• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Cara Perendaman Pada Pembuatan Sorgum(Sorghum Bicolor (L.) Moench) Instan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Cara Perendaman Pada Pembuatan Sorgum(Sorghum Bicolor (L.) Moench) Instan"

Copied!
136
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 4. Skema Penelitian Tahap I Dalam Pembuatan Sorgum Instan
Gambar 5. Skema Penelitian Tahap II Dalam Pembuatan Sorgum Instan
Tabel 4. Perlakuan Pada Penelitian Tahap II
Gambar 6. Waktu Rehidrasi Sorgum Instan  Penelitian Tahap I
+7

Referensi

Dokumen terkait

Pengujian Galur Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench.) Pada Dua Tingkat Pemupukan Nitrogen, (Dibawah.. Bimbingan ISMU

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui dosis pemberian bahan organik terbaik untuk pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum (2) mengetahui varietas tanaman sorgum

Dari persamaan Arrhenius, maka nilai energi aktivasi pada proses difusi air ke dalam biji sorgum, hanjeli, dan jagung selama perendaman dapat dihitung dan

Hasil analisis segregasi pada tiga populasi F2 sorgum menunjukkan bahwa karakter morfologi diantaranya warna biji sorgum dikendalikan selain oleh gen-gen aditif dan dominan,

Sorgum (Sorgum bicolor (L.) Moench) adalah tanaman serealia yang berasal dari Afrika yang memiliki potensi besar untuk dapat dikembangkan secara komersial karena

Hasil analisis segregasi pada tiga populasi F2 sorgum menunjukkan bahwa karakter morfologi diantaranya warna biji sorgum dikendalikan selain oleh gen-gen aditif dan dominan,

Berdasarkan hasil penelitian Utamako (2014) bahwa penyimpanan sorgum dengan kadar air awal 12- 13% pada suhu 26º C tiga genotipe selama 4 bulan menunjukkan

Tujuan dari program penelitian ini adalah mendapatkan bubur sorgum instan berindeks glisemik rendah dengan komposisi yang tepat antara tepung sorgum matang dan