Kadar Air (Moisture)
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA DALAM PENELITIAN
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA DALAM PENELITIAN Saya yang bertandatangan dibawah ini:
Nama :
Umur :
Alamat :
Setelah mendapat penjelasan dari peneliti mengenai prosedur dan manfaat dari penelitian ini maka saya menyatakan SETUJU untuk ikut serta dalam penelitian dari Pocut Keumala Fauma dengan judul “FORMULASI MASKER PEEL-OFF KEFIR SUSU KAMBING ETAWA”, sebagai usaha untuk mengetahui apakah sediaan masker peel-off dari kefir susu kambing etawa yang dihasilkan mampu meningkatkan efektivitas sediaan masker peel-off. Saya menyatakan sukarela dan bersedia untuk mengikuti prosedur penelitian yang telah ditetapkan.
Persetujuan ini saya buat dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan dari pihak manapun. Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Medan, mei 2016
Peneliti, Sukarelawan,
( Pocut Keumala Fauma) (Nama lengkap)
Lampiran 2 . Gambar alat dan bahan yang digunakan
pH meter (Exact Instrument) Viskometer Brookfield
Moisturizer checker (Aramo) Skin analyzer (Aramo)
Lampiran (Lanjutan)
Kambing Etawa Stater Kefir
Kefir susu kambing etawa Serbuk kefir susu kambing etawa
Lampiran 3. Bagan pembuatan Kefir
dipasteurisasi pada suhu 80-90 oC selama ± 15 menit dengan peralatan yang sudah disterilkan
dimasukkan susu ke dalam toples didinginkan hingga suhu 22o-18oC dimasukkan starter kefir ke dalam toples
susu
diinkubasi pada suhu ruang selama 48 jam
disaring untuk memisahkan kefir dengan biji kefir
di-freeze dryer 2 liter susu kambing etawa segar
er
Kefir
56 gram Serbuk Kefir
Lampiran 4. Bagan pembuatan basis masker peel-off kefir susu kambing etawa
Ditimbang Ditimbang
Ditambah air Ditambah air 20 kali
berat carbomer 940
Dipanaskan Didiamkan 15 menit
Digerus homogen
Diaduk homogen
Ditambah air panas Diaduk homogen
Diaduk homogen Ditambah gliserin Ditambah etanol Polyvini alkohol
Massa transparan
Carbomer 940
Mucillago
Na. lauril sulfat
Lar.Na. lauril sulfat
Campuran
Basis masker peel-off
Lampiran (Lanjutan)
Ditimbang masing-masing Ditimbang
tiapkonsentrasi Dilarutkan dengan air
Dicampur dan digerus homogen
Dimasukkan ke dalam wadah Kefir susu kambing
etawa
Basis gel
Bagian I Bagian II
Campuran bagian I dan II
Sediaan masker
Penentuan mutu fisik:
a. Homogenitas b. Ph
c. Viskositas d. Uji iritasi
e. Uji efektivitas (Skin analyzer)
Lampiran 5. Gambar sediaan masker peel-off dan uji homogenitas
Sediaan masker
Uji homogenitas
Lampiran 6. Gambar Uji Iritasi dan aplikasi sediaan masker peel-off
Uji iritasi
Aplikasi sediaan
Lampiran 7. Gambar hasil uji efektivitas masker peel-off
Kehalusan (evenness) dan Pori (pore) Minggu awal
Minggu Pertama
Minggu Kedua
Lampiran (Lanjutan) Minggu Ketiga
Minggu Keempat
Lampiran (Lanjutan)
Noda (Spot) Minggu Awal
Minggu Pertama
Minggu Kedua
Minggu Ketiga
Lampiran (Lanjutan) Minggu keempat
Lampiran 8. Data hasil uji statistik
Kadar Air (moisture)
ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
awal Between Groups 6.667 3 2.222 1.111 .400
Within Groups 16.000 8 2.000
Total 22.667 11
sebelumminggu_1 Between Groups 10.250 3 3.417 .976 .451
Within Groups 28.000 8 3.500
Total 38.250 11
sesudahminggu_1 Between Groups 16.667 3 5.556 2.778 .110
Within Groups 16.000 8 2.000
Total 32.667 11
sebelumminggu_2 Between Groups 18.917 3 6.306 4.204 .046
Within Groups 12.000 8 1.500
Total 30.917 11
sesudahminggu_2 Between Groups 24.250 3 8.083 4.619 .037
Within Groups 14.000 8 1.750
Total 38.250 11
sebelumminggu_3 Between Groups 24.250 3 8.083 4.409 .041
Within Groups 14.667 8 1.833
Total 38.917 11
sesudahminggu_3 Between Groups 23.000 3 7.667 7.077 .012
Within Groups 8.667 8 1.083
Total 31.667 11
sebelumminggu_4 Between Groups 30.917 3 10.306 10.306 .004
Within Groups 8.000 8 1.000
Total 38.917 11
sesudahminggu_4 Between Groups 26.917 3 8.972 11.963 .003
Within Groups 6.000 8 .750
Total 32.917 11
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan) F II dengan F III
Test Statisticsb awal
Sebelum minggu_1
Sesudah minggu_1
Sebelum minggu_2
Sesudah minggu_2
Sebelum minggu_3
Sesudah minggu_3
Sebelum minggu_4
Sesudah minggu_4
Mann-Whitney U 3.000 4.500 4.000 3.500 4.500 3.500 2.500 3.000 1.000
Wilcoxon W 9.000 10.500 10.000 9.500 10.500 9.500 8.500 9.000 7.000
Z -.674 .000 -.225 -.471 .000 -.471 -.943 -.696 -1.650
Asymp. Sig. (2-tailed)
.500 1.000 .822 .637 1.000 .637 .346 .487 .099
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)]
.700a 1.000a 1.000a .700a 1.000a .700a .400a .700a .200a
Lampiran (Lanjutan)
Kehalusan (eveness)
ANOVA
sesudahminggu_3 Between Groups 33.667 3 11.222 22.444 .000
Within Groups 4.000 8 .500
Total 37.667 11
sebelummingg_4 Between Groups 48.250 3 16.083 12.062 .002
Within Groups 10.667 8 1.333
Total 58.917 11
sesudahminggu_4 Between Groups 163.667 3 54.556 31.175 .000
Within Groups 14.000 8 1.750
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
sebelumminggu_2 Between Groups 18.000 3 6.000 2.880 .103
Within Groups 16.667 8 2.083
Total 34.667 11
sesudahminggu_2 Between Groups 17.667 3 5.889 8.833 .006
Within Groups 5.333 8 .667
sesudahminggu_4 Between Groups 18.667 3 6.222 8.296 .008
Within Groups 6.000 8 .750
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
sebelumminggu_I Between Groups 108.000 3 36.000 2.650 .120
Within Groups 108.667 8 13.583
Total 216.667 11
sesudahminggu_I Between Groups 152.000 3 50.667 2.321 .152
Within Groups 174.667 8 21.833
Total 326.667 11
sebelumminggu_2 Between Groups 181.667 3 60.556 3.510 .069
Within Groups 138.000 8 17.250
Total 319.667 11
sesudahminggu_2 Between Groups 222.917 3 74.306 4.668 .036
Within Groups 127.333 8 15.917
Total 350.250 11
sebelumminggu_3 Between Groups 306.000 3 102.000 11.229 .003
Within Groups 72.667 8 9.083
Total 378.667 11
sesudahminggu_3 Between Groups 358.667 3 119.556 9.826 .005
Within Groups 97.333 8 12.167
Total 456.000 11
sebelummingg_4 Between Groups 368.250 3 122.750 11.690 .003
Within Groups 84.000 8 10.500
Total 452.250 11
sesudahminggu_4 Between Groups 416.333 3 138.778 11.646 .003
Within Groups 95.333 8 11.917
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran (Lanjutan)
Lampiran 9. Data hasil pengujian efektivitas masker peel-off
F Sukarelawan
Kadar Air
Waktu (Minggu)
Awal Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
B A B A B A B A
F0 1 32 32 32 32 33 32 33 33 34
2 31 31 32 32 32 33 33 33 33
3 33 33 33 33 34 34 34 34 35
Rata-rata 32 32 32,33 32,33 33 33 33,33 33,33 34
FI 1 31 31 32 32 32 33 33 33 34
2 31 31 31 32 32 32 33 33 34
3 32 33 33 33 34 34 35 35 35
Rata-rata 31,33 31,67 32 32,33 32,67 33 33,67 33,67 34,33
FII 1 35 36 36 36 37 37 36 37 37
2 34 34 35 35 36 36 37 37 37
3 31 31 32 33 34 34 34 35 35
Rata-rata 33,33 33,67 34,33 34,67 35,67 35,67 35,67 36,33 36,33
FIII 1 34 35 36 36 37 37 37 38 38
2 33 35 35 36 36 37 37 37 38
3 31 31 33 33 34 34 36 36 37
Rata-rata 32,67 33,67 34,67 35 35,67 36 36,67 37 37,67 Keterangan:
Dehidrasi 0-29; Normal 30-50; Hidrasi 51-100 (Aramo,2012 B : Sebelum aplikasi masker peel-off
A : Sesudah aplikasi masker peel-off
F0 : Basis masker peel-off tanpa Kefir (blanko)
FI : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 2%
FII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 4%
FIII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 6%
Lampiran (lanjutan)
F Sukarelawan
Kehalusan Waktu (Minggu)
Awal Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
B A B A B A B A
F0 1 34 35 36 36 36 36 36 35 34
2 36 35 35 35 35 35 34 34 36
3 36 36 36 36 36 36 35 35 36
Rata-rata 35,3 35,3 35,6 35,6 35,6 35,6 35 34,6 35, 3
FI 1 35 39 36 36 37 38 36 38 35
2 37 35 37 37 36 37 36 37 36
3 37 38 37 38 37 37 35 35 37
Rata-rata 36,3 37,3 36,3 37 36,7 37,3 35,6 36,7 36
FII 1 36 35 35 36 36 36 33 36 33
2 35 38 36 36 35 35 33 35 33
3 36 39 36 37 36 36 34 36 34
Rata-rata 35,6 37,3 36 36,3 35,3 35,3 33,3 35,3 33,3
FIII 1 36 36 37 37 35 34 31 31 25
2 38 37 36 37 34 35 31 30 26
3 37 36 36 36 34 36 32 33 29
Rata-rata 37 36,3 36,3 36,6 34,3 35 31,3 31,3 26,6
Keterangan :
Halus 0-31; Normal 32-51; Kasar 52-100 (Aramo, 2012) B : Sebelum aplikasi masker peel-off
A : Sesudah aplikasi masker peel-off
F0 : Basis masker peel-off tanpa Kefir (blanko)
FI : Masker peel-off kefir susu kambing etawa konsentrasi 2%
FII : Masker peel-off kefir susu kambing etawa konsentrasi 4%
FIII : Masker peel-off kefir susu kambing etawa konsentrasi 6%
Lampiran (lanjutan)
F Sukarelawan
Pori Waktu (Minggu)
Awal Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
B A B A B A B A
F0 1 25 23 21 23 21 21 21 21 21
2 21 23 21 23 21 21 21 21 21
3 29 25 21 25 21 21 20 21 20
Rata-rata 25 23,6 21 23,6 21 21 20,6 21 20,6
FI 1 25 25 23 23 21 23 20 21 20
2 21 21 20 21 20 20 18 20 18
3 23 23 21 21 20 21 20 20 18
Rata-rata 23 23 21,3 21,6 20,6 21,3 19,3 20,6 18,6
FII 1 21 23 20 20 18 20 20 20 18
2 29 25 22 22 20 22 20 20 18
3 25 25 20 20 18 20 20 18 18
Rata-rata 25 24,3 20,6 20,6 18,6 20,6 20 19,3 18
FIII 1 29 27 24 24 22 24 22 20 16
2 29 23 21 25 21 23 18 18 18
3 25 25 21 21 23 21 18 18 18
Rata-rata 27,6 25 22 23,3 22 22,6 20,6 18,6 17,3
Keterangan :
Kecil 0-19; Beberapa besar 20-39; Sangat besar 40-100 (Aramo, 2012) B : Sebelum aplikasi masker peel-off
A : Sesudah aplikasi masker peel-off
F0 : Basis masker peel-off tanpa Kefir (blanko)
FI : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 2%
FII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 4%
FIII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 6%
Lampiran (lanjutan)
F Sukarelawan Noda
Waktu (Minggu)
Awal Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
B A B A B A B A
F0 1 51 51 50 49 49 49 49 49 49
2 54 54 53 53 53 53 53 52 53
3 50 50 50 50 49 49 49 49 49
Rata-rata 51,6 51,6 51 50,6 50,3 50,3 50,3 50 50,3
FI 1 48 47 46 45 45 45 45 43 43
2 58 57 58 56 56 54 53 52 52
3 45 45 43 43 43 45 43 43 43
Rata-rata 50,3 49,6 49 48 48 48 47 46 46
FII 1 46 44 45 42 42 36 36 35 34
2 46 46 43 43 39 39 39 38 38
3 43 43 37 36 36 36 32 32 31
Rata-rata 45 44,3 41,6 40,3 39 37 35,6 34 34,3
FIII 1 54 54 49 49 48 47 42 41 41
2 52 52 51 49 48 45 45 44 44
3 49 49 47 47 47 46 42 41 41
Rata-rata 51,6 51,6 49 48,3 47,6 46 43 42 42 Keterangan :
Sedikit 0-19; Beberapa noda 20-39; Banyak noda 40-100 (Aramo, 2012) F : Formula
B : Sebelum aplikasi masker peel-off A : Sesudah aplikasi masker peel-off
F0 : Basis masker peel-off tanpa Kefir (blanko)
FI : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 2%
FII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 4%
FIII : Masker peel-off kefir susu kambing Etawa konsentrasi 6%
Lampiran 10. Data hasil pengukuran kadar asam laktat
No Sampel Berat
bahan (g)
Volume titran/NaOH
(ml)
Volume NaOH rata-rata
Kadar asam laktat (%)
1 kefir 10 15 14.3 1,3
2 kefir 10 14
3 kefir 10 14
Perhitungan:
a. Normalita larutan dapat dihitung dengan rumus:
N =𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 (𝑔)
𝐵𝑀 x 1000
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
b. Kadar asam dihitung sebagai asam laktat dengan rumus:
% asam laktat = V x N x 90
W x 100%
BM asam laktat = 90
V = Volume titran N = normalitas titran W = bobot (mg)