• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Histamin Tuna (Thunnus sp.) dan Bakteri Pembentuknya pada Beberapa Setting Standar Suhu Penyimpanan).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Histamin Tuna (Thunnus sp.) dan Bakteri Pembentuknya pada Beberapa Setting Standar Suhu Penyimpanan)."

Copied!
174
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 5 Data hasil penelitian
Gambar 5 Skema dekarboksilasi asam amino (Sachs  et al. 2005).
Gambar 6 Histogram rataan kadar TVB ikan tuna (     depan      perut     ekor).
Gambar 7 Histogram nilai log TPC ikan tuna (      depan       perut      ekor).
+7

Referensi

Dokumen terkait

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TANAMAN OBAT TRADISIONAL BALI DAN ISOLASI SENYAWA TERPENOID DARI EKSTRAK METANOL DAUN.. PARE

periode……….yang berlokasi di Gedung Kementrian BUMN, adapun pekerjaan tersebut kami kerjakan merupakan pemenuhan kontrak kerjasama kami dengan PT.Wika

Ini terutama ditimbulkan karona ponggunaan vulpen- sobagal salah satu alat untuk mo nulls, Karona itu- porolntaan akan tinta tulis aorupakan suatu "deri­ ved demand**

1) Karakteristik industri rumahan opak ketan dan kelontong di Kampung Cikatuncar Kelurahan Kotabaru Kecamatan Cibeureum Kota Tasikmalaya adalah dengan bahan baku yang

Dari hasil penelitian yang saya lakukan dapat diketahui hasil identifiksi pakar 100% sudah sama dengan indentifikasi yang dilakukan oleh program sistem pakar ini, maka sistem

Elemen yang perlu dilakukan pelestarian adalah denah, atap, pintu, jendela, dinding, kolom, gevel, tangga, dan struktur dinding penopang.