• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hygiene Sanitasi dan Analisa Kandungan Boraks pada Bakso Bakar yang Dijual Disekitar Sekolah Dasar di Kecamatan Medan Baru Kota Medan Tahun 2012

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Hygiene Sanitasi dan Analisa Kandungan Boraks pada Bakso Bakar yang Dijual Disekitar Sekolah Dasar di Kecamatan Medan Baru Kota Medan Tahun 2012"

Copied!
107
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1. Lama Penyimpanan Berdasarkan Jenis Bahan Makanan
Tabel 4.1. Distribusi Pedagang Bakso Bakar Berdasarkan Umur Pedagang
Tabel. 4.2. Distribusi Pedagang Bakso Bakar Bedasarkan Lamanya Berjualan    disekitar SD di Kecamatan Medan Baru Kota Medan Tahun 2012
Tabel.4.3. Distribusi Pedagang Bakso Bakar berdasarkan Penyimpanan Bahan      Baku Bakso Bakar
+7

Referensi

Dokumen terkait

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada prinsip hygiene sanitasi pedagang buah potong yang dijajakan di Komplek USU Medan yang memenuhi syarat adalah pada prinsip pemilihan bahan

Berdasarkan hasil observasi yang peneliti lakukan pada pedagang minuman teh susu telur (TST) yang berada di kecamatan Medan Area tentang prinsip hygiene sanitasi dapat dilihat

Untuk meningkatkan pelayanan kesehatan yang memenuhi syarat hygiene sanitasi dan kesehatan lingkungan pada BP4 Medan disarankan kepada Kepala BP4 Medan untuk memperbaiki

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hygiene sanitasi penjual dan keberadaan Eschericha Coli pada tahu goreng yang dijual di Jalan Avros Kelurahan Kampung

Dalam proses pengolahan makanan, harus memenuhi persyaratan hygiene sanitasi terutama menjaga kebersihan peralatan masak yang digunakan, tempat pengolahan atau disebut

9 Jika tidak, apakah ada tempat khusus untuk menyimpan bakso yang belum digunakan (dijual)?. 10 Apakah bakso-bakso tersebut selalu habis

Untuk itu, diharapkan perlu diadakannya pengawasan dan penyuluhan kepada pedagang oleh Pemerintah Daerah tentang pentingnya hygiene sanitasi pada pengolahan minuman teh susu

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kandungan formalin dan boraks pada bakso tusuk yang dijual oleh pedagang di Sekolah Dasar (SD) yang ada di Kecamatan