PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG BERAS KETAN DAN TEPUNG BIJI DURIAN MONTHONG (Durio Zibethinus Murr) TERHADAP KUALITAS JENANG &PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI BAGI SISWA SMA KELAS X
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Dari ketiga perlakuan terhadap bakso ikan ternyata bakso ikan modifikasi tepung biji cempedak 30% dan tepung biji durian 10% yang paling disukai, dan memiliki kandungan protein
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen untuk mengetahui mutu tepung biji durian yang dihasilkan dari setiap variasi perendaman dalam air kapur dilihat dari kandungan gizi
Pada penelitian ini perlu adanya pembatasan masalah yaitu bahan film plastik biodegradable yang akan digunakan adalah hasil pengolahan film plastik berbahan tepung biji durian
PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK SEBAGAI BAHAN BAKU KOMPOS PELET DENGAN PEREKAT TEPUNG.. BIJI DURIAN (Durio
LAMPOS DAUD MANALU, 2016.“Pemanfaatan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) sebagai Substitusi Tepung Jagung terhadap Kualitas Daging Ayam Kampung Umur 12
Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan tepung biji durian memberikan pengaruh yang tidak nyata terhadap kualitas daging ayam kampung umur 12 minggu, dimana dapat digunakan
KARAKTERISTIK PEMPEK SURIMI IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus
Bahan film plastik biodegradable dengan kandungan tepung biji durian dan kitosan den- gan gliserol sebagai bahan pemlastis memiliki gugus fungsi yang merupakan gabungan dari gu-
