• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pembuatan serbuk minuman jewawut (Pennisetum glaucum) instan dan uji penerimaan konsumennya

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pembuatan serbuk minuman jewawut (Pennisetum glaucum) instan dan uji penerimaan konsumennya"

Copied!
169
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 169 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 5. Persentase penambahan komposisi pada formulasi
Gambar 4. Skema optimasi formula serbuk minuman sereal jewawut instan
Tabel 6. Penyajian Ketiga Formula Pada Uji Organoleptik
Gambar 5. Penampakan jewawut sebelum dan sesudah penyosohan
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 169 Halaman - 4.03 MB )

Garis besar

TINJAUAN PUSTAKA Pembuatan serbuk minuman jewawut (Pennisetum glaucum) instan dan uji penerimaan konsumennya

Dokumen terkait

Image