PEMANFAATAN PEKTIN KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) UNTUK PEMBUATAN EDIBLE FILM
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
15 4.1 Nilai Kuat Tarik Pada Bioplastik Kulit Pisang dengan Perlakuan Komposisi Tepung Kulit Pisang dan Volume Gliserol yang berbeda ... 19 4.2 Hasil Uji Anova Kuat Tarik
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pektin hasil ekstraksi dari limbah kulit pisang kepok menggunakan pelarut asam laktat dengan variasi pH keasaman
Hal ini sejalan dengan penelitian Nurniawati (2016) pada brownies tepung kulit pisang yang disuplementasi tepung torbangun menyatakan kadar lemak yang tinggi pada
Hal ini sejalan dengan penelitian Nurniawati (2016) pada brownies tepung kulit pisang yang disuplementasi tepung torbangun menyatakan kadar lemak yang tinggi pada
Variabel tetap yang digunakan dalam penelitian ini adalah berat kulit buah pisang kepok 10 gram, kadar air awal bahan 10%, dan pelarut asam klorida (HCl).. Kata kunci
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat potensi bioplastik berbahan baku dari pektin kulit pisang kepok yang dicetak menjadi bentuk kemasan dengan variasi temperatur dan
Judul : Pemanfaatan Pati Kulit Pisang Kepok ( Mussa paradisiaca linn ) sebagai bahan pengisi tablet paracetamol 500mg.. Kategori
Telah dilakukan penelitian Pemanfaatan Pati Kulit Pisang kepok (Musa paradisiaca linn) Sebagai Bahan Pengisi Tablet Paracetamol 500 mg.. Pati kulit pisang diisolasi dari
