• Tidak ada hasil yang ditemukan

HUBUNGAN EFIKASI DIRI DAN DUKUNGAN ORANGTUA DENGAN HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SISWA KELAS XI TATA BOGA SMK NEGERI 3 TEBING TINGGI.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "HUBUNGAN EFIKASI DIRI DAN DUKUNGAN ORANGTUA DENGAN HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SISWA KELAS XI TATA BOGA SMK NEGERI 3 TEBING TINGGI."

Copied!
25
0
0

Teks penuh

(1)

HUBUNGAN EFIKASI DIRI DAN DUKUNGAN ORANGTUA DENGAN HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA SISWA

KELAS XI TATA BOGA SMK NEGERI 3 TEBING TINGGI

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga

OLEH :

WAHYU IKA NIM. 5113342030

(2)
(3)
(4)
(5)

ABSTRAK

Wahyu Ika; NIM 5113342030; Hubungan Efikasi Diri Dan Dukungan Orangtua Dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia Siswa Kelas XI Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi.

Penilitian ini bertujuan antara lain: (1) Untuk mengetahui efikasi diri siswa. (2) Untuk mengetahui dukungan orangtua. (3) Untuk mengetahui Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia. (4) Untuk mengetahui hubungan efikasi diri dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia.(5) Untuk mengetahui hubungan dukungan orangtua dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia. (6) Untuk mengetahui hubungan efikasi diri dan dukungan orangtua dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia. Desain penelitian ini adalah deskriptif korelasional. Lokasi penelitian di SMK Negeri 3 Tebing Tinggi sebanyak 42 orang. Waktu penelitian 03 September 2016. Data penelitian ini dijaring dengan menggunakan angket untuk menjaring efikasi diri (X1) dan

Dukungan Orangtua (X2), dan nilai hasil belajar pengolahan makanan Indonesia

dengan menggunakan nilai murni dari sekolah selama 1 semester. Teknik analisis data adalah deskriptif data, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas dan uji linearitas dan keberartian persamaan regresi ganda, uji hipotesis dengan uji korelasi product moment, parsial dan uji koefisien korelasi ganda.

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa, tingkat kecenderungan variabel efikasi diri (X1) kategori Cukup (95,2%). Tingkat uji kecenderungan

Dukungan Orangtua (X2) kategori Cukup (83,3%). Tingkat uji kecenderungan

Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia (Y) kategori Cukup (66,7%). Hasil analisis normalitas dengan dk= 5 pada ketiga variabel adalah normal untuk efikasi diri (X1) (Xhitung = 7,92 < Xtabel = 11,07). untuk Dukungan Orangtua (X2) (Xhitung =

7,63 < Xtabel = 11,07). untuk hasil belajar Pengolahan Makanan Indonesia (Y)

(Xhitung = 3,7 < Xtabel = 11,07). Hasil analisis uji linearitas efikasi diri (X1)dengan

hasil belajar Pengolahan Makanan Indonesia (fhitung = 0,546 < ftabel = 2,29). Hasil

analisis uji linearitas dukungan orangtua (X2) dengan hasil belajar Pengolahan

Makanan Indonesia (fhitung = 0,743 < ftabel = 2,24). Hasil analisis korelasi parsial

antar variabel terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara efikasi diri dan hasil belajar Pengolahan Makanan Indonesia ( ry.1 = 8,089 > rt = 1,684), antara

dukungan orangtua dengan hasil belajar Pengolahan Makanan Indonesia (ry.1 =

4,910 > rt = 1,684). Berdasarkan uji korelasi ganda terdapat hubungan yang positif

(6)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas Berkat

Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini dapat selesai

berkat bimbingan dari berbagai pihak, untuk itu Penulis menyampaikan terima

kasih yang sebesar-besarnya, terutama kepada:

1. Ibu Dr. Erli Mutiara, M.Si, selaku dosen pembimbing skripsi yang telah

meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga untuk memberikan arahan dan

bimbingan dalam penulisan skripsi ini.

2. Bapak Prof. Dr. Harun Sitompul, M.Pd selaku Dekan Fakultas Teknik, Bapak

Prof. Dr. Sumarno, M.Pd selaku Pembantu Dekan 1 Fakultas Teknik

Universitas Negeri Medan, Ibu Dr. Dina Ampera, M.Si selaku Ketua Jurusan

PKK Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan dan Ibu Dra. Fatma Tresno

Ingtyas, M.Si selaku sekretaris jurusan PKK.

3. Ibu Dra. Fatma Tresno Ingtyas, M.Si, Ibu Dra. Marnala Aritonang, M.Pd, dan

Dr. Esi Emilia, M.Si selaku Dosen Penguji dalam mempertahankan skripsi ini.

4. Teristimewa untuk Ayahanda, Ibunda tercinta dan adinda Fahmi Hasanah dan

Muhammad Ihsan Abdi, serta seluruh keluarga yang tidak hentinya

memberikan motivasi, nasehat, serta mendoakan sehingga terselesaikannya

skripsi ini.

5. Khususnya kekasih tercinta Agus Aryansyah, yang sudah memberikan

motivasi, semangat dan dukungan.

6. Seluruh teman-teman seperjuangan PKK khususnya Prodi Pendidikan Tata

(7)

Yusnilawarni, S.Pd, Yuyun Rahmadani, S,Pd, Tyo Nifa Nangin, S.Pd, Dena

Yolanda, S.Pd, Elvi Anita Manalu, S.Pd, Monalisa, S,Pd, Sulastri, S.Pd, yang

telah memberikan motivasi.

Atas bantuan dan bimbingan yang telah penulis terima selama ini,

Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak.

Medan, 12 September 2016 Hormat Saya

Wahyu Ika

(8)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas Berkat

Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini dapat selesai

berkat bimbingan dari berbagai pihak, untuk itu Penulis menyampaikan terima

kasih yang sebesar-besarnya, terutama kepada:

1. Ibu Dr. Erli Mutiara, M.Si, selaku dosen pembimbing skripsi yang telah

meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga untuk memberikan arahan dan

bimbingan dalam penulisan skripsi ini.

2. Bapak Prof. Dr. Harun Sitompul, M.Pd selaku Dekan Fakultas Teknik, Bapak

Prof. Dr. Sumarno, M.Pd selaku Pembantu Dekan 1 Fakultas Teknik

Universitas Negeri Medan, Ibu Dr. Dina Ampera, M.Si selaku Ketua Jurusan

PKK Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan dan Ibu Dra. Fatma Tresno

Ingtyas, M.Si selaku sekretaris jurusan PKK.

3. Ibu Dra. Fatma Tresno Ingtyas, M.Si, Ibu Dra. Marnala Aritonang, M.Pd, dan

Dr. Esi Emilia, M.Si selaku Dosen Penguji dalam mempertahankan skripsi ini.

4. Teristimewa untuk Ayahanda, Ibunda tercinta dan adinda Fahmi Hasanah dan

Muhammad Ihsan Abdi, serta seluruh keluarga yang tidak hentinya

memberikan motivasi, nasehat, serta mendoakan sehingga terselesaikannya

skripsi ini.

5. Khususnya kekasih tercinta Agus Aryansyah, yang sudah memberikan

motivasi, semangat dan dukungan.

6. Seluruh teman-teman seperjuangan PKK khususnya Prodi Pendidikan Tata

(9)

Yusnilawarni, S.Pd, Yuyun Rahmadani, S,Pd, Tyo Nifa Nangin, S.Pd, Dena

Yolanda, S.Pd, Elvi Anita Manalu, S.Pd, Monalisa, S,Pd, Sulastri, S.Pd, yang

telah memberikan motivasi.

Atas bantuan dan bimbingan yang telah penulis terima selama ini,

Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak.

Medan, 12 September 2016 Hormat Saya

Wahyu Ika

(10)

DAFTAR ISI

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR DAN HIPOTESIS ... 7

A. Deskripsi Teori ... 7

1. Efikasi diri ... 7

2. Dukungan Orangtua ... 17

3. Hasil belajar pengolahan makanan Indonesia ... 20

B. Penelitian yang Relevan... ... 24

D. Instrumen dan Teknik Pengumpulan Data ... 29

E. Hasil Uji Coba Instrument………. 34

(11)

BAB VI HASIL PENELITIAN ... 44

A. Deskripsi Data Penelitian……… 44

1. Efikasi Diri (X1)... 44

2. Dukungan Orangtua (X2)... ... 45

3. Hasil belajar pengolahan makanan Indonesia ... 46

B. Uji Kecenderungan Variabel Penelitian ... 40

1. Uji Tingkat Kecenderungan Variabel Efikasi Diri (X1)... 48

2. Uji Tingkat Kecenderungan Dukungan Orangtua (X2)……… 49

C. Uji Persyaratan Analisis ... 50

1. Uji Normalitas………... 50

2. Uji Linieritas………. 51

D. Pengujian Hipotesis Penelitian……….. 54

E. Pembahasan Penelitian………... 55

BAB V KESIMPULAN ... 57

A. Kesimpulan………. 57

B. Saran ……….. ... 58

DAFTAR PUSTAKA ... 59

(12)

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Populasi penelitian ……… 31

Tabel 2. Kisi-kisi instrumen penelitian Efikasi Diri (X1)……..………… 32

Tabel 3. Kisi-kisi instrumen Dukungan Orangtua (X2)…..……… 33

Tabel 4. Tingkat Reliabilitas ………. 35

Tabel 5. Distribusi Frekuensi Variabel Efikasi Diri (X1)………. 44

Tabel 6. Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Orangtua (X2)……. 45

Tabel 7. Distribusi Frekuensi Variabel Hasil Belajar Makanan Indonesia (Y)……… 47

Tabel 8. Tingkat Kecenderungan Efikasi Diri (X1)……….. 48

Tabel 9. Tingkat Kecenderungan Dukungan Orangtua (X2)……… 49

Tabel 10. Ringkasan Uji Normalitas data penelitian……… 51

Tabel 11. Ringkasan persamaan regresi Y atas X1……….. 52

Tabel 12. Ringkasan persamaan regresi Y atas X2……….. 53

Tabel 13. Ringkasan koefisien korelasi parsial variabel penelitian ……… 55

Tabel 14. Distribusi Frekuensi Variabel Efikasi Diri (X1)……… 86

Tabel 15. Distribusi Frekuensi Variabel Dukungan Orangtua (X2)……… 87

Tabel 16. Distribusi Frekuensi Variabel Hasil Belajar Makanan Indonesia (Y)………. 88

(13)

Tabel 18. Tingkat Kecenderungan Data Dukungan Orangtua (X2)……… 90

Tabel 19. Ringkasan Hasil Perhitungan Uji Normalitas Efikasi

Diri (X1)….……… 92

Tabel 20. Ringkasan Hasil Perhitungan Uji Normalitas Dukungan

Orangtua (X1)…. ……… 93

Tabel. 21. Ringkasan Hasil Perhitungan Uji Uji Normalitas Hasil

Belajar Makanan Indonesia (Y)……… 95

Tabel 22. Perhitungan Jumlah Kuadrat Galat Y atas X……….. 98

(14)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peneliti sedang menjelaskan maksud dan tujuan peneliti Untuk mengumpulkan data penelitian kelas XI Tata

Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi……… 126

Gambar 2. Peneliti sedang membagikan angket efikasi diri siswa kelas

XI Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi……… 126

Gambar 3. Peneliti sedang membagikan angket dukungan orangtua

kelas XI Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi……… 127

Gambar 4. Siswa yang sedang mengerjakan angket efikasi diri siswa

kelas XI Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi……… 127

Gambar 5. Peneliti sedang mengawassiswa yang sedang mengisi Angket dukungan orangtua kelas XI Tata Boga SMK

Negeri 3 Tebing Tinggi……….. 128

Gambar 6. Peneliti sudah mengumpulkan angket yang sudah diisi oleh Siswa kelas XI Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi

(15)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Angket Uji Intrument Efikasi Diri (X1)……..………….. 61

Lampiran 2. Perhitungan Hasil Penelitian Efikasi Diri ……..……….. 65

Lampiran 3 Perhitungan Hasil Penelitian Dukungan Orangtua ……… 67

Lampiran 4. Perhitungan Validitas Angket Efikasi Diri dan Dukungan Orangtua……….. 68

Lampiran 5. Data Hasil Penelitian………….……..……… 74

Lampiran 6. Perhitungan Distribusi Frekuensi………. 76

Lampiran 7. Perhitungan Uji Kecendrungan Variaber Penelitian …… 81

Lampiran 8. Uji Normalitas Variabel Penelitian…….………. 83

Lampiran 9. Perhitungan Persamaan Regresi Sederhana, Uji ... 84

Kelinieran Dan Keberartian Persamaan Regresi………. 88

Lampiran 10. Perhitungan Koefisien Korelasi Antar Variabel……… 89

Lampiran 11. Perhitungan Korelasi Parsial dan Uji Keberartian Koefisien Korelasi Parsial………. 91

Lampiran 12. Perhitungan Persamaan Regresi Sederhana, Uji Keberartian Regresi Ganda………...……. 96

Lampiran 13. Perhitungan Persamaan Regresi Sederhana, Uji Kelinieran Dan keberartian Persamaan Regresi ... 102

Lampiran 14. Perhitungan koefisein Korelasi Antar Variabel ... 108

Lampiran 15. Fhoto Dokumentasi Penelitian ……….……. 116

Lampiran 16. Surat Penugasan Dosen ……….……. ... 117

Lampiran 17. Surat izin observasi…. ... 118

Lampiran 18. Balasan surat izin observasi…. ... 119

Lampiran 19. Surat izin observasi…. ... 120

(16)

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

Pendidikan merupakan suatu hal yang sangat penting yang tidak dapat

dipisahkan dari kehidupan manusia. Sifatnya mutlak dalam kehidupan seseorang,

keluarga, maupun bangsa dan Negara. Sebab maju mundurnya suatu bangsa

banyak ditentukan oleh pendidikan bangsa itu sendiri. Berdasarkan kurikulum

SMK 2013, Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) sebagai bentuk satuan

pendidikan kejuruan sebagaimana ditegaskan dalam penjelasan pasal 15 UU

SISDIKNAS, merupakan pendidikan menengah yang mempersiapkan peserta

didik terutama untuk bekerja dalam bidang tertentu. Salah satu tujuan pendidikan

sekolah menengah kejuruan berdasarkan kurikulum 2013 ini adalah menyiapkan

peserta didik agar menjadi manusia produktif, mampu bekerja mandiri, mengisi

lowongan pekerjaan yang ada dan dunia usaha lainnya sebagai tenaga kerja

tingkat menengah sesuai kompetensi dalam program keahlian yang dipilihnya

merupakan karakteristik lulusan sekolah menengah kejuruan yang diharapkan

(Slameto, 2012).

SMK Negeri 3 Tebing Tinggi bertujuan untuk mempersiapkan siswa

memiliki keterampilan agar dapat bersaing dalam dunia kerja dan mampu

mengelola usaha di bidang Jasa Boga. Salah satu mata pelajaran yang melatih

keterampilan siswa adalah Pengolahan Makanan Indonesia, mata pelajaran

Pengolahan Makanan Indonesia merupakan salah satu mata pelajaran produktif

yang bertujuan memberikan bekal penguasaan ilmu pengetahuan dan

(17)

2

Mata pelajaran Pengolahan Makanan Indonesia ini diberikan dalam

bentuk teori dan praktek yang membahas tentang makanan Indonesia meliputi

prinsip-prinsip pengolahan makanan, pengolahan hidangan nasi dan pengolahan

hidangan mie (Silabus SMK Negeri 3 Tebing Tinggi, 2015). Pada mata pelajaran

ini siswa diharapkan mampu menyiapkan alat kerja, serta mengolah

makanan-makanan Indonesia dengan baik.

Berdasarkan hasil observasi pada Agustus 2015 di SMK Negeri 3

Tebing Tinggi diperoleh hasil belajar siswa pada mata pelajaran Pengolahan

Makanan Indonesia Semester Ganjil Tahun Ajaran 2015/2016 Tata Boga1 sebanyak 66,66 persen siswa mendapatkan nilai di bawah KKM, dan hanya

33,33 persen siswa yang mendapatkan nilai di atas KKM, berdasarkan KKM

(Kriteria ketuntasan Minimal) dengan nilai ketuntasan 75. Berdasarkan data

tersebut diduga bahwa faktor penyebab rendahnya nilai siswa karena beberapa

siswa masih tergantung pada temannya saat menyelesaikan tugas, soal-soal latihan

dan pekerjaan rumah. Dengan ada beberapa siswa yang kurang percaya diri akan

kemampuanya saat menyelesaikan tugas pekerjaan rumah, soal-soal latihan

disekolah yang diberikan oleh guru banyak siswa yang mengambil jalan pintas

dengan hanya menyalin jawaban dari teman tanpa memahami jawaban tersebut,

dan para siswa saling tukar menukar jawaban mereka punya dengan temannya

(18)

3

Berdasarkan data tersebut diduga ada beberapa faktor yang menyebabkan hasil

belajar siswa kurang memuaskan yaitu faktor internal (dari dalam diri seseorang),

atau faktor eksternal (dari luar diri seseorang). Salah satu faktor internal yang

berpengaruh terhadap hasil belajar adalah efikasi diri.

Efikasi diri adalah keyakinan seorang individu mengenai

kemampuannya dalam mengorganisasi dan menyelesaikan suatu tugas yang

diperlukan untuk mencapai hasil tertentu. Efikasi diri yakni keyakinan bahwa

seseorang bisa menguasai situasi dan mendapatkan hasil positif. Efikasi diri

berpengaruh besar terhadap perilaku (Indarti, 2013).

Dukungan orangtua yang berupa penerimaan, perhatian dan rasa percaya

tersebut akan meningkatkan kebahagiaan dalam diri seseorang. Oleh sebab itu

dukungan orangtua memiliki peranan yang cukup penting untuk seseorang dalam

mengatur proses belajar. Seseorang memerlukan bantuan untuk mendukung

belajar agar dapat mencapai hasil yang optimal dengan arahan dari orangtua,

pujian yang membangkitkan semangat, kasih sayang dan fasilitas yang memadai.

Apabila dukungan orangtua yang diterima oleh individu yang bersangkutan

rendah, hal ini dapat menyebabkan terhambatnya kemampuan individu untuk

mencapai suatu proses belajar yang optimal. Orang yang mendapatkan dukungan

orangtua yang tinggi maka akan banyak mendapatkan dukungan emosional,

penghargaan, instrumental, dan informatif dari orangtua (Christine, 2013).

Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan penelitian ini dengan judul

“Hubungan Efikasi Diri dan Dukungan Orangtua dengan Hasil Belajar

(19)

4

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut, dapat diidentifikasikan masalah

sebagai berikut: Apa siswa memiliki ciri-ciri efikasi diri. Siswa memiliki Efikasi

diri yang rendah. Faktor-faktor efikasi diri sangat penting bagi setiap siswa.

Orangtua siswa selalu mendukung anaknya yaitu dukungan material maupun

moral. Orangtua siswa sangat antusias terhadap biaya pendidikan anaknya.

Faktor-faktor dukungan orangtua masih rendah. Hasil belajar siswa pengolahan

makanan Indonesia sangat rendah. Kurangnya pengetahuan siswa tentang

pengolahan makanan Indonesia.

C. Pembatasan Masalah

Pembatasan masalah dalam penelitian ini adalah:

1. Efikasi diri siswa dibatasi pada keyakinan dalam merespon pelajaran,

memotivasi diri, mempertahankan atensi pelajaran.

2. Dukungan orangtua dibatasi pada dorongan, memperhatikan, material dan

tanggung jawab.

3. Hasil belajar pengolahan makanan Indonesia dibatasi pada nilai yang

diberikan guru pada siswa selama satu semester yaitu semester genap Tahun

Ajaran 2015/2016.

(20)

5

D. Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Bagaimanakah efikasi diri siswa?

2. Bagaimanakah dukungan orangtua siswa?

3. Bagaimanakah hasil belajar siswa pada pelajaran pengolahan makanan

Indonesia?

4. Bagaimanakah hubungan efikasi diri siswa dengan hasil belajar pengolahan

makanan Indonesia?

5. Bagaimana hubungan dukungan orangtua siswa dengan hasil belajar

pengolahan makanan Indonesia?

6. Bagaimana hubungan efikasi diri siswa dan dukungan orangtua dengan hasil

belajar pengolahan makanan Indonesia?

E. Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui :

1. Efikasi diri siswa.

2. Dukungan orangtua siswa.

3. Hasil belajar siswa pada pelajaran pengolahan makanan Indonesia.

4. Hubungan efikasi diri siswa dengan hasil belajar pada pelajaran pengolahan

makanan Indonesia.

5. Dukungan orangtua siswa dengan hasil belajar pengolahan makanan

(21)

6

6. Hubungan efikasi diri siswa dan dukungan orangtua dengan hasil belajar

pengolahan makanan Indonesia.

F. Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan sebagai bahan informasi untuk penelitian

lebih lanjut yang relevan dengan penelitian ini. Bagi siswa SMK untuk

meningkatkan efikasi diri dan dukungan dari orangtua agar hasil belajar dapat

tercapai dengan baik. Bagi guru SMK untuk memperbaiki pembelajaran dan

menciptakan kondisi belajar yang menarik dan menyenangkan bagi siswa. Bagi

pembuat kebijakan agar lebih meningkatkan fasilitas dan sarana bagi kelancaran

(22)

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN A.Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian ini maka dapat disimpulkan sebagai berikut :

1. Efikasi diri siswa kelas XI Jurusan Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing Tinggi

cenderung cukup dengan nilai sebesar 92,5 persen.

2. Dukungan orangtua siswa kelas XI Jurusan Tata Boga SMK Negeri 3 Tebing

Tinggi cenderung Cukup dengan nilai sebesar 83,3 persen.

3. Hasil belajar pengolahan makanan Indonesia siswa kelas XI Jurusan Tata Boga

SMK Negeri 3 Tebing Tinggi cenderung Cukup dengan nilai sebesar 66,7

persen.

4. Hasil analisis korelasi produk moment terdapat hubungan yang signifikan

antara efikasi diri dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Indonesia dengan

nilai rhitung > rtabel (1,473 > 0,304), pada taraf signifikan 5%. Artinya semakin

tinggi efikasi diri siswa maka semakin tinggi Hasil Belajar Pengolahan

Makanan Indonesia siswa.

5. Hasil analisis korelasi produk moment terdapat hubungan yang signifikan

antara Dukungan Orangtua dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan

Indonesia dengan nilai rhitung > rtabel (0,522 > 0,304), pada taraf signifikan 5%.

Pengelolahan makanan Indoensi (Y) siswa kelas XI Tata Boga SMK Negeri 3

(23)

56

B.Saran

Berdasarkan hasil penelitian ini maka dapat disarankan sebagai berikut :

1. Untuk guru sebaiknya berupaya untuk menanamkan nilai-nilai efikasi diri dan

dukungan keluarga selama proses belajar mengajar berlangsung untuk

meningkatkan hasil belajar Pengolahan Makanan Indonesia.

2. Kepada pihak pengelola SMK Negeri 3 Tebing Tinggi supaya meningkatkan

fasilitas belajar terutama dalam hal alat dan bahan praktek agar hasil belajar

Pengolahan Makanan Indonesia lebih baik dan meningkat.

3. Untuk siswa diharapkan mampu mengembangkan efikasi diri dalam diri setiap

(24)

DAFTAR PUSTAKA

Putri, 2014. Hubungan Efikasi Diri Dan Kecerdasan Emosional Dengan Prestasi Belajar Mata Kuliah Statistika Ekonomi Mahasiswa Angkatan 2013 Jurusan Pendidikan Ekonomi Universitas Negeri Medan T.A. 2013/2014.

Bandura. (2013). Self-Efficacy (Efikasi Diri).

(http://treepjkr.multiply.com/reviews/item/22 didownload tanggal 12 April 2012).

Arikunto, Suharsimi. 2013. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Chaplin, J. P. (2013). Kamus lengkap psikologi. Jakarta: PT. Raja Grafindo. Persada.

Christine, Merlyn. (2013). Hubungan Dukungan Keluarga dengan Respon Cemas Anak Usia Sekolah terhadap Pemasangan Intravena di Rumah Sakit Advent Medan. Skripsi. Tidak dipublikasikan

Dedek Rachmat Hidayat. 2013. Psikologi kepribadian dalam konseling. Jakarta. Indeks.

Fitriana, 2015. Psikologi Kependidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Ghaper, Aish. 2012. Secret OfInternet For Style. Jakarta. Kunci Kom

Louis. 2013. Understanding History; A Primer of Historical Method (terjemahan Nugroho Notosusanto). Jakarta: UI Press.

Hamalik, Oemar. (2012). Proses Belajar Mengajar. Jakarta: PT BumiAksara

Hurlock, E. B. (2013). Psikologi perkembangan; Sepanjang rentang kehidupan. Alih Bahasa: Istiwidayanti & Soedjarwo. Edisi Kelima.Jakarta: Erlangga.

Indarti dan Rostiani, R. 2013. Intensi Kewirausahaan Mahasiswa: Studi

Perbandingan Antara Indonesia, Jepang dan Norwegia. Jurnal Ekonomika dan Bisnis Indonesia.

Mujiadi. (2013). Psikologi Perkembangan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press

(25)

62

Prihastuti dkk, (2012). Restorant Jilid I Untuk SMK. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. Jakarta: Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar Dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.

Ratri, Nugrahani (2013) Hubungan Self-Efficacy Dan Motivasi Belajar Dengan Kemandirian Belajar Siswa Kelas V Sd Negeri Se-Kecamatan Danurejan Yogyakarta. S1 thesis, PGSD.

Sagala, (2012). Konsep Dan Makna Pembelajaran. Bandung: Alpabet.

Sanjaya, Wina. 2013. Strategi Pembelajaran Berorientasi Standar Proses Pendidikan. Jakarta: Kencana.

Sarafino. (2013). Health psychology: Biopsychosocial interactions. New York: John Willey &Sons.

Setiadi, (2013). Konsep dan Proses Keperawatan Keluarga. Yogyakarta : Graha Ilmu.

Pongky. 2014. Siapa Takut Tampil Percaya Diri. Yogyakarta. Graha Ilmu.

Slameto, (2012). Belajar dan Faktor – Faktor Yang Mempengaruhinya. Jakarta: Rineka Cipta.

Sudjana N, (2013). Penelitian Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: Rosdakarya.

Sudirman. 2012. Ilmu Pendidikan. Bandung: Remaja Rosda Karya

Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & B. Bandung: Alfabeta

Shirley, Harrison. 2013. Public Relations: An Inroduction. Thomson Learning

Referensi

Dokumen terkait

Pengolahan data dilakukan dengan menggcmakao tehik analisis lruantitarifdan kualiW Metode analisis dalam patelitian ini meqgmAm analisis mrPriks. IFEEFE, maeiks IE,

Dengan dernikian Budaya Kerja yang dimiliki pamong belajar mampu menunjang peningkatan produktivitas kerja, sernakin baik Budaya Kerja maka semakin baik pula

• Mahasiswa mampu menyatakan bentuk-bentuk ekivalen dengan integral Fourier untuk fungsi Ganjil atau Genap. Penjelasan teori dan

Produsen makanan bagi anak usia tersebut dapat memfokuskan komunikasi pemasaran kepada orang tua (ayah dan ibu) karena para orang tualah yang akan memilih berbagai produk

1) Melakukan upaya pengawasan dan pengontrolan terhadap penggunaan senjata api secara melawan hukum oleh masyarakat sipil sehingga dapat menghambat penggunaan

 5. Fotokopi karya ilmiah terbaik yang dihasilkan selama lima tahun terakhir. Fotokopi SK Pengangkatan pegawai pertama dan terakhir. Tanda Bukti pembayaran

[r]

Pemberian motivasi yang tepat dari pimpinan akan dapat memberikan semangat kerja pengawai dan akhirnya meningkatkan prestasi kerja pengawai, pimpinan kantor PT Pos Indonesia