• Tidak ada hasil yang ditemukan

EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus"

Copied!
67
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 Biji kakao (Rusdin, 2011)
Gambar 2.2 Tanaman kakao (Rusdin, 2011)
Gambar 2.3 Struktur kimia senyawa polifenol yang umum terdapat dalam kakao (Erniati, 2007:6)
Gambar 2.4 Struktur kimia katekin (Lucida et al, 2007:1)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Ana lisis Efek Ekstrak Polifenol Biji Kakao ( Theobroma cacao L ) Terhadap Ukuran Dan Morfologi Streptococcus mutans Menggunakan Scann ing Electron Microscope (SEM) ;

Analisis Efek Ekstrak Polifenol Biji Kakao ( Theobroma cacao L ) Terhadap Ukuran Dan Morfologi Streptococcus mutans Menggunakan Scann ing Electron Microscope (SEM) ;

Sesuai dengan beberapa penelitian sebelumnya yang menyatakan kerusakan dinding sel yang diakibatkan oleh senyawa antibakteri dapat diamati menggunakan

Efek Imunomodulasi Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao L) terhadap Aktivitas dan Kapasitas Fagositosis Sel Makrofag Peritoneum Mencit yang.. Diinfeksi Bakteri

Sebelumnya telah dilakukan penelitian biji kakao sebagai antibakteri dalam menghambat Streptococcus mutans, dan penelitian yang dilakukan Agustin Sri Mulyatni pada