• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing pada Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing pada Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans)"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Nilai kelembapan relatif larutan garam jenuh pad a suhu 30 °c
Tabel 2 Kadar air kesetimbangan (Me) produk bandrek instan pada beberapa RH penyimpanan
Gambar 2 Kurva sorpsi isotermik bandrek instan model GAB.
Gambar 4 Perubahan
+4

Referensi

Dokumen terkait

Dalam Penerapan strategi pembelajaran ( preview, question, read, reflect,recite, dan review) PQ4R siswa dituntut untuk lebih kreatif dan aktif dalam membaca dan

Sedangkan untuk Airfoil kedua yang berada di bawah memiliki tekanan yang lebih tinggi di daerah bawah dibandingkan dengan daerah di atas Airfoil atau daerah di antara kedua

Bagi masyarakat Masyarakat akan memiliki Pelabuhan Perikanan Pantai dengan fasilitas memadai yang mampu membantu para nelayan untuk terus memproduksi ikan serta memasarkannya

Hasil dari pengujian hipotesis penelitian menunjukan bahwa kualitas jasa berpengaruh secara langsung terhadap minat beli calon mahasiswa Universitas Muhammadiyah

Dalam hal ini, film dibuat dari chitosan, PVA dan antosianin ekstrak dari beras merah.PVA mempunyai sifat yang elastic/plastis, dengan pencampuran chitosan dan

Perbandingan konsentrasi komposit karaginan dan lilin lebah serta kecepatan homogenisasi berpengaruh terhadap karakteristik fisik, yaitu: ketebalan, kuat tarik, perpanjangan,

www.jelajahNTT.com Page 9 baginya mengharapkannya untuk menampilkan tingkah laku tersebut, serta ia pun berusaha memenuhi harapan tersebut, maka ia akan cenderung memiliki

Hasil uji beda rataan respon pemberian pupuk bokashi ampas tebu dan pupuk bokashi enceng gondok terhadap total produksi per sample (g) tanaman kacang kedelai