HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan
4.1.5 Fasilitas Hotel
1. Room (kamar)
Inna Dharma deli memiliki kamar yang terpisah-pisah sesuai dengan bangunan yang ada yaitu dibagi dalam 3 bagian dengan Room Available 180, namun ada 4 kamar yang digunakan untuk kantor sehingga kamar ready for sales sebanyak 176 dengan komposisi sbb:
a. High Rise Building
High Rise building ini berada pada bangunan bertingkat (8) yang terdiri dari 82 kamar siap jual :
1) Luxury suite 2 kamar @Rp.1.700.000/malam
2) Junior Suite 2 kamar @Rp.1.210.000/malam
3) Deluxe 20 kamar @Rp.750.000/malam
5) Superior – B 25 kamar @Rp.625.000/malam
b. Ex De Boer
Ex De Boer ini berada pada bagian tengah yaitu bekas peninggalan
belanda yang berlantai 2 (tingkat) terdiri dari 51 kamar siap jual : 1) Standard – A 22 kamar @Rp.525.000/malam 2) Standard – B 29 kamar @Rp.475.000/malam
c. Garden Wing (Eks. Wisma Deli)
Garden Wing atau Eks. Wisma Deli berada pada bagian belakang
menghadap Jl. Tembakau Deli yang terdiri dari 49 kamar siap jual : 1) Deluxe 8 kamar @Rp.750.000/malam 2) Superior 23 kamar @Rp.625.000/malam 3) Standard 18 kamar @Rp.475.000/malam
Selanjutnya fasilitas kamar dilengkapi dengan Air Conditioner Split untuk bangunan di Ex De Boer dan Garden Wing sedangkan untuk seluruh ruang
di High Rise Building memakai AC Central + AC Split untuk seluruh
kamar-kamar khusus, TV Local dan TV Chanel, Video Program, Mini Bar, Shower with cold and hot water, Telephone, Music, dan lainnya. 2. Restoran dan Bar
a. Banquet (Convention Room)
Banquet Convention Room memiliki jumlah ruangan sebanyak 9 yang
Tabel 4.1
Banquet Convention Room
No NAMA
RUANGAN
Kapasitas
Theatre Class Rest U-Style
1 Tasik Madu 350 180 150 100 2 Sri Deli 140 60 60 70 3 Tudunng Saji 130 45 40 54 4 Sri Langkat 180 80 75 50 5 Sri Bilah 75 30 30 35 6 Lancang Kuning 25 20 20 25 7 Kuala I 60 40 30 40 8 Kuala II 25 20 20 25 9 Kuala III 25 20 20 25
Sumber: Bagian Personalia (2013) b. Dell Coffe Shop
Outlet ini berada didepan pintu masuk utama yang menyediakan Buffe untuk Breakfast dengan harga Rp. 40.000/pax setiap paginya mulai pukul 06.00 WIB s/d 10.00 WIB, dengan harga variasi menu yang cukup banyak, mulai dari berbagai jajanan pasar/menu tradisional, nasi goreng, mie, masakan khas daerah, berbagai jenis roti salad, buah potong segar,
juice, coffee, omlet, dan lainnya. c. Warung Pojok
Warung pojok berada di depan Front Office yang dibuka mulai pukul 10.00 WIB s/d pukul 18.00 WIB. Sedangkan malamnya (Pukul 18.00 s/d 02.00 WIB digunakan untuk Bar), yang menyediakan menu special cepat saji. Nilai tambah untuk outlet ini adalah letaknya yang cukup strategis dimana pintu masuk berada di depan Front Office sedangkan didalamnya, para pengunjung atau tamu dapat duduk dengan santai sambil menikmati
pemandangan keluar atau kearah pintu masuk menghadap Jalan Balai Kota.
d. Room Service
Room Service merupakan outlet pelayanan yang melayani pemesanan ke
kamar-kamar selama 24 jam. Posisi outlet ini disatukan dengan outlet Deli
Coffe Shop dalam rangka menghemat tenaga dan tempat. e. Food Stall
Food Stall, berada di area kolam renang (Swimming Pool) yang menjual makanan dan minuman untuk tamu atau pengunjung dengan harga yang sangat ekonomis.
f. Garden Restaurant
Dulunya outlet ini dikenal dengan Cafe Sri Mersing, namun kedepan dilakukan perombakan design interior dan dapat digunakan untuk acara
Weding Party, Meeting, Seminar dengan latar belakang natural garden. 3. Minuman (Beverage)
a. Kuala Bar, awalnya berdiri sendiri dengan nama Kuala Bar, namun mulai 1 Mei 2007 ruangan ini diubah fungsi menjadi Meeting Room dengan nama Kuala-I sedangkan Kuala Bar digabungkan dengan Warung Pojok dengan operasional mulai pukul 18.00 WIB hingga pukul 02.00 WIB setiap harinya. Kuala Bar ini menyajikan Soft Drink dan Minuman beralkohol seperti : XO, Casanova, Wisky, Dry gyn, Beer, dan lainnya. b. Mini Bar, outlet ini berada di dalam kamar yang disediakan dalam bentuk
bentuk Snack Basket. Outlet ini sangat membantu pendapatan Bar karena penjualannya cukup tinggi setiap bulannya
4. Swimming Pool
Swimming Pool atau kolam renang disediakan untuk tamu-tamu yang menyukai renang. Kolam yang disediakan sebanyak 2 (dua) unit, dimana satu buah diperuntukkan untuk anak-anak dengan kedalaman 0,60 cm dan ± 75 m2 sedangkan yang satunya lagi dengan kedalaman 1 m hingga 3,5 m. Dengan luas ± 400 m2. Management melakukan penjualan melalui tarif masuk kepada pengunjung umum yaitu Rp. 30.000/pax untuk sekali kunjungan sudah termaksud satu porsi Nasi Goreng/ Mie Soup dan Mineral Water. Sedangkan untuk rombongan anak sekolahan dikenai tarif Rp. 200.000/pax hanya untuk sekali kunjungan.
5. Laundry
Outlet ini melakukan pengoperasian untuk pencucian pakaian tamu yang
dilakukan setiap hari mulai pukul 07.00 s/d 11.00 WIB, sedangkan pada pukul 11.00 s/d 06.00 WIB laundry akan mencuci perlengkapan kamar lainnya. 6. Drug Store
Merupakan salah satu outlet yang diadakan dalam rangka memenuhi kebutuhan yang bersifat khusus atau cinderamata seperti sabun, pasta gigi, sandal, berbagai jenis pakaian, sarung, snack, obat-obatan, buku bacaan, cinderamata dan oleh-oleh seperti Bika Ambon, Bolu Gulung, dan lainnya.
7. Telephone/Faxilime
Fasilitas ini disediakan disemua kamar dan public area dimana para tamu dapan menggunakannya untuk menelpon keluar (Lokan/Interlokal).
8. Taxi Service
Taxi Service yang ada merupakan satu bentuk pelayanan yang diberikan oleh pihak hotel dalam rangka membantu transportasi tamu khususnya untuk transfer ke Airport, Shoping, dan lainnya. Dalam pengoperasionalnya maka
outlet ini dikelola oleh pihak luar dimana pihak hotel akan mendapatkan
kontribusi sebesar 10% setiap kali pemakaian.
9. Healt SPA Centre
Outlet ini merupakan fasilitas pendukung yang dikelola oleh pihak ke-3
dengan menyediakan Massage, Fitness, karaoke, Sauna. Outlet ini dibuka 24 jam.
10.Car Rental
Car rental dikelola pihak ke-3 sebanyak 2 perusahaan yaitu CV. Atraco dan CV. National Car. Fasilitas ini sanggup melayani permintaan kendaraan jenis sedan dan mini bus.
11.Travel & Money Changer
Unit usaha ini tidak memfokuskan pada usaha perjalanan wisata (Tour) tapi lebih di fokuskan pada Ticketing dan Money Changer.
12.Salon
13.Accessories Shop
Usaha ini menyediakan berbagai macam Cincin, bebatuan sampai permata, dan juga berbagai parfum Import dengan kualitas prima.
14.Airliner
Airliner yang berkantor di hotel Dharma Deli adalah Garuda Airways dan Thai Air. Khusus untuk garuda merupakan kantor penjualan (ticketing office), dan Thai Air merupakan kantor pembantu, sedangkan operasionalnya berada di Jakarta.
15.Flexi Shop
Fasilitas yang melakukan penjualan dan perbaikan pesawat komunikasi jenis CDMA khususnya Provider Flexi-Telkom.
16.Wi-Fi/Hot Spot