Mempelajari Proses Pengolahan Kopi Bubuk (Coffea canephora) Altenatif dengan Menggunakan Suhu dan Tekanan Rendah
Bebas
70
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Variasi dosis seduhan bubuk kopi Robusta Manggarai memiliki efek laksatif pada tikus putih betina yang ditunjukkan oleh nilai rerata frekuensi defekasi lebih
Tampak bahwa persentase kalus tertinggi yang meng- ekspresikan GUS dihasilkan pada kon- sentrasi asetosiringon 150 mg/L, baik pada pengamatan 3 hari setelah
Akan tetapi, jika mempertimbangkan hasil uji kesukaan konsumen dengan organoleptik serta kemasan yang baik berdasarkan hasil dari penelitian ini serta umur simpan produk
Dari hasil di atas, dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan stabilitas fisik yang bermakna masing-masing formula (F1, F2, dan F3) sediaan body butter maserat air
Pengaruh Penambahan Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Kafein Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora) Skripsi.. Universitas
Dalam mengatasi permasalahan produksi pada PTPN XII Kebun Silosanen, kedua metode dapat digunakan untuk menentukan perencanaan produksi berdasarkan data persediaan,
Pada umumnya sebagian besar bahan pangan akan mempunyai mutu penyimpanan yang baik sekurang-kurangnya 12 bulan bila disimpan pada suhu -18 0 C, kecuali bahan pangan
Semakin lama waktu fermentasi maka semakin banyak pula kafein yang terlarut dalam pelarut dari biji kopi (Tika et al., 2017) Hasil kadar kafein dalam penelitian ini
