• Tidak ada hasil yang ditemukan

Isolasi Dan Analisa Profil Peptida Berasa Gurih Dari Ekstrak Ikan Asin Jambal Roti

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Isolasi Dan Analisa Profil Peptida Berasa Gurih Dari Ekstrak Ikan Asin Jambal Roti"

Copied!
102
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 102 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Produksi (ton) ikan manyung (Arius spp.) di Indonesia pada tahun 1993-2002*)
Tabel 2. Komposisi ikan manyung (Arius spp.) dalam 100 g daging ikan *) Komposisi Kimia Jumlah
Gambar 2. Skema proses pengolahan ikan jambal roti tawar (Burhannudin dkk., 1984)
Tabel 3.
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 102 Halaman - 1.55 MB )

Garis besar

EKSTRAKSI DAN ULTRAFILTRASI IKAN ASIN JAMBAL ROT Isolasi Dan Analisa Profil Peptida Berasa Gurih Dari Ekstrak Ikan Asin Jambal Roti

Dokumen terkait

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AR-TURMERON DARI EKSTRAK RIMPANG Curcuma soloensis Val. (TEMU GLENYEH) SERTA KAJIAN AKTIVITAS ANTIBAKTERINYA - UNS Institutional Repository

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “ ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AR-TURMERON DARI EKSTRAK RIMPANG Curcuma soloensis Val.. (TEMU GLENYEH)

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Fraksi Eter Ekstrak Metanol-Air Daun Kembang Kuning (Cassia surattensis Burm.F) - Ubaya Repository

Pada penelitian ini dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid fraksi eter ekstrak metanol-air dari daun Kern bang Kuning (Cassia surattensis

Suplementasi β-glucan dari ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) dalam pakan terhadap aktivitas fagositosis, aktivitas NBT, total protein plasma dan aktivitas aglutinasi darah ikan nila (Orechromis niloticus)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi β-glucan dari ragi roti sebagai imunostimulant yang diaplikasikan lewat pakan pada berbagai dosis, terhadap

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF EKSTRAK ETANOL BUAH PARE (Momordica charantia) YANG DAPAT MENURUNKAN KADAR GLUKOSA DARAH.

ABSTRAK : Telah dilakukan penelitian isolasi dan identifikasi senyawa aktif yang dapat menurunkan kadar glukosa darah dari ekstrak etanol buah pare terhadap tikus

Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Isolasi Steroid Triterpenoid Dari Ekstrak N-Heksana Herba Kurmak Mbelin (Enydra fluctuans Lour.)

Uji Aktivitas Senyawa Turunan Terpenoid, Steroid dan Fenolik dari Ekstrak Jaringan Kayu Batang Tumbuhan Ndokulo ( Kleinhovia hospita L.) terhadap Pertumbuhan Sel Kanker ( Leukimia

PROFIL KROMATOGRAM DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG BENGLE (Zingiber cassumunar Roxb.) TERHADAP BAKTERI ESCHERICHIA COLI IN VITRO

Tujuan: Mengetahui jumlah komponen senyawa dalam ekstrak ethanol rimpang bengle melalui profil kromatogram serta mengetahui aktivitas ekstrak bengle terhadap bakteri

ISOLASI FUNGI ENDOFIT PENGHASIL SENYAWA ANTIMIKROBA DARI BUAH CABAI KATOKKON (Capsicum annuum L. var. chinensis) DAN PROFIL KLT-BIOAUTOGRAFI

Identifikasi awal dari buah cabai yang menghasilkan senyawa antibakteri dilakukan dengan cara uji hayati sebagai berikut: semua isolat buah cabai ditumbuhkan ke dalam

Isolasi Senyawametabolit Sekunder dari Ekstrak Etanol Daun kayu Bitti (vilex cofassus) dan Uji Bioaktifitas Anti Bakteri Terhadap Staphylocossus Aureus & Esericia Coli

Skripsi yang berjudul, “ Isolasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Etanol Daun kayu Bitti (Vitex cofassus) dan Uji Bioaktivitas Anti Bakteri Terhadap

Image