• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Penghambatan Pengendapan Jus Jambu Biji Merah dengan Metode Sonikasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Penghambatan Pengendapan Jus Jambu Biji Merah dengan Metode Sonikasi"

Copied!
66
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Diagram alir tahapan penelitian
Tabel 2 Desain matriks percobaan
Gambar 3 ultrasonic processor Cole-Parmer
Gambar 6 Hubungan amplitudo dengan ukuran partikel pada waktu sonikasi 50
+4

Referensi

Dokumen terkait

Dari penelitian yang dilakukan, diperoleh hasil bahwa perbandingan sari buah jambu biji merah dengan sari buah sirsak memberikan pengaruh terhadap kadar air (%),

Hasil uji organoleptik menunjukkan permen jeli jambu biji merah yang paling disukai adalah permen jeli dengan penambahan sari buah jambu biji merah 100 ml. Kata Kunci :

Buah jambu biji merah adalah obat tradisional untuk membantu peningkatan trombosit pada pasien Demam Berdarah Dengue (DBD), melalui pemberian jus jambu merah

Gambar 4.6 Grafik Analisis Stabilitas Fisik Formulasi Terpilih Minuman Fermentasi Whey Keju dengan Sari Jambu Biji Merah Selama Penyimpanan Suhu Rendah

Jadi, Untuk mengetahui pengaruh pemberian sari jambu biji merah yogurt susu kambing maka dilakukan penelitian ini dengan konsentrasi penambahan sari buah jambu biji merah

Adanya potensi dan memiliki efek pada remaja putri yang anemia terhadap peningkatan kadar hemoglobin setelah diberikan intervensi berupa jus jambu biji merah

Penambahan konsentrasi buah jambu biji merah pada leather pulp kulit durian- jambu biji merah akan meningkatkan αw, kadar air, tekstur (flexibility), warna

SARAN Pemberian jus jambu biji merah yang dikombinasikan dengan tablet Fe terbukti efektif dalam meningkatan kadar haemoglobin ibu hamil, dapat dijadikan alternatif bagi tenaga