Penetapan Kadar Vitamin C dari Buah Kedondong (Spondias dulcis Parkinson) Secara Volumetri Dengan 2,6-Diklorofenol Indofenol
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Diperoleh perbedaan yang signifikan rata-rata kadar vitamin C antara kadar vitamin C dari nanas, pada penyimpanan suhu ruang (27°C) dan dingin (5°C) selama 24, 48 dan 72 jam..
Tabel 1: Analisis beda nilai rata-rata kadar vitamin C dari bawang putih ( Allium sativum L) yang diperoleh dari pasar tradisional Pancur batu, supermarket berastagi,
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa terdapat perbedaan yang signifikan kadar vitamin C antara kiwi hijau pada bagian daging, kiwi emas pada bagian daging, kiwi hijau pada
Penetapan kadar vitamin C yang terdapat dalam jus buah apel merah dan hijau dilakukan dengan metode volumetri dengan 2,6- diklorofenol indofenol, metode ini merupakan
Terdapat kadar vitamin C dalam jumlah tertentu pada jus buah apel ( Malus domestica Borkh.) yang berwarna merah dan hijaua. Terdapat penurunan kadar vitamin C pada jus buah
Penetapan kadar Vitamin C dilakukan dengan metode titrasi dengan 2,6-diklorofenol indofenol karena metode ini lebih selektif terhadap vitamin C dan mencegah senyawa pereduksi
STUDI PENETAPAN KADAR KANDUNGAN VITAMIN C PADA BEBERAPA MACAM BUAH MANGGA (Mangifera indica L.) YANG BEREDAR DI KOTA MEDAN SECARA VOLUMETRI DENGAN 2,6-DIKLOROFENOL
Sampel buah melon yang digunakan berasal dari daerah Deli Serdang di Desa Rambungan Kecamatan Batang Kuis (Sumatera Utara), Calang di Desa Ranto Moreu Kecamatan Panga
