• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Mikrokapsul Lactobacillus plantarum dan : Stabilitas dalam Selai Salak Selama Penyimpanan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik Mikrokapsul Lactobacillus plantarum dan : Stabilitas dalam Selai Salak Selama Penyimpanan"

Copied!
68
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Kandungan Nilai Gizi dalam 100g Buah Salak ........................................
Gambar 2. Skema Pembuatan Selai Salak
Gambar 4  Sebaran ukuran mikrokapsul strain Lb. plantarum
Gambar 5  Jumlah sel Lb. plantarum  BSL dan Lb. plantarum  2C12 setelah
+6

Referensi

Dokumen terkait

Di sinilah letak permasalahan yang penulis angkat yaitu tentang masalah akal dan wahyu. Sudah diketahui dari kedua pemikir di atas, mereka lebih mengutamakan rasio atau akal

Kerangka berpikir dalam penelitian ini dimulai dari komponen limbah cair Laundry yang mengandung berbagai bahan berbahaya yang dapat mencemari lingkungan, diantaranya

Respon(R) dalam penelitian ini merupakan (R) yang menghasilkan karena selalu diulangi ketika timbul (D) yang sama, yang muncul dalam (S) yang sama, sehingga bisa

Hal ini disebabkan oleh kontraksi yang terjadi pada Ekspor Barang dan Jasa ke Luar Negeri, Pengeluaran Konsumsi Akhir Pemerintah dan Pembentukan Modal Tetap Bruto

Rendahnya volume kayu per hektar dan nilai kayu mangrove pada kawasan tersebut disebabkan tingginya aktivitas pengambilan kayu mangrove sebagai kayu cerocok, bahan baku

Dari hasil penelitian di beberapa daerah ditemukan bahwa pengetahuan ibu tentang stimulasi bagi perkembangan anak masih sangat rendah (64,3%). Pertumbuhan dan

Responden:-Anak saya lebih suka belajar bersama dengan keluarga orang tua, karena kami sebagai orang tua juga pengajar bagi anak telah sedikit banyak mengerti tentang kebutuhan

Hasil jawaban responden pada variabel sikap menunjukkan indikator ketegasan dalam bertindak memiliki total nilai yang paling rendah yaitu 140 dengan rata-rata