• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hidrolisis Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Secara Enzimatis Pada Pembuatan Sirup Glukosa

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Hidrolisis Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Secara Enzimatis Pada Pembuatan Sirup Glukosa"

Copied!
109
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 109 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Gadung (Anonim, 2013)
Tabel 2. Komposisi Zat Gizi Umbi Gadung
Tabel 3. Enzim-Enzim yang Banyak Digunakan di dalam Industri Pengolahan Pati (Hidrolisis)
Gambar 2. Reaksi Pembuatan Glukosa dari Hidrolisis Pati (Anonim, 2013)
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 109 Halaman - 4.46 MB )

Garis besar

TINJAUAN PUSTAKA METODE PENELITIAN HASIL DAN PEMBAHASAN DAFTAR PUSTAKA Hidrolisis Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Secara Enzimatis Pada Pembuatan Sirup Glukosa

Dokumen terkait

UNIVERSITAS INDONESIA

Bintang Toedjoe dilakukan oleh bagian Quality Control (QC), untuk menjamin agar produk yang dihasilkan berkualitas memenuhi persyaratan yang diterapkan

PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN TREFFINGER TERHADAP MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS VII SMPN 1 GONDANG TAHUN PELAJARAN 2016 2017 - Institutional Repository of IAIN Tulungagung

Alur Penelitian Motivasi dan Hasil Belajar Matematika .... Implementasi Model Treffinger dalam Pembelajaran

Control circuit: Alternating current up to 600V direct current up to 440V Terminal numbering in accordance with EN 50012 Fixing by clipping onto 35 mm DIN rail (EN 50022-35) or by screws Screws and fast-on terminals protected against accidental contact in

Fixation to the coil term inals, that allow s sim ultaneous use w ith the auxiliary contact blocks..

Obesitas sebagai Resiko Pemberat Dismenore pada Remaja

Dismenore primer yaitu nyeri pada saat menstruasi yang dijumpai tanpa adanya kelainan pada alat-alat genitalia yang nyata, sedangkan dismenore sekunder yaitu nyeri

Masalah yang Dialami Wanita Pcdagang Kak

modal. dan korangnya kc:mampuall dalam pengembang:m usaha, scr1. kurangnya pernaharnan etika bisnis tIan disiplin. Masalah Ck<lemal misalnya adalah iklim usaha yang hltang

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Oestreatus) TERHADAP VOLUME PENGEMBANGAN, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK [Effect of tapioca and white oyster mushroom (Pleurotus oestreatus) flour comparison on expansion

Dari uraian diatas, penambahan tepung jamur tiram pada pembuatan kerupuk akan mempengaruhi kualitas kerupuk yang dihasilkan sehingga perlu di teliti perbandingan

PREFRENSI PEDAGANG KAKI LIMA TERHADAP PE

Seperti yang telah disebutkan bahwa persepsi subjek bahwa berjualan dipembatuan masih jauh lebih baik karena tempat berjualan yang gratis karena kalau berjualan ditempat lain

1 FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN KEHAMILAN TIDAK DIINGINKAN PADA REMAJA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PAKEM SLEMAN TAHUN 2015 NASKAH PUBLIKASI - Faktor - Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kehamilan Tidak Diinginkan pada Remaja di Wilaya

Hasil uji Chi Square didapatkan signifikansi (p) untuk semua variabel lebih kecil dari 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa faktor-faktor yang secara signifikan

Image