak Sunoto
Waktu wawancara : 05 Agustus 2020 Pukul 11.15 - selesai
Saya : Jarang pak melihat belantik disini?
Pak Sunoto : Iyaaa jarang mas
Saya : Oh bahkan disana pak? Saya ada di sana kemarin, tapi ternyata tidak. Saya lelah. Berapa banyak sapi yang Anda miliki dari rumah?
Pak Sunoto : bawa lima sapi mas
Saya : Berapa banyak yang sudah Anda jual, Pak?
Pak Sunoto : telah menjual keduanya
Saya : Maksudnya bapak tahu apa itu belantik, sebagai perantara ya kalau dikira begitu?
Pak Sunoto : Iyaa mas
Saya : Bagaimana Anda melakukan semua hal ini?
Pak Sunoto : Hal yang sama berlaku untuk lentil, jika Anda tidak menjualnya, Anda mungkin tidak mampu membelinya. Nah, jika Anda memberikannya pada sepuluh yang sama, maka itu
ditambahkan ke Sembilan setengah.
Saya : Jadi berapa persen dari pembeli?
Pak Sunoto : Nah itu terserah dari pembeli nyaa
Saya : Dengan kata lain, seberapa sering Anda peduli dengan belantik?
Pak Sunoto : Yaa begitu lah
Saya : Oh ya, berarti bapak memberi dengan seikhlasnya?
Pak Sunoto : Iyaa betul mas
Saya : Oh berarti model itu yang Anda mengerti adalah
belantik sekarang ada di Anda kemudian menjual sapi ke sepuluh kepada petani melalui belantik bersedia belantik?
Apakah penting menawar untuk Anda berdua?
Pak Sunoto : Iyaa mas
Saya : Baik pak, terima kasih banyak
Belantik 01
Nama : Mas Solikhin
Waktu wawancara : 31 Juli 2020 Pukul. 09.19 - selesai.
Saya : Pekerjaan mas selain ini apa?
Mas Solikhin : Jualan Baju, jualan minyak, dan berbagai macam lainya Saya : Maaf sebelumnya. Kalau menurut mas belantik itu tidak
sama, bukan? Sejauh yang saya tahu, Anda menamainya.
Mas Solikhin : Belantik sapi bisa, belantik kambing bisa, kan macam-macam mas
Saya : Berarti Namanya belantik gitu?
88
Mas Solikhin : Iya mas, kaya makelar gitu lah
Saya : Perantara apakah mas setuju? Jadi ketika Anda menawarkan sapi, mas lah yang menjual dan para pedagang terkadang menggunakan interaksi simbolik. Jadi mengapa Anda tetap menggunakan interaksi simbolik?
Mas Solikhin : Pakai uang logam, pakai uang kertas.
Saya : Oh pakai uang kertas ? Selain pakai uang logam pakai uang kertas? Uang panjar kah?
Mas Solikhin : Iya mas
Saya : Jika Anda menawar harga, apakah Anda terkadang
menggunakan simbol untuk menentukan bagian mana dari Anda? Namun, ada beberapa yang menggunakan gerakan tangan.
Mas Solikhin : Jarang mas kalo pake begitu
Saya : Berarti mas terbiasa pakai kosa kata?
Mas Solikhin : Iyaa biasa pakai
Saya : Apa Contohnya?
Mas Solikhin : Ya biasa mas, istilah nya kaya ngomong biasa seratus, dua ratus Saya : Oh berarti ya hanya seratus, dua ratus, tiga ratus bukan satu,
atau dua, atau tiga, atau empat adalah lima atau tidak?
Mas Solikhin : Iyaa bisa seperti itu
Saya : Maaf, seberapa sering Anda meminta bagian ini?
Mas Solikhin : Kalau belantik biasanya ada yang seratus, dua ratus, tigas ratus.
Saya : Kalau mas biasanya berapa?
Mas Solikhin : Kalau saya nggak pasti, terserah yang mau ngasih aja
Saya : Terserah yang mau ngasih dari pedagang nya. kan belum tahu
matok harganya ?
Mas Solikhin : Tidak mas, itu tidak diperbolehkan. Terserah mereka yang mau memberi.
Saya : Persenan ini biasanya mas dapat berapa?
Mas Solikhin : Lima ratus, Seratus itu di terima saja
Saya : Biasanya mas bisa memasarkan berapa banyak sapi dalam sehari? Berapa banyak calon pembeli yang bisa mas dapatkan?
Mas Solikhin : Kalau rame tiga sampai empat bisa. Kalau pas sepi ya kosong.
Saya : Bagaimana mas melakukan semua hal ini terkait dengan sapi?
Mas Solikhin : Ya modelnya bagus
Saya : Tergantung permintaan pembeli nya?
Mas Solikhin : Iya mas
Saya : Apakah itu berarti rumit untuk Anda pada awalnya untuk kedua pembeli potensial? Bagaimana kamu melakukannya? Apa kamu setuju? hehe
Mas Solikhin : Iya mas, kalau ada yang muter-muter langsung ditanyakan mau cari yang bagaimana? Cari yang harga sekian kemudian belantik menunjukkan barang nya ini mau apa nggak. Kalau minat ya ditransaksi kalau tidak minat ya biar muter-muter cari sendiri.
Saya : Calon pembeli juga sudah mempersiapkan harganya ? Temukan sapi yang ditunggu sang model dengan harga segitu?
Mas Solikhin : Iya, kalau dananya sepuluh juta ya dicarikan yang seharga sepuluh juta, jangan dicarikan yang tiga belas juta, itu kan nggak masuk.
Saya : Berarti mas hafal harga – harga sapi dan pedagang disini?
Mas Solikhin : Hafal-hafal muka tapi jarang hafal nama-namanya mas Saya : Oh iya… trus kalau uang panjar itu gimana mas?
Mas Solikhin : Uang panjar itu bukti kalau dia minat untuk membeli nanti.
Kalau tidak minat ya tidak usah dipanjar. Kalau tidak dipanjar ya bisa ditawarkan ke yang lain.
Saya : Sepertinya calon pembeli nya senang tapi hampir cari sapi lain, panjar sapi gitu? apakah mas suka begitu?
90
Mas Solikhin : Yaa misalnya orang nya tidak jadi ya di balikan
Saya : Misalnya transaksi terjadi nanti pembayarannya dilakukan calon pembeli langsung atau melalui belantik ke pedagang cara
pembayarannya?
Mas Solikhin : Dibayarkan langsung bisa, dibayarkan lewat belantiknya juga bisa
Saya : Jadi sistem pembayaran bisa langsung bekerja, lewat belantik juga bisa. apakah selain pinjaman uang, ada tanda-tanda lain yang tidak membayar untuk itu? Seperti karet gelang?
Mas Solikhin : nggak ada kayanya. kalau ada ya mungkin sebatas kawan penjual dengan penjual misalnya. Biasanya sebatang rokok atau kunci-kunci sepeda motor buat panjar bisa mba… tapi ya itu sebatas penjual dengan penjual.
Saya : Apakah itu berarti jika Anda meminta persentase dari pedagang itu tidak sesuai dengan harga nya? Seikhlasnya gitu ya?
Mas Solikhin : Tidak mas
Saya : Baik mas, terima kasih banyak
Belantik 02
Nama : Bapak Sartono
Waktu wawancara : 31 Juli 2020 Pukul. 11.07 - selesai.
Saya : Sudah menjadi belantik sejak lama ya pak?
Pak Sartono : Wahh Iya mas
Saya : Kalau boleh tau sudah berapa lama ya pak?
Pak Sartono : Ya hampir Sepuluh tahun mas
Saya : Bapak bisa jelaskan dari pertama mendapatkan pembeli sampai ada perjanjian transaksi jual beli.
Pak Sartono : Kalau masalahnya itu gimana ya mas. tahu, tapi tidak persis.
Saya : Yah, setidaknya bapak tidak menyerah tanpa menjelaskan diri bapak terlebih dahulu dan terutama.
Pak Sartono : Pembeli seperti mas tahu bahwa terkadang mereka berburu di rumah dan terkadang berburu di pasar.
Saya : Maksud saya, bapak berada di pasar ini, bagaimana bapak akan menemukan pembeli?
Pak Sartono : Oh… yo biasanya selalu diadakan keliling pasar, kalo namanya sering di pasaran pasti tau peternak mana yang cari sapi.
Diminta untuk menemukan Laki-laki atau perempuan? Yo kadang kena mas, nonton-nonton . Kamu nonton nanti kalau menurutmu barangnya cocok maka tanyakan harganya.
Saya : Oh berarti sekitar sini pak?
Pak Sartono : Biasanya pembeli langsung mengatakan ingin jarang
membelinya. Alesannya liat – liat saja. Menonton jika pantas terus menanyakan harga ini?
Saya : Siapa yang ribet? Bapak atau pembeli?
Pak Sartono : Ya saya gunakan untuk mencari sapi. Apakah itu normal?
Perhatikan jika menurut mas sudah pas, ya langsung tanyakan.
Pak harga berapa?
Saya : Apakah bapak tahu perbedaan dari kedua pedagang?
Pak Sartono : Ya… tapi saya terlibat di sini udah tahu. Jadi kami tahu persis.
Saya tahu kedengarannya belasan kali kemudian saya menawarkan tiga belas setengah.
Saya : Kedua calon pembeli nya?
Pak Sartono : heem, nanti calon pembeli berani berani dari berapa harganya, nanti naik turun kalau iya acc , kadang kalau beda harga nya lalu dihitung dilayani sendiri.
Saya : Bapak tahu kalau kalian berdua pembeli sering menggunakan interaksi simbol kenapa tidak pak? Bagaimanapun juga, tidak perlu bagi para pedagang sapi untuk meminta cara lain untuk menggunakan isyarat tangan, menggunakan kosakata, tetapi mengapa Anda mengatakan tidak, Pak?
92
Pak Sartono : Biasanya kayak gini, kalo bawa pulang dari sini minta dihargai misalnya dihargai dua puluh dengan sapi. Dia kemudian
meminta bagian dua ratus, tiga ratus ekor sapi, dengan bermain dengan tangannya.
Saya : Bapak pernah berarti?
Pak Sartono : Tidak pernah mas
Saya : Selain pakai isyarat tangan, pake apa pak?
Pak Sartono : ya katakan langsung mas. Kalau minta lima ratus ya lima ratus.
Terkadang jika mas cukup pintar untuk menggunakan kode tangan, Mas dapat harga bagus nya
Saya : Baik pak, terima kasih banyak.
LAMPIRAN V