• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ekstraksi dan Karakterisasi Gelatin dari Tulang Ikan Cobia (Rachycentron canadum)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Ekstraksi dan Karakterisasi Gelatin dari Tulang Ikan Cobia (Rachycentron canadum)"

Copied!
33
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Komposisi proksimat tulang ikan cobia dan ikan tuna
Gambar 2 Konsentrasi protein terlarut dalam larutan NaOH 0,05 M, sisa perendaman tulang berdasarkan waktu  perendaman
Tabel 3 Karakteristik proksimat, pH, dan rendemen gelatin tulang cobia
Tabel 4. Komposisi asam amino gelatin tulang ikan cobia, BSG, PSG, ikan silver carp, channel catfish, dan standar GMIA
+3

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara efikasi diri dengan harapan terhadap hasil swakelola pola makan pada penderita diabetes mellitus tipe II..

Ionisasi di lapisan D sangat rendah, karena lapisan ini adalah daerah yang paling jauh dari matahari..

Ketiga, mereka pun memandang bahwa negara adalah sebagai lembaga politik yang sama sekali terpisah dari agama, kepala negara karenanya hanya mempunyai

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh dari karakteristik dewan komisaris yang menggunakan jumlah dewan komisaris, proporsi komisaris independen, frekuensi

merupakan karakter dasar (bushu). Bila tidak terbiasa dan tidak tahu karakter dasar mana yang pasti dan harus diambil maka akan kesulitan dalam mencari arti kanji yang dimaksud

Gambaran dimensi need for approval terlihat dari ketika menerima kritik dari orang lain, partisipan akan menerima kritik tersebut jika kritik tersebut

Penelitian ini diharapkan dapat membantu siswa korban bullying untuk meningkatkan self esteem mereka sehingga dengan perubahan tersebut mereka dapat memiliki identitas diri

Dalam perjalanan waktunya kesenian Reak Kuda Lumping ini berkembang mengikuti jaman, pada tahun 1930 Reak Kuda Lumping ini dibawa oleh para pedagang dari sumedang