• Tidak ada hasil yang ditemukan

Produk Keripik Nanas Sebagai Alternatif Produk Olahan Buah Nanas (Ananas Comosus L.Merr) Di Daerah Palangka Raya, Kalimantan Tengah

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Produk Keripik Nanas Sebagai Alternatif Produk Olahan Buah Nanas (Ananas Comosus L.Merr) Di Daerah Palangka Raya, Kalimantan Tengah"

Copied!
192
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 192 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 3. Nanas terpilih (a) Nanas paon kebun, (b) nanas madu
Gambar 4. (a) Keripik nanas paon kebun, (b) keripik nanas madu, dan (c) keripik nanas komersil
Tabel 5. Rendemen keripik nanas
Tabel 7. Kadar lemak keripik nanas
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 192 Halaman - 0.94 MB )

Garis besar

Analisis penerimaan dan preferensi konsumen (metode Fishbein ) Produk Keripik Nanas Sebagai Alternatif Produk Olahan Buah Nanas (Ananas Comosus L.Merr) Di Daerah Palangka Raya, Kalimantan Tengah

Dokumen terkait

PENGARUH KONSENTRASI INHIBITOR EKSTRAK KULIT DAN DAGING BUAH NANAS (Ananas Comosus (L.) Merr) TERHADAP LAJU KOROSI BAJA JIS G3131 DALAM MEDIA CRUDE OIL - Repository ITK

4 senyawa-senyawa antioksidan inilah yang mendukung pemanfaatan dari buah Nanas di Kalimantan Timur sebagai inhibitor organik baja JIS G3131 dengan media crude oil 1.2 Perumusan

Image