• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hygiene Sanitasi dan Analisis Salmonella sp. pada Minuman Teh Susu Telur (TST) yang Dijual di Kecamatan Medan Area Kota Medan Tahun 2012

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Hygiene Sanitasi dan Analisis Salmonella sp. pada Minuman Teh Susu Telur (TST) yang Dijual di Kecamatan Medan Area Kota Medan Tahun 2012"

Copied!
107
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 107 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Penyimpanan Bahan Makanan Mentah
Tabel 2.2 Grading Telur Berdasarkan Ukuran Berat
Tabel 2.3 Grading Telur Berdasarkan Mutu
Tabel 2.4 Kandungan Gizi dalam 100 gr Telur Ayam
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 107 Halaman - 1.12 MB )

Garis besar

Tinjauan tentang Salmonella sp Prinsip Hygiene Sanitasi Pedagang Teh Susu Telur Hygiene Sanitasi dan Analisis Salmonella sp. pada Minuman Teh Susu Telur (TST) yang Dijual di Kecamatan Medan Area Kota Medan Tahun 2012

Dokumen terkait

Kualitas Minuman Es Dawet Pada Beberapa Produsen Ditinjau Dari Kandungan Escherichia Coli Dan Higiene Sanitasi Pengolahan Di Kota Medan Tahun 2011

Observasi Enam Prinsip Higiene Sanitasi Pengolahan Minuman Es Dawet Berdasarkan hasil observasi yang telah dilakukan oleh peneliti terhadap higiene sanitasi pengolahan minuman

Sanitasi Dan Hygiene Pedagang Buah Potong Terhadap Keberadaan Bakteri Eschericia Coli Di Komplek USU Medan Tahun 2010

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada prinsip hygiene sanitasi pedagang buah potong yang dijajakan di Komplek USU Medan yang memenuhi syarat adalah pada prinsip pemilihan bahan

Analisis Escherichia coli dan Higiene Sanitasi pada Minuman Es Teh yang Dijual di Pajak Karona Jamin Ginting Kecamatan Medan Baru Tahun 2013

Kemungkinan tercemarnya minuman es teh dapat disebabkan oleh kurangnya kebersihan dalam pengolahan minuman es teh, karena berdasarkan hasil observasi diperoleh bahwa semua

Penanganan Hygiene Sanitasi Dalam Menyediakan Peralatan Makan Minuman Pada Banquet Emerald Gardenia International Hotel Medan

Desnien Nababan : Penanganan Hygiene Sanitasi Dalam Menyediakan Peralatan Makan Minuman Pada Banquet Emerald Gardenia International Hotel Medan, 2009.. USU Repository

ANALISIS Escherichia coli DAN HIGIENE SANITASI PADA MINUMAN ES TEH YANG DIJUAL DI PAJAK KARONA JAMIN GINTING KECAMATAN MEDAN BARU TAHUN 2013

Pengolahan Minuman Es Teh Dari hasil observasi dapat dilihat bahwa semua pedagang tidak menggunakan APD (celemek, tutup kepala, sarung tangan dan penutup mulut) pada saat

Hygiene Sanitasi Pengolahan Makanan Dan Pemeriksaan Escherichia Coli (E.Coli) Pada Pecel Yang Dijual Di Pasar Petisah Tahun 2015

Hasil penelitian yang menunjukkan bahwa pada prinsip hygiene sanitasi pedagang sekaligus pembuat pecel yang akan dijual di Pasar Petisah tidak memenuhi syarat

STUDI HYGIENE SANITASI DAN KUALITAS MIKROBIOLOGI (Salmonella sp) PADA DAGING

Data khusus dari penelitian ini memberikan gambaran tentang prinsip hygiene sanitasi makanan meliputi bahan baku daging sapi, pemotongan daging sapi, penyajian

Hygiene Sanitasi dan Analisa Kandungan Boraks pada Bakso Bakar yang Dijual Disekitar Sekolah Dasar di Kecamatan Medan Baru Kota Medan Tahun 2012

Lembar Observasi Hygiene dan Sanitasi dan Analisa Kandungan Boraks Pada Bakso Bakar yang dijual disekitar SD di Kecamatan Medan Baru Kota Medan tahun 2012.

Image