• Tidak ada hasil yang ditemukan

Mutu Ikan Selais Asap (Ompok hypophthalmus) Unit Pengolahan Tradisional di Teluk Petai, Kampar, Riau

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Mutu Ikan Selais Asap (Ompok hypophthalmus) Unit Pengolahan Tradisional di Teluk Petai, Kampar, Riau"

Copied!
121
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Persyaratan mutu dan kemanan pangan ikan asap
Gambar 2 Diagram alir proses uji dalam penelitian ikan asap.
Tabel 3 Hasil wawancara dan pengisian kuesioner
Gambar 11 Diagram hasil uji organoleptik ikan asap;        Pasar pangkalan(P1);
+7

Referensi

Dokumen terkait

Kemampuan anticipation reaction time adalah reaksi yang dimiliki oleh seorang atlet kempo, peneliti ingin membuktikan bahwa kemampuan anticipation reaction time berbeda dalam

Metode yang dilakukan dalam kegiatan sosialisasi ini yaitu demonstrasi pembuatan nuget lele dari awal hingga akhir, demonstrasi fillet daging ikan lele, dan

Kegiatan operasional merupakan kegiatan yang harus kita rancang sebelum memulai suatu usaha, ada beberapa hal yang harus dipersiapkan sebelumnya, yaitu kegaiatan

pelaksanaan yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah (1) memberikan pelatihan tentang teknik pemanenan dan pengelolaan pasca panen buah kopi, (2) memberikan

Bapak Sri Darnoto, SKM., M.PH, selaku Kepala Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta serta pembimbing yang telah

patroli laut dan udara dalam rangka menunjang operasi keamanan di Selat Malaka dan Selat Singapura. Pada prinsipnya, operasi maritim ini adalah gabungan antara kekuatan udara dan

Definisi sistem kerja perusahaan, adalah sekumpulan elemen yang dipergunakan oleh perusahaan untuk melakukan aktivitas bisnisnya setiap hari yang dapat menunjang setiap fungsi

Kadar abu yang terendah terdapat pada ki pasang, sedangkan kadar abu yang tertinggi terdapat pada sempur lilin, kadar silika terendah terdapat pada ki bugang