• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Bakso Daging Sapi Yang Diformalin Secara Visual, Organoleptik, Kimiawi, Dan Fisik

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Bakso Daging Sapi Yang Diformalin Secara Visual, Organoleptik, Kimiawi, Dan Fisik"

Copied!
85
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 6. Tetapan Fisis Beberapa Aldehid Dan Keton Senyawa       Titik Leleh (0C)    Titik Didih (0C)       Kelarutan dalam air
Gambar 1. Reaksi Formalin dengan Asam Amino (Iskandar, 2003)
Tabel 7. Skala Uji Hedonik Warna
Tabel 10. Tabel 10. Pengujian Menggunakan Indikator Kimiawi Bahan Kimia Indikator (+) Formalin (-) Formalin
+7

Referensi

Dokumen terkait

SURVEY CEMARAN BAKTERI Escherichia coli , Salmonella sp., dan Sthapylococcus aureus PADA OTAK-OTAK IKAN di PASAR TRADISIONAL BANDAR LAMPUNG.. Survey of Escherichia coli ,

PEJABAT PENGELOLA INFORMASI DAN DOKUMENTASI (PPID) DI LINGKUNGAN PEMERINTAH DESA

Dalam rangka penguatan kompetensi dosen Mata Kuliah Wajib Umum (MKWU) diantaranya dosen pengampu mata kuliah Pendidikan Agama Islam, Pendidikan Kewarganegaraan, Pendidikan

Pada hari ini Senin tanggal Tiga Belas bulan Agustus tahun Dua ribu dua belas, Kami selaku Panitia Pengadaan Barang / Jasa telah mengadakan Pemberian Penjelasan Dokumen

Pendampingan Kegiatan DAK Infrastruktur Irigasi Pekerjaan Paket 1 Rehabilitasi Jaringan Irigasi DI.. Pruso I Desa Barukan,

Berdasarkan Berita Acara Penetapan Pemenang Nomor : 09/PPBJ/BRG-1/IV.30/I/2013 tanggal 21 Januari 2013 perihal Penetapan Pemenang Pekerjaan Belanja Modal Pengadaan Lampu PJU

Faktor terbesar yang memotivasi pengujung untuk datang ke Cimory Riverside Restaurant adalah untuk refreshing, Cimory Riverside Restaurant merupakan tempat yang

Abstrak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metode pembelajaran dan motivasi terhadap prestasi belajar integral pada mahasiswa Universitas