Upload

Perendaman Karkas Ayam dalam Asam Laktat 3,0% dan 4,0% sebagai Bahan Preservatif untuk Pengendalian Salomonella spp.

38 1 Download (0) ✓

Show more ( 37 Page)

Download now (38 Page)

Full text

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

Figure

Updating...

References

Download (N/A - 38 Page - 797.13KB)

Related subjects :

Other : Perendaman Karkas Ayam dalam Asam Laktat 3,0% dan 4,0% sebagai Bahan Preservatif untuk Pengendalian Salomonella spp.

8 # #2! 2 7 3! # 4 4 #!! ! 5 0 # ! !! "4 4 7 #$ %& * -.

Jenis penelitian yang digunakan Observasional analitik dengan desain Case Control Studi, yang bertujuan untuk mengetahui berapa besar faktor risiko (variabel independen)

18 0 4

Pemodelan Interaksi Turunan Potensial Asam Benzoilsalisilat dengan Reseptor Enzi...

Asam 0-(2 4-dlfluorobenzOII)sallsllal Asam 0-(2 6-dlmetllbenzoll)sahsllal Asam 0-{2-ntlrobenzoll)sahsllal Asam 0-(2-tnfluoromelllbenzoll)sallstiat Asam 0-(3

6 0 0

Pengaruh Penambahan Kulit Singkong Fermentasi dengan Bakteri Asam Laktat sebaga...

Tidak berpengaruhnya perlakuan pemberian aditif pakan berupa kombinasi limbah kulit singkong dan bakteri asam laktat terhadap bobot karkas ayam kampung super dapat

9 0 2

Aplikasi Vinegar Air Kelapa terhadap Mutu Karkas Ayam di Rumah Potong Ayam (Rpa)...

Pada jam ke-0 penyimpanan suhu ruang, susut masak karkas ayam utuh yang direndam dalam vinegar memiliki nilai susut masak lebih rendah dibandingkan dengan tanpa perendaman dalam

14 0 1

!"#"$%&'%(&)%*%( +!"#,-./0

[r]

43 0 0

!"#$%&'$&&#(( )"&+&,-&+&,#.&(/"!&*&0

R!#<;*9#!CHBIJB[7I!JIIS9.. Tiba-tiba saya dapat menyebut roh yang telah tinggal dalam hidup saya. Saya tahu Roh Kudus memimpin saya untuk membaca buku ini dibalik

241 0 0

Workshop Nasional Unggas Lokal 2012

lucidum dapat diberikan pada ternak ayam guna menurunkan kadar lemak dan kolesterol daging yang dihasilkan.. Kata Kunci: Karkas, Ayam, Lemak, Kolesterol, Bakteri Asam Laktat, Tepung

5 0 0

(RPS) sks: 4 SKS (4/0)

penyimpanan eksternal, perangkat lunak aplikasi, perangkat lunak sistem, multimedia, basis data, kecerdasan buatan, telekomunikasi (jaringan), internet, sistem informasi, aplikasi

21 0 1

BAB I PENDAHULUAN. 0,009 0,008 0,0001 0,005 0,61 2,14 2. Air di Atmosfir 13,6 0,...

Sehingga dari kondisi tersebut perlu kiranya dilakukan penelitian untuk menganalisis hubungan karakteristik fisik tanah, kondisi penutupan tanah dan kondisi tegakan

14 0 0

PENGARUH ASAM ASETAT DAN ASAM LAKTAT SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI SALMON...

Karena hal tersebut, maka pada penelitian ini dilakukan uji efektivitas asam asetat dan asam laktat sebagai antibakteri terhadap salah satu bakteri patogen yaitu Salmonella sp..

5 0 1

* +!,-!* " #./ 0 1 2& 3 + ' /!" #

Ahmad Azhar Basyir, M.A, dalam bukunya Hukum Islam Tentang Wakaf, Ijarah, Syirkah, menerangkan bahwa betapa besar manfaat hasil harta wakaf itu bila dikembangkan, tidak

14 0 0

,, % ,, % -0: 0 -0: 0! 2 % 26, &

[r]

10 0 0

Scan QR code by 1PDF app
for download now

Install 1PDF app in

Dekontaminasi Karkas Ayam Menggunakan Asam Laktat dan Asam Asetat pada Penyimpan...

83 1 2

Pencelupan Karkas Ayam dalam Asam Asetat 2,0%, 3,0% dan Klorin 20 ppm sebagai Ba...

52 0 2

Karakteristik mikrobiologi dendeng ayam fermentasi denagn penambahan starter Lac...

47 0 1

Dekontaminasi Karkas Ayam Menggunakan Asam Laktat dan Asam Asetat pada Penyimpan...

73 1 2

0 3

5 0 37

Berbagai Metode Pemecahan Dormansi Biji Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC....

4 0 6

17. PENGARUH PENCELUPAN KARKAS AYAM PEDAGING DALAM LARUTAN ASAM SITRAT DAN ASAM...

4 0 1

3 7 30 0 781

21 0 5

DEKONTAMINASI SALMONELLA SP. PADA KARKAS AYAM MENGGUNAKAN ASAM ORGANIK DAN KLORI...

6 0 1

8 # #2! 2 7 3! # 4 4 #!! ! 5 0 # ! !! "4 4 7 #$ %& * -.

18 0 4

Perendaman Karkas Ayam dalam Asam Laktat 3,0% dan 4,0% sebagai Bahan Preservatif untuk Pengendalian Salomonella spp.

Full text

Figure

References

Related documents

8 # #2! 2 7 3! # 4 4 #!! ! 5 0 # ! !! "4 4 7 #$ %& * -.

Pemodelan Interaksi Turunan Potensial Asam Benzoilsalisilat dengan Reseptor Enzi...

Pengaruh Penambahan Kulit Singkong Fermentasi dengan Bakteri Asam Laktat sebaga...

Aplikasi Vinegar Air Kelapa terhadap Mutu Karkas Ayam di Rumah Potong Ayam (Rpa)...

!"#"$%&'%(&)%*%( +!"#,-./0

!"#$%&'$&&#(( )"*&+&,-*&+&,#.&(/"!&*&0

Workshop Nasional Unggas Lokal 2012

(RPS) sks: 4 SKS (4/0)

BAB I PENDAHULUAN. 0,009 0,008 0,0001 0,005 0,61 2,14 2. Air di Atmosfir 13,6 0,...

PENGARUH ASAM ASETAT DAN ASAM LAKTAT SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI SALMON...

* +!,-!* " #./ 0 1 2& 3 + ' /!" #

,, % ,, % -0: 0 -0: 0! 2 % 26, &

Scan QR code by 1PDF app for download now

Related documents

Dekontaminasi Karkas Ayam Menggunakan Asam Laktat dan Asam Asetat pada Penyimpan...

Pencelupan Karkas Ayam dalam Asam Asetat 2,0%, 3,0% dan Klorin 20 ppm sebagai Ba...

Karakteristik mikrobiologi dendeng ayam fermentasi denagn penambahan starter Lac...

Dekontaminasi Karkas Ayam Menggunakan Asam Laktat dan Asam Asetat pada Penyimpan...

0 3

Berbagai Metode Pemecahan Dormansi Biji Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC....

17. PENGARUH PENCELUPAN KARKAS AYAM PEDAGING DALAM LARUTAN ASAM SITRAT DAN ASAM...

3 7 30 0 781

DEKONTAMINASI SALMONELLA SP. PADA KARKAS AYAM MENGGUNAKAN ASAM ORGANIK DAN KLORI...

8 # #2! 2 7 3! # 4 4 #!! ! 5 0 # ! !! "4 4 7 #$ %& * -.

Pemodelan Interaksi Turunan Potensial Asam Benzoilsalisilat dengan Reseptor Enzi...

Pengaruh Penambahan Kulit Singkong Fermentasi dengan Bakteri Asam Laktat sebaga...

Aplikasi Vinegar Air Kelapa terhadap Mutu Karkas Ayam di Rumah Potong Ayam (Rpa)...

!"#"$%&'%(&)%*%( +!"#,-./0

!"#$%&'$&&#(( )"*&+&,-*&+&,#.&(/"!&*&0

Workshop Nasional Unggas Lokal 2012

(RPS) sks: 4 SKS (4/0)

BAB I PENDAHULUAN. 0,009 0,008 0,0001 0,005 0,61 2,14 2. Air di Atmosfir 13,6 0,...

PENGARUH ASAM ASETAT DAN ASAM LAKTAT SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI SALMON...

* +!,-!* " #./ 0 1 2& 3 + ' /!" #

,, % ,, % -0: 0 -0: 0! 2 % 26, &

! "#$"# "%& '(&) *)+ )"$*& ***,-. / 0 + ' / / 3-, + / ' / 4- - / 13 4 $ */ 1, 5...

/ 0 1/ 3 / / / / 4 5 / / / / / / / 5 / / 8 / 4 / / 0 / 1/ 1 / 4 9 / 4/ / 9 / / 1...

!"#$%&'$&&#(( )"&+&,-&+&,#.&(/"!&*&0

Scan QR code by 1PDF app
for download now

!"#$%&'$&&#(( )"&+&,-&+&,#.&(/"!&*&0

! "#$"# "%& '(&) )+ )"$& ***,-. / 0 + ' / / 3-, + / ' / 4- - / 13 4 $ */ 1, 5...