Analisis Conjoint Terhadap Preferensi Konsumen Pada Buah Durian (Durio zibethinus Murr.) Di Kota Medan
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol kulit buah durian (Durio zibethinus Murr.) terhadap Staphylococcus epidermidis dan Shigella
Berdasarkan uji bioautografi menunjukkan bahwa senyawa yang bertanggungjawab sebagai antibakteri dalam ekstrak etanol kulit buah durian belum dapat diketahui. Kata kunci :
Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol kulit buah durian terhadap bakteri Klebsiella pneumoniae dan Streptococcus
Pelaku usaha buah impor diharapkan dapat mempertahankan preferensi konsumen terhadap buah impor dengan cara menjual buah impor yang memiliki rasa manis, ukuran yang besar, aroma
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah penambahan ekstrak buah durian berpengaruh terhadap penerimaan yogurt tempe baik untuk indikator organoleptik
(2012) dalam penelitiannya yang berjudul Preferensi Konsumen Terhadap Buah Apel Impor di Toko Buah Hokky dan Pasar Tradisional Ampel Surabaya diketahui bahwa atribut yang paling
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah penambahan ekstrak buah durian berpengaruh terhadap penerimaan yogurt tempe baik untuk indikator organoleptik
Hasil penelitian menunjukkan tingkat preferensi konsumen sari buah pepino pada UKM Sekar Tanjung yang tertinggi adalah pada kombinasi atribut tingkat kemanisan
