Karakterisasi Lemak Coklat dari Berbagai Tingkat Mutu Biji Coklat (Theobroma cacao L.)

(1)

(2)

KARAKTERISASE

LIEkfAK CQKIWT

DARl

BERBAGAI

TINGKAT

MUBU

Bill

COKLAW

(Theobroma cacao

L.

1

Oleh

AGUNG

PRIUO PRASETUO

F

18.1014

(3)

Agung P r i y o I-'rasetyo. F 1 8 1014. K a r a k t e r i s a s i Lemak C o k l a t d a r i 3 e r b a g a i T i n g k a t Iktii B i j i C o l r l a t ( T h e o b r o m a c a c a o L . ) . D i bawah b i m b i n g a n D r . I r . aambang D j a t m i k o .

D a l a m p e n e l i t i a n i n i k a r - ? k t e r i s t i k f i s i k a a n k i m i a l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t a u t u b i j i c o k l a t d i - i d e n t i f i k a s i . P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e n g e v a l u - a s i hubungan a n t a r a s i f a t f i s i k dan o r g a n o l e p t i k b i j i co- k l a t d e n g a n k a r a k t e r i s t i k f i s i k dan k i m i a l e m a k n y a .

Rancangan p e r c o b a a n y a n g d i g u n a k a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak L e n g k a p d e n g a n e k s p e r i m e n f a k t o r t u n g g a l d e n g a n

13

p e r l a k u a n dan d u a u l a n g a n . t ' e r l n k u a n d i t e r a p k a n t e r h a d a p j e n i s mutu b i j i c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu. K l a s i - f i k a s i b i j i c o k l a t k e d a l a m b e r b a g a i j e n i s mutu d i d a s a r - k a n p a d a s i f a t f i s i k d a n o r g u n o l e p t i k n y a . Adapun a n a l i s a s i f a t f i s i k d a n k i m i a l e m a k c o k l a t y a n g d i l a k u k a n m e l i p u -

t i t i t l k c a i r , i n d e k s b i a s , l ~ s p e c i f i c g r a v i t y " , k a d a r a i r , k a d a r k o t o r a n , k a d a r asam l e n a k b e b a s , b i l a n g a n I o d , k a n - d u n g a n asam l e m a k j e n u h dan t i d a k j e n u h , b i l a n g a n p e n y a - b u n n n , k a n d u n g a n b a n a n t i d a k t e r s a b u n dan b i l a n g a n p e r o k - s i d a .

Hasil p e n e l i t i a n m e n u n j u k k a n , bahwa l e m a k c o k l a t da-

(4)

d a l a m r a n c n n g n n s p e s i f l k t ~ s l s t o n d a r l e m a k c o k l a t Malay- s i a , k e c u a l i u n t u k : ( a ) t l t l k c a i r l e m a k b i j i k a p a k , ( b ) k a d a r asam l e m a k b e b a s l e m a k b i j i l e l e s a n p e c a h d a n r u - s a k k u l i t , dan ( c ) k a n d u n g a n b a h a n t i d a k t e r s a b u n l e m a k b i j i g e p e n g , b i j i b e r k e r u t , b i j i b e r a s a n , b i j i b u l a t t a n - pa k u l i t , b i j i l e l e s a n u t u h , b i j i y a n g m e n g a l a m i s e r a n g - a n

P.

u a l m i v o r a d a n b i j i t a n p a f e r m e n t a s i ( f r e s h b e a n ) .

K a r a k t e r i s t i k l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mu- t u b i j i c o k l a t b e r b e d a n y a t a , k e c u a l i u n t u k k a r a k t e r i s t i k k a d a r a i r , " s p e c i f i c g r a v i t y " d a n b i l a n g a n p e r o k s i d a .

D i a n t a r a l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu b i -

j i y a n g d i t e l i t i , l e m a k b i j i k a p a k t e r n y a t a mempunyai t i -

t i k c a i r dan t i n g k a t k e j e n u h a n y a n g p a l i n g r e n d a h . S e b a - l i k n y a , l e m a k b i j i mutu A mempunyai t i t i k c a i r y a n g pa- l i n g t i n g g i s e r t a t i n g k a t k e j e n u h a n y a n g t i n g g i p u l a .

(5)

KARAKTERISA S I LEMAK COKLAT D A R I BERBAGAI TINGKAT FlITTU B I J I COKLAT ( T h e o b r o m q c a c a o L.)

O l e h

AGUNG PRIYO PRASETYO F

18

1 0 1 4

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mernperoleh g e l a r SARIANA TMNOLOGI PERTANIAN

p a d a J u r u s a n TMNOMGI INDUSTRI PERTANIAN, F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r

1 9 8 6

(6)

INSTITUT PEIZAIJIAN

BOGOR

PAKULTAS TMNOLOGI PEHPANIAN

KARJKTEKLSASI LEMAK COKLAT D A R I BEREAGAI TINGKAT PIUTU

B I J I COKLAT (Theobroma c a c a o L.)

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mempemleh g e l a r SARTANA TEKNOLOGI PEHPANIAN

pada J u r u s a n TEKNOLOGI INWSTRI. PEliTAh'IAH F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor,

Oleh

AGUNG PRIYO PRASETYO F 1 8 1 0 1 4

d i l a h i r k a n pada t a n g g a l

6

J a n u a r i

1963

di

_{S a l a t i g a}

Tanggal l u l u s : 1 8

Maret

1 9 8 6

(7)

P u j i d:in s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d a p a n h l l n h S#T, k a r e n a n a n y n d c n g a n r a h m a t - N y a l a h p e n u l i s d a p a t me- n y e l e s a i k a n s k r i u s l i n i . S k r l p s i i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n y n n g t e l a h 3 e n u l i s l a k u k a n .

P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s niengucapkan t e r i m a k a s i h k e p a d a :

1. D r . I r . ';.ambang D j a t m i k o s e b a g a i d o s e n pembimbing u t a m a ,

2. Ir. Teguh Wahyudi s e l a k u nembimbing p e n d a m p i n g ,

3.

_{D r .} _{I .}_{S u n a r y o s e l a k u D i r e k t u r B a l a i P e n e l i t i a n P e r k e -}

b u n a n J e m b e r , y n n g t e l a h m e n y e d i a k a n semua f a s i l i t a s s e - l a m a p e n e l i t i a n ,

4. a a p a k S u h a d i H a r d j o

M

_{Sc. dan} _{Ir. M.} _{Roomli, y a n g t e l a h}

b a n y a k m e m b e r i k a n s a r a n a a n g e t u n j u k d a l a m p e n u l i s a n s k r i p s i i n i ,

5.

Ir. Cahya I s m a y a d i dan s e l u r u h s t a f i j a g i a n T e k n o l o g i Ba- l a i P e n e l i t i a n P e r k e b u n a n J e m b e r y a n g t e l a h b a n y a k mem- b a n t u p e l ~ k s a n a a n p e n e l i t i a n ,

6.

Semua p i h a k y a n g t e l a h menbantu p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n . P e n u l i s m e n y n d a r i , bahwa p e n u l i s a n s k r i p s i i n i m a s i h j a u h d s r i s e m p u r n a . rValaupun d e m i k i a n , sernoga s k r i p s i i n i d a p a t b e r m a n f a a t b n e i y a n g mcmcrlukannya.

.Akhirnya k r i t i k d a n s a r a n s a n g a t p e n u l i s h a r a p k a n d e -

ni p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .

(8)

D A F T A R I S 1

H a l a m a n

. . .

KATA PENGANTAR

. . .

DAFTAH T A B E L

DAF'TAR GAMBAR

. . .

DAETAR LAMPIRAN

. . .

I

.

PENDAHULUAN

. . .

11

.

T I N J A U ~ PUSTAKA

A . B I J I C O K L A T

. . .

B

.

LEMAK COKLAT

. . .

C

.

KERUSAKAN LEMAK

. . .

111

.

BAHAN DAN METODE

. . .

8

.

_BAHM

B

.

METODE

. . .

I V

.

B A S I L DAN PEMBAHASAN

. . .

A . T I T I K C A I R

B . I N D M S B I A S

. . .

C

.

S P E C I F I C G R A V I T Y

D* KADAR ASAM L E M K B E B A S

. . .

E

.

BILANGAN I O D

. . .

F

.

KANDUNGAN ASAM LEMAK J E N U H DAN T I D A K JEIqUH

. .

G

.

BILANGAN PENYABUNAN

. . .

H

.

KANDUNGAN BAHAN T I D A K TERSABUN

. . .

I

.

KADAR KOTORAN

J

.

KADAR A I R

. . .

(9)

Halaman

. . .

K

.

BILANGAN PEROKSIDA

83

. . .

L

.

REKAPITULASI

85

V

.

KESIMPULAN DAN SA:;IAN

. . .

9 1

A

.

KESIMPULAN

. . . s . ~

?l

B.SARAN

. . .

9

f ,

. . .

DAETAR _PUSTAKA 9 5

. . .

(10)

DAFTAR TAB=

Komposisi b i j i c o k l a t A f r i k a

...

B a r a t s e b e l u m d i f e r m e n t a s i

5

Kandungan b e b e r a p a macam v i t a m i n

pada b i j i c o k l a t

...

6

...

S y a r a t mutu b i j i c o k l a t 11

S y a r a t umum mutu b i j i c o k l a t

...

1 2 Komposisi asam lemak d a r i l e m a k

c o k l a t

...

19

...

Komposisi g l i s e r i d a lemak c o k l a t 20

H a s i l p e n g u j i a n s i f a t f i s i k dan

k i m i a l e m a k c o k l a t

...

2 2 Komposisi b e n t u k k r i s t a l lemak

c o k l a t dan t i t i k c a i r masing-masing

...

24 Rancangan s p e s i f i k a s i s t a n d a r

lemak c o k l a t M a l a y s i a

...

2

5

Kode dan k a r a k t e r i s t i k d a r i

t i g a b e l a s j e n i s mutu b i j i c o k l a t

...

34 T i t i k c a i r ( c l e a r m e l t i n g p o i n t )

( O C ) lemak c o k l a t d a r i b e r b a g a i

t i n g k a t mutu b i j i

...

51

I n d e k s b i a s lemak c o k l a t d a r i

b e r b a g a i t i n g k a t mutu b i j i

...

57

" S p e c i f i c g r a v i t y " lemak c o k l a t

...

d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu b i j i

59

Kandungan asam l e m a k j e n u h dan t i d a k j e n u h lemak c o k l a t d a r i

...

71

B i l a n g a n penyabunan lemak c o k l a t

...

75

Kandungan bahan t i d a k t e r s a b u n

pada lemak c o k l a t d a r i b e r b a g a i

...

(11)

Halaman T a b e l

1 7 .

K a d a r k o t o r a n l e m a k c o k l a t d a r i

...

80 [image:11.496.50.462.99.300.2]

T a b e l

18.

K a d a r a i r l e m a k c o k l a t d a r i

...

82

T a b e l

19.

B i l a n g a n p e r o k s i d a l e m a k c o k l a t

...

8 4 T a b e l 20. N i l a i r a t a - r a t a h a s i l p e n e n t u a n

k a r a k t e r i s t i k f i s i k d a n k i m i a l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu b i j i s e r t a p e r b a n d i n g a n n y a d e n g a n s y a r a t mutu d a l a m r a n c a n g a n

s p e s i f i k a s i s t a n d a r l e m a k c o k l a t

M a l a y s i a

...

86

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)

(122)

(123)

(124)

(125)

(126)

(127)

(128)

(129)

(130)

(131)

(132)

(133)

(134)

(135)

(136)

(137)

(138)

(139)

(140)

(141)

KARAKTERISASE

LIEkfAK CQKIWT

DARl

BERBAGAI

TINGKAT

MUBU

Bill

COKLAW

(Theobroma cacao

L.

1

Oleh

AGUNG

PRIUO PRASETUO

F

18.1014

(142)

Agung P r i y o I-'rasetyo. F 1 8 1014. K a r a k t e r i s a s i Lemak C o k l a t d a r i 3 e r b a g a i T i n g k a t Iktii B i j i C o l r l a t ( T h e o b r o m a c a c a o L . ) . D i bawah b i m b i n g a n D r . I r . aambang D j a t m i k o .

D a l a m p e n e l i t i a n i n i k a r - ? k t e r i s t i k f i s i k a a n k i m i a l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t a u t u b i j i c o k l a t d i - i d e n t i f i k a s i . P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e n g e v a l u - a s i hubungan a n t a r a s i f a t f i s i k dan o r g a n o l e p t i k b i j i co- k l a t d e n g a n k a r a k t e r i s t i k f i s i k dan k i m i a l e m a k n y a .

Rancangan p e r c o b a a n y a n g d i g u n a k a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak L e n g k a p d e n g a n e k s p e r i m e n f a k t o r t u n g g a l d e n g a n

13

p e r l a k u a n dan d u a u l a n g a n . t ' e r l n k u a n d i t e r a p k a n t e r h a d a p j e n i s mutu b i j i c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu. K l a s i - f i k a s i b i j i c o k l a t k e d a l a m b e r b a g a i j e n i s mutu d i d a s a r - k a n p a d a s i f a t f i s i k d a n o r g u n o l e p t i k n y a . Adapun a n a l i s a s i f a t f i s i k d a n k i m i a l e m a k c o k l a t y a n g d i l a k u k a n m e l i p u -

t i t i t l k c a i r , i n d e k s b i a s , l ~ s p e c i f i c g r a v i t y " , k a d a r a i r , k a d a r k o t o r a n , k a d a r asam l e n a k b e b a s , b i l a n g a n I o d , k a n - d u n g a n asam l e m a k j e n u h dan t i d a k j e n u h , b i l a n g a n p e n y a - b u n n n , k a n d u n g a n b a n a n t i d a k t e r s a b u n dan b i l a n g a n p e r o k - s i d a .

Hasil p e n e l i t i a n m e n u n j u k k a n , bahwa l e m a k c o k l a t da-

(143)

d a l a m r a n c n n g n n s p e s i f l k t ~ s l s t o n d a r l e m a k c o k l a t Malay- s i a , k e c u a l i u n t u k : ( a ) t l t l k c a i r l e m a k b i j i k a p a k , ( b ) k a d a r asam l e m a k b e b a s l e m a k b i j i l e l e s a n p e c a h d a n r u - s a k k u l i t , dan ( c ) k a n d u n g a n b a h a n t i d a k t e r s a b u n l e m a k b i j i g e p e n g , b i j i b e r k e r u t , b i j i b e r a s a n , b i j i b u l a t t a n - pa k u l i t , b i j i l e l e s a n u t u h , b i j i y a n g m e n g a l a m i s e r a n g - a n

P.

u a l m i v o r a d a n b i j i t a n p a f e r m e n t a s i ( f r e s h b e a n ) .

K a r a k t e r i s t i k l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mu- t u b i j i c o k l a t b e r b e d a n y a t a , k e c u a l i u n t u k k a r a k t e r i s t i k k a d a r a i r , " s p e c i f i c g r a v i t y " d a n b i l a n g a n p e r o k s i d a .

D i a n t a r a l e m a k c o k l a t d a r i b e r b a g a i t i n g k a t mutu b i -

j i y a n g d i t e l i t i , l e m a k b i j i k a p a k t e r n y a t a mempunyai t i -

t i k c a i r dan t i n g k a t k e j e n u h a n y a n g p a l i n g r e n d a h . S e b a - l i k n y a , l e m a k b i j i mutu A mempunyai t i t i k c a i r y a n g pa- l i n g t i n g g i s e r t a t i n g k a t k e j e n u h a n y a n g t i n g g i p u l a .

(144)

KARAKTERISA S I LEMAK COKLAT D A R I BERBAGAI TINGKAT FlITTU B I J I COKLAT ( T h e o b r o m q c a c a o L.)

O l e h

AGUNG PRIYO PRASETYO F

18

1 0 1 4

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mernperoleh g e l a r SARIANA TMNOLOGI PERTANIAN

p a d a J u r u s a n TMNOMGI INDUSTRI PERTANIAN, F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r

1 9 8 6

(145)

INSTITUT PEIZAIJIAN

BOGOR

PAKULTAS TMNOLOGI PEHPANIAN

KARJKTEKLSASI LEMAK COKLAT D A R I BEREAGAI TINGKAT PIUTU

B I J I COKLAT (Theobroma c a c a o L.)

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mempemleh g e l a r SARTANA TEKNOLOGI PEHPANIAN

pada J u r u s a n TEKNOLOGI INWSTRI. PEliTAh'IAH F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor,

Oleh

AGUNG PRIYO PRASETYO F 1 8 1 0 1 4

d i l a h i r k a n pada t a n g g a l

6

J a n u a r i

1963

di

_{S a l a t i g a}

Tanggal l u l u s : 1 8

Maret

1 9 8 6

(146)

P u j i d:in s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d a p a n h l l n h S#T, k a r e n a n a n y n d c n g a n r a h m a t - N y a l a h p e n u l i s d a p a t me- n y e l e s a i k a n s k r i u s l i n i . S k r l p s i i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n y n n g t e l a h 3 e n u l i s l a k u k a n .

P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s niengucapkan t e r i m a k a s i h k e p a d a :

1. D r . I r . ';.ambang D j a t m i k o s e b a g a i d o s e n pembimbing u t a m a ,

2. Ir. Teguh Wahyudi s e l a k u nembimbing p e n d a m p i n g ,

3.

_{D r .} _{I .}_{S u n a r y o s e l a k u D i r e k t u r B a l a i P e n e l i t i a n P e r k e -}

b u n a n J e m b e r , y n n g t e l a h m e n y e d i a k a n semua f a s i l i t a s s e - l a m a p e n e l i t i a n ,

4. a a p a k S u h a d i H a r d j o

M

_{Sc. dan} _{Ir. M.} _{Roomli, y a n g t e l a h}

b a n y a k m e m b e r i k a n s a r a n a a n g e t u n j u k d a l a m p e n u l i s a n s k r i p s i i n i ,

5.

Ir. Cahya I s m a y a d i dan s e l u r u h s t a f i j a g i a n T e k n o l o g i Ba- l a i P e n e l i t i a n P e r k e b u n a n J e m b e r y a n g t e l a h b a n y a k mem- b a n t u p e l ~ k s a n a a n p e n e l i t i a n ,

6.

Semua p i h a k y a n g t e l a h menbantu p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n . P e n u l i s m e n y n d a r i , bahwa p e n u l i s a n s k r i p s i i n i m a s i h j a u h d s r i s e m p u r n a . rValaupun d e m i k i a n , sernoga s k r i p s i i n i d a p a t b e r m a n f a a t b n e i y a n g mcmcrlukannya.

.Akhirnya k r i t i k d a n s a r a n s a n g a t p e n u l i s h a r a p k a n d e -

ni p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .

(147)

D A F T A R I S 1

H a l a m a n

. . .

KATA PENGANTAR

. . .

DAFTAH T A B E L

DAF'TAR GAMBAR

. . .

DAETAR LAMPIRAN

. . .

I

.

PENDAHULUAN

. . .

11

.

T I N J A U ~ PUSTAKA

A . B I J I C O K L A T

. . .

B

.

LEMAK COKLAT

. . .

C

.

KERUSAKAN LEMAK

. . .

111

.

BAHAN DAN METODE

. . .

8

.

_BAHM

B

.

METODE

. . .

I V

.

B A S I L DAN PEMBAHASAN

. . .

A . T I T I K C A I R

B . I N D M S B I A S

. . .

C

.

S P E C I F I C G R A V I T Y

D* KADAR ASAM L E M K B E B A S

. . .

E

.

BILANGAN I O D

. . .

F

.

KANDUNGAN ASAM LEMAK J E N U H DAN T I D A K JEIqUH

. .

G

.

BILANGAN PENYABUNAN

. . .

H

.

KANDUNGAN BAHAN T I D A K TERSABUN

. . .

I

.

KADAR KOTORAN

J

.

KADAR A I R

. . .

(148)

Halaman

. . .

K

.

BILANGAN PEROKSIDA

83

. . .

L

.

REKAPITULASI

85

V

.

KESIMPULAN DAN SA:;IAN

. . .

9 1

A

.

KESIMPULAN

. . . s . ~

?l

B.SARAN

. . .

9

f ,

. . .

DAETAR _PUSTAKA 9 5

. . .

(149)

DAFTAR TAB=

Komposisi b i j i c o k l a t A f r i k a

...

B a r a t s e b e l u m d i f e r m e n t a s i

5

Kandungan b e b e r a p a macam v i t a m i n

pada b i j i c o k l a t

...

6

...

S y a r a t mutu b i j i c o k l a t 11

S y a r a t umum mutu b i j i c o k l a t

...

1 2 Komposisi asam lemak d a r i l e m a k

c o k l a t

...

19

...

Komposisi g l i s e r i d a lemak c o k l a t 20

H a s i l p e n g u j i a n s i f a t f i s i k dan

k i m i a l e m a k c o k l a t

...

2 2 Komposisi b e n t u k k r i s t a l lemak

c o k l a t dan t i t i k c a i r masing-masing

...

24 Rancangan s p e s i f i k a s i s t a n d a r

lemak c o k l a t M a l a y s i a

...

2

5

Kode dan k a r a k t e r i s t i k d a r i

t i g a b e l a s j e n i s mutu b i j i c o k l a t

...

34 T i t i k c a i r ( c l e a r m e l t i n g p o i n t )

( O C ) lemak c o k l a t d a r i b e r b a g a i

t i n g k a t mutu b i j i

...

51

I n d e k s b i a s lemak c o k l a t d a r i

...

57

" S p e c i f i c g r a v i t y " lemak c o k l a t

...

59

Kandungan asam l e m a k j e n u h dan t i d a k j e n u h lemak c o k l a t d a r i

...

71

B i l a n g a n penyabunan lemak c o k l a t

...

75

Kandungan bahan t i d a k t e r s a b u n

pada lemak c o k l a t d a r i b e r b a g a i

...