• Tidak ada hasil yang ditemukan

Rekayasa Proses Tepung Sagu (Metroxylon sp.) dan Beberapa Karakternya

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Rekayasa Proses Tepung Sagu (Metroxylon sp.) dan Beberapa Karakternya"

Copied!
97
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 97 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2. Jaringan Industri Pengolahan Sagu (Pangloli dan Satari, 1985) dalam (Haryanto dan Pangloli, 1992) Bahan Bangunan
Tabel 1. Komposisi kimia dalam 100 gram pati sagu (dalam % basis kering)
Gambar 3. Kurva laju pengeringan pada kondisi pengeringan konstan
Gambar 4. Alur Proses Pembuatan Tepung Sagu
+5

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 97 Halaman - 556.44 KB )

Garis besar

PENGERINGAN METODE PENELITIAN Sifat Kimia Tepung Sagu SARAN Rekayasa Proses Tepung Sagu (Metroxylon sp.) dan Beberapa Karakternya

Dokumen terkait

Image