Pembuatan Dan Penentuan Nilai CMC Asetil Galaktomanan Yang Diperoleh Melalui Asetilasi Galaktomanan Hasil Isolasi Dari Kolang-Kaling (Arenga pinnata)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Berdasarkan uraian diatas peneliti tertarik untuk membuat inkorporasi vitamin E dari matriks galaktomanan kolang kaling yang terikat silang dengan fosfat dengan variasi berat
Pembuatan Film Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang Borat.. Universitas
Hasil pengukuran derajat swelling galaktomanan ikat silang glutaraldehida yang diperoleh, yaitu semakin banyak glutaraldehida, maka indeks swelling semakin kecil, dari nilai
Didalam Tarigan, J., 2012, Karakterisasi Edible Film yang Bersifat Antioksidan dan Antimikroba dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) yang Diinkoporasi dengan Minyak
Hasil pengukuran derajat swelling galaktomanan ikat silang glutaraldehida yang diperoleh, yaitu semakin banyak glutaraldehida, maka indeks swelling semakin kecil, dari nilai
Telah dilakukan penelitian tentang enkapsulasi vitamin E PFAD pada gum acasia dan galaktomanan kolang-kaling dengan metode spray drying. Ekstraksi galaktomanan dari
Berdasarkan uraian di atas peneliti tertarik untuk meneliti proses mikroenkapsulasi vitamin E PFAD dengan campuran galaktomanan kolang-kaling (GKK) dan gum acasia
Selain analisis fisik, serbuk kolang kaling yang diperoleh dari perlakuan perendaman di analisis juga secara kimia berupa analisis proksimat yang terdiri atas
