• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik mikrobiologi dendeng ayam fermentasi denagn penambahan starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik mikrobiologi dendeng ayam fermentasi denagn penambahan starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus"

Copied!
47
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)

Referensi

Dokumen terkait

Uji Aktivitas Bakteri Asam Laktat (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus) pada Yoghurt dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli,

OLOWO( TAM KTRANC (trqYl T4UNN DI JORONC SIMIANC.. Dojnr@x.Nbr,tutuq

Pilihan bahasa yang ditampilkan oleh jemaat GKPB di Gereja “Sabda Bayu” Singaraja dalam ibadah adalah melalui alih kode (code switching) dan campur kode (code mixing). 2)

Dari latar belakang masalah diatas, maka dirumuskan masalah dalam penelitian ini adalah apakah umur perusahaan, persentase penawaran saham dan ukuran perusahaan berpengaruh terhadap

Pendugaan Keragaman Genetik serta Sistem Perkawinan (Mating System) Di Kebun Benih Klon Jati (Tectona grandis Linn.f.).. Susana Paulina Dewi

APRILIA TRI SUGIARTI. Penerapan Penilaian Autentik dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam Kelas X di SMA 3 Yogyakarta. Yogyakarta: Jurusan Pendidikan Agama

Biaya bahan penolong, bahan penolong adalah bahan yang tidak menjadi bagian produk jadi atau bahan yang meskipun menjadi bagian produk jadi tetapi nilainya relatif kecil

Hasil penelitian ini membuktikan bahwa Kecerdasan Intelektual tidak berpengaruh terhadap pertimbangan Tingkat Materialitas Hasil penelitian ini konsisten dengan

Pada Tabel 1 dapat disimpulkan bahwa dari semua simulasi penjadwalan linier dengan menggunakan buffer yang dianggap mampu mengurangi durasi penyelesaian 50

Masalah lain yang dihadapi oleh PPK dalam menangani multi proyek konstrksi ini antara lain: perbedaan waktu ( time schedule ) pada setiap paket pekerjaan

After revealing the result of normality and homogeneity test, the next statistical computation was analyzing independent t-test.. that “independent t-test was used

Yoghurt adalah produk koagulasi susu yang dihasilkan melalui proses fermentasi bakteri asam laktat, Lactobaccilus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus dengan atau tanpa

Model penelitian yang dilakukan metode Desain Eksperimen Faktorial untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak dan lama perendaman bambu dalam proses pengawetan

Berdasarkan analisis deskriptif dari hasil penelitian diperoleh nilai rata - rata kemampuan interpretasi teks puisi peserta didik kelas III SD Kartika XX-2 Armed sebelum

Produktivitas rata-rata pengeluaran kayu dengan sistem kabel layang P3HH24 yang telah diperbaiki lebih tinggi dari pada produktivitas pengeluaran kayu dengan sistem kabel

Sejalan dengan itu, Jamshidinavid, Chavoshani, dan Amiri (2012) menyatakan bahwa extroversion memiliki pengaruh yang signifikan terhadap disposition effect yang

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan starter Lactobacillus acidophilus pada proses fermentasi bekasam terhadap karakteristik mikrobiologi, kimia dan

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus merupakan contoh BAL yang umum digunakan sebagai starter dalam proses pembuatan yoghurt. Streptococcus thermophilus

Pelajaran dari arsitektur tradisional dan vernakular yang terdapat di nusantara ini sebenarnya telah banyak memberikan jawaban yang dapat digunakan dan diterapkan

Karena data yang diperoleh berskala orinal, maka untuk menganalisis perbedaan tingkat kecemasan pre-test dan post-test pada mahasiswa PSIK FK Unud angkatan 2013

(11) ‘klepon’ [klǝpɔn] adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan tepung beras serta sedikit gula Jawa dan parutan kelapa.. (12) ‘legandha’

Kepanjangan akronim ini adalah seni drama dan tari, artinya pertunjukan serangkaian tari-tarian yang dilakukan oleh sekelompok orang penari dan mengisahkan suatu cerita

Jika kelarutan senyawa AgCl dalam air murni adalah 10 -5 M, maka kelarutan AgCl dalam larutan AgNO 3 0,1M adalah….. 10 -6