• Tidak ada hasil yang ditemukan

EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN PROSES PERLAKUAN ASAM

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN PROSES PERLAKUAN ASAM"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2 Nilai pH gelatin kulit ikan kakap merah dengan lama perendaman 12 ( ) dan 24 jam (☐)
Gambar 3 Viskositas gelatin kulit ikan kakap merah
Gambar 6 Nilai pH gelatin kulit ikan kakap merah dengan lama perendaman 12 ( ), 18 (), dan 24 jam (☐)
Gambar 8 Kekuatan gel gelatin kulit ikan kakap merah dengan lama perendaman 12 (), 18 (), dan 24 jam (☐)
+3

Referensi

Dokumen terkait

[r]

Menurut Mamede Ema pecahan merupakan salah satu konsep kompleks tetapi sangat dibutuhkan dalam pembelajaran siswa di sekolah dasar SD.8 Wastenskow menjelaskan, konsep dasar pecahan

Pekerja tetap adalah orang yang bekerja pada perusahaan/usaha dengan menerima upah/gaji secara tetap, tidak tergantung pada absensi/kehadiran pekerja tersebut dan biasanya

kepada siswa kelas 2 dan 3 sekolah dasar melalui media origami ini telah dilakukan sebagai kegiatan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui keberhasilan

Pengaruh glikosilasi (gula terikat pada flavonoid) menyebabkan flavonoid menjadi kurang reaktif sehingga lebih mudah larut dalam pelarut polar seperti air dan

Rasulullah Saw bersabda yang artinya: “Maka apabila (wali nasab) enggan sulthanlah yang menjadi wali bagi yang tidak mempunyai wali”. Jadi, keadaan yang dapat memungkinkan wali

Selain itu pengujian hipotesis bertujuan untuk mengetahui pengaruh variable independen (X) berupa profitabilitas, leverage, dan ukuran perusahaan terhadap variabel

Koefisien regresi untuk variabel CA/CL sebesar -10.4085 dan bertanda negatif, yang menunjukkan bahwa variabel CA/CL berpengaruh negatif terhadap financial distress