• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis efisiensi rantai pasokan komoditas bawang merah (Studi kasus di Kotamadya Bogor)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis efisiensi rantai pasokan komoditas bawang merah (Studi kasus di Kotamadya Bogor)"

Copied!
110
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.  Bawang merah
Gambar 2. Penampang membujur dan melintang umbi bawang merah (Rahayu dan Berlian, 1998)
Tabel 1. Syarat mutu bawang merah sesuai dengan SNI
Tabel 3.  Kandungan dan komposisi gizi dalam tiap 100 gram bawang merah
+7

Referensi

Dokumen terkait

Kabupaten Jember; (4) Aliran keuangan dalam rantai pasokan komoditas cabai merah besar di Kabupaten Jember dibedakan menjadi 12 macam aliran dimana dalam aliran

Konsumen akhir dalam rantai pasok bawang merah di Kabupaten Brebes melakukan peme- sanan produk akhir berupa bawang merah konsumsi kepada pedagang pengecer,

peningkatan pada luas lahan dan produksi, namun pada produktivitas belum memperlihatkan peningkatan yang signifikan. Produktivitas bawang merah cenderung meningkat

Konsumen akhir dalam rantai pasok bawang merah di Kabupaten Brebes melakukan peme- sanan produk akhir berupa bawang merah konsumsi kepada pedagang pengecer,

Dengan melakukan budidaya di luar musim dan membatasi produksi pada saat bertanam normal sesuai dengan permintaan pasar, diharapkan produksi dan harga bawang merah dipasar akan

rantai pasok yang dapat mengurangi harga bawang merah dan komoditi dapat. masuk ke pasar induk tepat waktu sehingga tidak

Saluran tataniaga bawang merah di Desa Siboras, Kecamatan Pematang Silimahuta, Kabupaten Simalungung terdiri dari 2 yaitu Petani – Pedagang Pengumpul – Pedagang Pengecer –

Dengan menggunakan linier programming, biaya yang paling minimal dalam rantai pasok bawang merah di Kecamatan Sanden adalah sebesar Rp 29.863.568,-. Biaya sebesar