BIBIT KELAPA SAWIT (
Elaeis guineensis
Jacq.) ASAL
KAMERUN TERHADAP CEKAMAN KEKERINGAN
Oleh
RICKI SUSILO
A24070032
DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensisJacq.) ASAL KAMERUN TERHADAP CEKAMAN KEKERINGAN
A Study on Tolerance Character of Several Genotypes of Oil Palm (Elaeis guineensis Jacq.) Seedlings From Cameroon on Drought Stress.
Abstract
The research was aimed for studing the response of oil palm seedlings from Cameroon to drought stress and determining character identify in selection for drought stress. This research was conducted at research center PT Astra Agro Lestari field station and laboratory Kumai, Kalimantan Tengah from April to July 2011. The research was arranged in split plot design with two factors. The main plot was soil water content, i.e K1 (25% field capacity): 6+1 %, and K2 (100% field capacity): 24+1%. Whereas the subplot was five genotypes: G1: A02, G2: A03, G3: A19, G4: A34 and G5: B20. This result showed that soil water content 25% field capacity could significantly inhibit seedling growth as indicated by seedling height, bole diameter, petiole cross section, green frond, reduction of tissue water content, shoot and root dry weight, root length and volume, and contens of chlorophyll. Based on physiological response, A02 and A34 genotypes relatively tolerance to drought stress than the other genotypes. Tissue water content can be used for early selection of drought tolerant oil palm seedlings because this parameter has real correlation with the other parameters. A Stuudy
Th Th Th Th Th Thhh Th Th Th T Th Th
Th
Thhhh T Th T T
T
T T T Th Th Th Th Th T T T T Th Th T T T T Th T T T Th T Th Th Th T Th T Th Thh Th Thh T T Th Thh T T T T T Th T T T Th Th Thh T T Th T T T Th T T T Th T T T Th T T T Th T T T T Th T
T
T Th T T
Cammemeerrororrorororororrrorrrorororrrrororororrorrororrorororrorrorrororororororororrorrorororrrorororrorrrrororrorrorrororororoooooooooooooooooooooooo
stressss. . TTTTTTTTTTT
statiooon nnnnnnn nnnnnnnnnnnnnnnnnnn nnn nnnnnnn nnnnnnn n n a
reseaararrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrcrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrcccccccccccccccchcchchccccchccccccccccccccccccchchchccchccchcchccccchchccchchchchchccchchchcchcchchchcchchchcccchchhh
wateeer r cccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccoccccccccccccccccccccccccccccccc
24+111%.%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%.%.%.%%.%.%.%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
and G5:
signifififica
petiooole c
weiggght, r
respooonse
genoootype
RICKI SUSILO. Studi Karakter Toleransi Beberapa Genotipe Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Asal Kamerun terhadap Cekaman Kekeringan. (Dibimbing oleh ADE WACHJAR).
Penelitian bertujuan untuk mengetahui peubah dari beberapa genotipe bibit
kelapa sawit asal Kamerun yang menjadi indikator sifat toleran terhadap cekaman
kekeringan dan mendapatkan genotipe-genotipe bibit kelapa sawit asal Kamerun
yang toleran terhadap cekaman kekeringan.
Percobaan dilaksanakan di screen house pembibitan Research Center PT Astra Agro Lestari Tbk, pada bulan April hingga Juli 2011. Lokasi penelitian
terletak di Desa Pandu Senjaya Kecamatan Pangkalan Lada Kabupaten Kota
Waringin Barat, Kalimantan Tengah.
Percobaan dilakukan dengan menggunakan Rancangan Petak Terbagi
dengan petak utama kadar air media dengan taraf K1 = 25% KL (kondisi
tercekam) dan K2 = 100% KL (kondisi optimal), sedangkan sebagai anak petak
adalah lima genotipe kelapa sawit asal Kamerun yaitu A02, A03, A19, A34, dan
B20. Media tumbuh berkadar air 25% KL dicapai dengan membiarkan media
selama 26 hari tanpa penyiraman. Analisis statistik yang digunakan adalah sidik
ragam model rancangan petak terbagi. Apabila hasil sidik ragam menunjukkan
pengaruh nyata pada uji F taraf α = 5%, maka dilakukan uji lanjut dengan uji
DMRT pada taraf persen.
Hasil percobaan menunjukkan bahwa penurunan kadar air media menjadi
25% KL secara nyata menurunkan tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun
hijau, petiole cross section, kandungan klorofil, kadar air jaringan, panjang akar, volume akar, berat kering akar, serta berat kering tajuk.
Berdasarkan indeks sensitivitas, genotipe A02 mempunyai toleransi
terhadap cekaman kekeringan berdasarkan daun hijau, kadar air jaringan, panjang
akar, volume akar, dan kandungan klorofil total. Genotipe A34 mempunyai
toleransi terhadap cekaman kekeringan berdasarkan tinggi tanaman, diameter
batang, berat kering tajuk, dan klorofil total dibandingkan dengan genotipe
lainnya. Ke Ke k k k k k k k k k k ke ke ke k k k k ke k k k ke ke ke k k k k k k ke k k ke k k k ke k k k k k ke k k k k k k ke k k ke k k k k keeeee k ke ke ke keee ke kee kelll
ke ke ke ke ke k ke ke ke ke k ke k ke ke ke ke k ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke k ke ke k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k ke k k k ke ke k k k ke k k k k k k k keek ya ya ya ya ya y ya ya ya ya ya yaa ya y yaaa ya y yaa ya y y y y y ya y y ya yaaa ya ya ya y ya ya yaa y ya ya ya y ya ya y y y y y ya ya ya y y y yaaaa ya y y y y ya y y y y y y y y y yaa ya y y y y y y y y y y y y y y y ya y ya y yaa ya ya ya y ya ya y y y ya y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y n PT PT PT PT PT PT P PT PT PT PT PT P PT P PT PT PTTT PT PT PT PT PT PT PTT P P PTTT PTTTT P P PT PTTTT P P PT PT PTTT PTT P P P P PT P PT P PTTT PT PT P PT P P PT P PT P P PT PT PT P PT PTTT
te te te te te te te te te te te te te te t t te te t t teee t te te te te te te te te te t te te teeee tee teeeee te t te teeeeeee t t t tee te t teee t tee te teerrrrrrrrrrr
Wa W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W de de d d de de de de de de de de de de de d de de de d de de d d d d de d d d de de de de d d d d d d d d d d d d de d de de d d de d d d de d d de d d d d d d de de de d d d d d d de d d d d d d d d de d d d d de d d d d d de d d de d d d d d dee d d d d d d d d d d d d d d n te te te te te te te te te tee t te te t te te te te t te te t te te te tee te te te t teee te te t t t t te te te t teeeee t te teee t te te tee teee t t t teeeeeeeeeeeeeee teeeeerrrrrrr
ad ad ad ad ad ad a ad ad a ad ad ad a ad ad ad ad ad a ad ad ad ad a add ad add ad ad a ad a a add a a a ad a ad a a ad ad ad ad ad a a a a add a a ad add a ad a a a a a a ad ad ad ad a ad a a a a a a a add addd ad a ad a a a a a adda B2 B2 B2 B2 B B B B B B B2 B B B B2 B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B2 B B B B B B2 B2 B2 B B B B B B B2 B B B B B B B B B B B22 B B2 B B B B B B B B2 B B B B B B B B2 B B B B B2 B B B B B B B B B B B B B B B B sel rag pen DM
255%%
h hi hi hi h h hi h h hi hi hi hi hi hi hiiii hi hi hi hi h hi hi h h h hi hii hi hi h hi h h hi h hi hi hi hi h h h hi h h h h h h h h h h h h h h h h h h hi h h h h hi h h h h h hi hi hi h h h h h h h h h hii h h h hii h hi h hii hiiijjjjjjj
vo vo vo vo vo vo vo vo v v v v v v v vo v v v vo vo vo vo v vo v v v vo vo v v v vo vo v v vo v v v v v v v v v v v v v v v v v v v vo v v v v voo v vo v voo vo voo vo v vo v vool te te te te t te te te te te te te te t te te te tee te t te teee te tee tee teee tee teeeeeeeeeeeeeeeeeeeee tee t t teeee te t te t t t t teee teeeeeeeerrr
ak ak ak ak ak ak ak ak a ak ak ak akk ak ak ak ak ak ak ak ak ak ak ak ak ak akk ak akk akk akk akk ak ak ak ak ak a ak ak ak ak ak akk ak akk ak ak ak ak akkkkkkk akkkkk akk akkkkk a a a akkk a a a a ak akk a a a to to to too to to to too to tooo tooooooooooooooooooo too toooo to tooooo toooo t toooo t to to tooloolllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) ASAL KAMERUN
TERHADAP CEKAMAN KEKERINGAN
Skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Ricki Susilo
A24070032
DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
GENOTIPE BIBIT KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis
Jacq.) ASAL KAMERUN TERHADAP CEKAMAN
KEKERINGAN
Nama
:
RICKI SUSILO
NIM
:
A24070032
Menyetujui,
Pembimbing
Dr Ir Ade Wachjar, MS
NIP: 19550109 198003 1 008
Mengetahui,
Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura
Dr Ir Agus Purwito, MSc. Agr
NIP: 19611101 198703 1 003
Tanggal Lulus :
Na
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
NI
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
Penulis dilahirkan di Kampung Jawa Baja Dolok, Kabupaten Simalungun,
Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 13 Desember 1989. Penulis merupakan
anak ketiga dari empat bersaudara, dari keluarga Bapak Salik dan Ibu Rukiana.
Tahun 1995 penulis masuk sekolah dasar di SD Negeri 091586 Dolok
Sinumbah dan lulus pada tahun 2001. Pada tahun 2004 penulis menyelesaikan
studi di SMP Negeri 1 Tanah Jawa, kemudian pada tahun 2007 penulis
menyelesaikan studi di SMA Negeri 1 Tanah Jawa.
Penulis diterima menjadi mahasiswa di Departemen Agronomi dan
Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor pada tahun 2007,
melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Tahun 2010 penulis pernah
menjadi asisten untuk mata kuliah Ekologi Pertanian. Tahun 2011 penulis pernah
menjadi asisten mata kuliah Pasca Panen Tanaman Pertanian. Selama menjadi
mahasiswa, penulis aktif di Badan Eksekutif Mahasiswa Keluarga Mahasiswa
(BEM KM) IPB tahun 2007-2009, Lembaga Dakwah Kampus (LDK) DKM
Alhurryyah tahun 2007-2009, Aliansi BEM se-Bogor tahun 2007-2008, dan
Himpunan Mahasiswa Agronomi dan Hortikultura (Himagron) tahun 2008-2010.
Disamping itu penulis juga aktif dalam berbagai kegiatan kepanitiaan lainnya
selama di kampus. Pro
ana
Si Si Si Si Si Si Si Si Si Sii Si Si Si Si Si Sii Sii Si Si S Si Si Si Si Si Sii Si Si Sii S Sii Si Si Si Si Sii Sii Si Si Si Si Si Si Si S S Si Sii Si S Si Si S S S S S Sii S Si Si Si S S Si Si Siiii Si Siii Sii Si Sii Si Snnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
st st st st st st st st st st st st st s s st st s st s st st st stt st st st st stttt st stt st st st st st s s stt st s st stt s stt st s s stt s s s s st st s st st s stt s s s st sttt st stttttt s st st s stuuuuuuuuuuuuuuu
me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m
Ho Ho Ho Ho Ho Ho Ho H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H Ho H H H H H H H H H H H H H Ho H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H
me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m
m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m
me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m
ma m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m
(B (B (B (B ( ( (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B (B ( (B (B (BB (BB ( ( (B (B ( ( (B ( (B (BB (B (B ( (BBB (B (BB (B ( (B (B (B (BBB (BBB (BB (B (B (B (BBBB (B ( (B ( (BB ( (BB (B (BBB ( (B ( (BB (BBB (BBB ( (BBB ( ( ( ( (BB ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( E
Al Al Al Al Al Al A A Al A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A Al A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A Ah
Hi Hi Hi Hi H Hi Hi Hi H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H
H
H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H
H
H H H Hm
Di
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan kekuatan dan
melimpahkan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Skripsi yang berjudul “Studi Karakter Toleransi Beberapa Genotipe Bibit
Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Asal Kamerun terhadap Cekaman
Kekeringan” merupakan tahapan awal untuk memulai mencari tanaman baru
kelapa sawit yang tahan terhadap cekaman kekeringan.
Penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr Ir Ade Wachjar, MS sebagai pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dalam penulisan skripsi ini.
2. Ibu Dr Rahmi Yunianti SP, MSi dan Bapak Prof Dr Ir Sudarsono, MSc atas
masukan dan saran selama menguji penulis.
3. Ibu Dr Ir Trikoesoemaningtyas selaku pembimbing akadamik yang telah
memberikan arahan kepada penulis.
4. Alamarhumah bundaku Ibu Prof Dr Ir Sriani Sujiprihati, MS yang telah
memberikan arahan, bimbingan serta semangat selama pelaksanaan penelitian.
5. Bapak Lalu Firman Budiman SP., dan Bapak Sholihul A’mal SP selaku
pembimbing lapangan yang telah memberikan arahan kepada penulis.
6. Bapak Erwin, Bapak Ajid, Dadan, Encep, Deni serta staf R & D Astra Agro
Lestari, Kalimantan Tengah yang telah membantu penulis selama penelitian.
7. Ayah, Ibu, Kakak dan adik yang telah membantu dalam semangat dan do’a.
8. Adinda Rara Puspita Dewi Lima Wati yang telah membantu dan memberi
dukungan selama proses penyelesaian skripsi.
9. Semua pihak yang senantiasa memberikan bantuan dan dukungan baik selama
pelaksanaan penelitian maupun penyusunan skripsi.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang
memerlukannya.
Bogor, Februari 2012
Penulis me
Ke
Ke Ke Ke K Ke Ke Ke K Ke Ke Ke Ke Ke Ke
Ke
Ke Ke K Ke Ke Ke K Ke Ke Kee Ke K K K Ke Ke Ke K Ke Ke K Ke Ke K K Kee Ke Ke K Ke Ke K K Ke K Ke K K K K Ke K Ke Ke K Ke K Ke K K K K Ke K Ke K Ke K K Ke Ke K K K K K Ke Ke K K K K Ke Ke K Kee Keeee K K Ke Ke K K K
ke ke ke ke ke ke ke k ke ke ke kee ke ke ke ke k ke ke k ke ke k k k k k k k k k k ke k k k k k ke k k k k k k k k k k k ke ke k k k ke ke ke ke k ke k kee k k k k ke k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k kee ke k k k k k k k k k k k k k kel
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1 1. 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1
2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
3. 3. 3. 3. 3 3 3 3. 3. 3. 3. 3 3 3 3 3 3 3. 3 3 3 3. 3 3 3 3 3 3 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
4. 4. 4. 4. 4 4 4. 4. 4. 4 4 4. 4 4 4. 4 4 4. 4. 4. 4 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4. 4. 4 4 4. 4 4 4 4. 4. 4. 4 4.. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5. 5. 5. 5. 5 5. 5. 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
6.
7.
8.
9. 9. 9. 9. 9. 9. 9. 9 9. 9 9. 9. 9. 9. 9. 9. 9. 9 9. 9 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9 9. 9 9 9. 9 9. 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9 9 9 9. 9 9 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9.. 9... 9.. 9 9 9 9 9 9 9 9
Halaman
DAFTAR TABEL... vi
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
PENDAHULUAN ... 1
Latar Belakang... 1
Tujuan ... 2
Hipotesis ... 2
TINJAUAN PUSTAKA... 3
Botani Tanaman Kelapa Sawit... 3
Syarat Tumbuh Kelapa Sawit ... 5
Varietas Kelapa Sawit ... 6
Respon Tanaman terhadap Kekeringan ... 7
BAHAN DAN METODE ... 9
Tempat dan Waktu ... 9
Bahan dan Alat... 9
Metode Penelitian ... 9
Pelaksanaan Penelitian... 11
Pengamatan... 12
HASIL DAN PEMBAHASAN ... 14
Hasil... 14
Pembahasan ... 33
KESIMPULAN ... 40
DAFTAR PUSTAKA ... 41
LAMPIRAN... 44 DA
DA
DA DA DA DA DA D DA D D D D DA D D D D DA D D D DA D D D
D
D D D D D D D DA DA DA DA DA
DA
DA D D D D D D DA D D D D DA DA D D D D D D DA D D DA D D D D D D DA DA DA D D D D D DA DA D D D D D D DAA DA
E PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE PE P PE P P PE PE PE PE PEE PE PE PEEE PE P P PEEEEE PE P P PE PE P P P PE PEE PE P PE P P P P PE P P P P P PEEE P P PE PE PE P P P P
TI TI TI T T T T TI T T TI T T T TI TI TI T TI T T T TI T T T T T TI T T T TI T T T TI T T T T T TI T TI T TI T T T T T T T T T T T TI T T T T T T T T T T T T T T T TI TII TIII TIN
BA BA BA BA B B B BA B BA BA BA B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B BA B BA B B BAA BAAA B B B B B B B B B B B B B B B B B B
HA HA HA HA H H HA H
H
H H H H HA H H H H H H H H H HA H H HA HA H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H
KE
DA
Nomor Halaman
1. Tinggi Bibit Kelapa Sawit pada Beberapa Kadar Air Media dan
Genotipe pada Umur 0 –4 MSP ... 16
2. Diameter Batang Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Umur 0 –4 MSP ... 17
3. Jumlah Daun Hijau Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Umur 0 –4 MSP ... 18
4. Pengaruh Kadar Air Media dan Genotipe terhadap Jumlah Daun
Hijau pada 4 MSP ... 18
5. Petiole Cross SectionBibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar
Air Media dan Genotipe pada Umur 0 –4 MSP... 19
6. Pengaruh Kadar Air Media dan Genotipe terhadap Ukuran
Petiole Cross Section (PCS) pada 2 dan 4 MSP ... 20 7 Jumlah Stomata Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Umur 0 –4 MSP ... 21
8. Pengaruh Kadar Air Media dan Genotipe terhadap Kandungan
Klorofil Daun ... 22
9. Pengaruh Kadar Air Media dan Genotipe terhadap Kadar Air
Jaringan Tanaman pada Akhir Percobaan (4 MSP)... 22
10. Panjang Akar Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Akhir Percobaan... 23
11. Volume Akar Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Akhir Percobaan... 24
12. Berat Kering Akar Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Akhir Percobaan... 24
13. Berat Kering Tajuk Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Akhir Percobaan... 25
14. Nisbah Tajuk-Akar Bibit Kelapa Sawit pada Berbagai Kadar Air
Media dan Genotipe pada Akhir Percobaan... 26
15. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Tinggi Tanaman
pada 4 MSP ... 26
16. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Diameter Batang
pada 4 MSP ... 27
17. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Jumlah Daun Hijau
pada 4 MSP ... 27
18. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Petiole Cross Section
pada 4 MSP ... 28 N
N Nomo
1.
2.
3. 3. 3 3. 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3. 3 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3 3. 3 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
4. 4 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4 4 4. 4. 4. 4. 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4. 4. 4. 4 4 4.... 4 4 4 4
5. 5. 5. 5 5. 5. 5 5 5 5. 5. 5. 5 5 5. 5. 5. 5 5 5. 5 5. 5. 5 5 5 5. 5 5 5. 5. 5 5. 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
6. 6. 6. 6 6 6. 6. 6. 6. 6. 6 6. 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6. 6. 6. 6 6 6. 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
8
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8...
9. 9. 9. 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
10
11.
12
13
14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 1 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 1444 14 1 14 14 1 1 1 14 14 14 144 14 1 1 14 14 14 1 14444 1 1444444 144444444 14 144 1 1444 14 1 1 1 1 1 1
155 15 155 15 15 15 155 15 155 15555 1555 15 1 1 1 1 1 1 15 15 1555555555555555555555555555
16 16 16 16 166 16 16666 166 166 1666 16 16 16 16 166 16 1666 166 16666 1 1 1 1 1 1 166 166666666666666666666
17 17 177 17 177777 177777 1777 177777777 17 177 17777 177777777777777 17777 17777777777 17777 17 17 17777
4 MSP... 28
20. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Kandungan Klorofil Total
pada 4 MSP ... 29
21. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Kadar Air Jaringan pada
4 MSP... 29
22. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Panjang Akar pada 4 MSP .. 30
23. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Volume Akar pada 4 MSP ... 30
24. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Berat Kering Tajuk
pada 4 MSP ... 31
25. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Berat Kering Akar
pada 4 MSP ... 31
26. Nilai Indeks Sensitivitas Berdasarkan Nisbah Tajuk-Akar
pada 4 MSP ... 32
27. Matriks Genotipe untuk Masing-Masing Peubah Berdasarkan
Nilai Indeks Sensitivitas pada 4 MSP ... 32
28. Matriks Koefisien Korelasi Antar Peubah pada 4 MSP ... 34 20
21
22
3 23
23
23 23 23 23 233 23 23 233 23 233 23 23 23 23 23 23 23 23 23 233 233 23 23 23 23 233 23 23 23 23 23 233 23 23 23 23 23 23 23 23 23 233 233 23 2 23 2333 23 23 2 2333 23 233 23 23 23333 23 2 2 2 233 23 2 233333
24 24 24 24 2 24 24 24 24 24 24 2 24 2 24 2 2 24 24 2 24 24 2 2 24 24 24 2 24 24 24 24 244 2 2444 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 24 2 2 2 24 2 2 2 244 24 2 24 2 244 2 2 2 24 2 2 2 2 2 24 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 24
25 25 25 2 25 25 25 25 25 25 25 2 25 255 25 25 25 2 2 255 25 2 2 2 2 2 25 2 2 2 2 25 2 25 2 25 2555 255 2 2 2 2 25 2 255 255 25 25 2 25 2 25 25 2 2 2 2 25 25 25 2 2 2 25555 25 2 2 2 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 25 2 2 2 2 25 2 25 2 2 2 2 25 2 2 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
26 26 26 26 2 26 26 26 2666 2 2 26 26 2 26 266 26 26 2 26 26 2 26 2 26 266 26 26 26 2 26 26 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 26 2 2 26 2 26 2 2 2 26 2 2 2 2 2 2 2 26 2 2 2 2 2 2 2 2 266 26 2 2 26 2 26 2 26 2 2666
27 27 27 27 2 2 2 2 27 27 2 27 27 2777 277 27 2 2 2 277 2 2 27 2 27 2 2 2 2 2 2 2 2 27 27 27 2 2 2 27 277 27 2 27 27 2 27 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 27 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Nomor Halaman
1. Penurunan Bobot Media Perlakuan Berdasarkan Laju
Evapotranspirasi... 14 N
N Nomo
Nomor Halaman
1. Bagan Acak Perlakuan ... 45
2. Pengukuran Suhu, Kelembaban, serta Sinar Matahari... 46
3. Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Kadar Air Media dan
Genotipe terhadap Peubah Bibit Kelapa Sawit ... 47
4. Sidik Ragam Tinggi Tanaman pada 0 - 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 48
5. Sidik Ragam Diameter Batang pada 0 - 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 49
6. Sidik Ragam Jumlah Daun Hijau pada 0 - 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 50
7. Sidik RagamPetiole Cross Sectionpada 0 - 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 51
8. Sidik Ragam Jumlah Stomata pada 0 - 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 52
9. Sidik Ragam Kandungan Klorofil a, b, dan Klorofil Total pada 4
Minggu Setelah Perlakuan ... 53
10. Sidik Ragam Kadar Air Jaringan Tanaman pada 4 Minggu
Setelah Perlakuan ... 53
11. Sidik Ragam Panjang Akar pada 4 Minggu Setelah Perlakuan ... 54
12. Sidik Ragam Volume Akar pada 4 Minggu Setelah Perlakuan... 54
13. Sidik Ragam Berat Kering Akar pada 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 54
14. Sidik Ragam Berat Kering Tajuk pada 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 55
15. Sidik Ragam Nisbah Tajuk-Akar pada 4 Minggu Setelah
Perlakuan... 55 N
N Nomo
1.
2.
3 3 3 3 3 3. 3. 3. 3. 3 3. 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3. 3 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4...
5. 5. 5. 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6...
7. 7. 7. 7. 7. 7. 7 7 7. 7. 7 7 7 7. 7. 7. 7. 7. 7. 7 7. 7 7. 7 7. 7. 7 7. 7 7 7 7. 7. 7 7 7 7 7 7. 7 7 7. 7. 7. 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7. 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7. 7 7 7 7 7. 7 7 7.. 7 7. 7 7 7 7 7
8. 8. 8. 8 8. 8. 8. 8 8. 8 8 8 8. 8 8 8 8 8. 8. 8 8. 8 8 8 8. 8. 8 8. 8. 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8. 8 8 8 8 8 8. 8 8 8 8. 8. 8 8. 8 8. 8 8. 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8. 8 8. 8 8 8 8. 8 8... 8 8 8 8 8. 8...
9. 9. 9. 9 9 9. 9 9. 9 9. 9. 9. 9. 9. 9 9 9. 9 9 9.. 9 9 9 9 9 9. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9. 9 9 9 9 9 9
10 10 10 10 10 1 1 10 10 10 10 10 10 10 10 1 1 1 10 1 10 10 10
1
1 1 10 1 10 10 1 1 10 10 1 10 1 1 10 1 1 1 1000000 1000000000000 10 1 1 10 10000000 1 100 1 1 1 1 1
11.
12
13
14
15 15 15 15 1 15 15 155 15 15 155 15 155 15 1 15 1 15 15 1 15 1 15 1555 15 15 15 1 15 155 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15555 1 1 15 1555 1 1555 15 1 1 155 155 15 155 1 15555555 155 15 15 1 1 1 15 1 15 15
1 15 1
Latar Belakang
Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu komoditas
perkebunan yang memiliki peranan penting dalam menghasilkan devisa negara
melalui minyak sawit dan minyak inti sawit. Peranan minyak dan gas bumi yang
semakin berkurang dalam menghasilkan devisa negara, menyebabkan peningkatan
peranan komoditas di sub sektor perkebunan menjadi sangat penting. Kelapa sawit
merupakan pilihan yang tepat untuk dikembangkan sebagai sumber devisa negara.
Minyak sawit mentah atau Crude Palm Oil (CPO) merupakan salah satu
produk kelapa sawit yang memiliki peranan dalam penambahan devisa negara.
Selain itu sebagai suatu industri, perkebunan kelapa sawit juga telah menyerap
tenaga kerja dalam jumlah yang besar. Pada tahun 2009 produksi CPO Indonesia
mencapai 18 640 881 ton dengan luas lahan 7 508 023 ha. Pada tahun 2010
produksi CPO Indonesia meningkat menjadi 19 844 900 ton dengan luas lahan
7 824 623 ha (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2010).
Peningkatan produksi kelapa sawit antara lain disebabkan oleh peningkatan
luas lahan, penanaman varietas unggul, peremajaan tanaman tua, perbaikan teknik
budidaya, penanganan pasca panen secara maksimum, dan pengolahan hasil
secara efisien. Varietas unggul kelapa sawit diperoleh melalui serangkaian proses
penelitian yang sistematis dan berkelanjutan dalam kegiatan pemuliaan tanaman.
Pemuliaan tanaman kelapa sawit memberikan kontribusi nyata terhadap
pengembangan industri kelapa sawit di Indonesia.
Kelapa sawit merupakan tanaman yang memiliki sistem perakaran yang
dangkal, sehingga mudah mengalami cekaman kekeringan. Dampak kekeringan
terhadap pertumbuhan tanaman kelapa sawit ditandai dengan daun muda yang
tidak membuka, pelepah daun tua sampai pupus patah. Penurunan produksi akibat
kekeringan dapat mencapai 10 - 40 % di bawah potensi normal, tandan buah
mengering bahkan dapat menyebabkan kematian (Siregar et al., 1998).
Air merupakan faktor yang penting bagi tanaman, karena berfungsi sebagai
pelarut hara, berperan dalam translokasi hara dan fotosintesis. Pada periode
kering, tanaman sering mendapatkan cekaman kekeringan. Cekaman kekeringan per me me me me me m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m me m m m m m m m m me m m m m m m m me me m m m m m m me m m me m m m m m m m m me me m m m m m m m me m m m m m m me m m se se se se se see se se s s s s s seeeeeee se se s s see se se s s s
seeeeemmm
pe pe pe p pe pe pe p p p p p p p p pe pe pe p p p p p pe pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p pe p p p p p p pe pe p p p pe p p p p p p p pe pee p p p p p p p p p p p p p p r me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m pr pr pr pr pr pr pr pr pr pr pr pr p pr pr pr pr prrr pr pr pr pr pr pr prr p p pr prr prrrr p p pr prrrr p pr pr prrrr prr p p p p pr pr pr p prrr pr prr pr pr p p pr p pr p p pr p p p p p p p p o Se Se Se Se Se S Se Se Se Se Se Se Se S S S Se S Se S Se Se Se S Se Se Se Se S Se S S Se Se S S S Se S S S Se Se S Se See S S S S S S S See S S See Se S Seeee S Se Se See See S l te te te te tee tee te tee te te t te t t t te te te te t t te te t te te te te t tee t te te teeeeee te tee t t teeee te t t te tee te te tee t te te te teee te teeee te te tee t tt teeeeee te t t t t teeeennnnnnn
me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m pr pr pr pr pr pr p p pr pr p pr pr prr prr pr pr pr pr p pr pr pr prr p p p pr p pr p p p p p p p p pr pr pr pr p pr p p p pr p p pr p p prr p pr p p p p p p pr pr p p p p p pr p p p p p p pr p p pr p p pr p p pr p p prr p p p p p pr p p p p p p p p p p o 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 78 lu lu lu lu lu lu lu lu lu luu lu lu lu l l luu lu lu lu lu lu lu lu lu lu luu lu l luuu lu l lu lu luu lu l luu lu luu lu luuu luu luuuu lu lu l l luu lu l luuuu luuuuu l l l luuu l l l l luuua
bud sec pen Pem pen da da da da da da d da da da da da da da da da da da da da da da d d d da da d d da d da d d d da d d d da d d da d da da da da daa da d d d da da da da d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d da d d da d d d d da d d da d daa da d n te t t te te te te te te tee te te te te te te te te te te te te tee te te te te te t te t t t te te te t te teee te teeeeee te te te te te t t te t teeeee tee tee t t te teeeeeeee teeee teerrrrrr
ti ti ti ti tiii ti tii ti tii tiiii tii tiiiii
tiiii tii tii t ti t t t t t t t t t t t t t t t t t t tddddddddddddddddddddddddddd
merupakan istilah untuk menyatakan bahwa tanaman mengalami kekurangan air
akibat keterbatasan air dari lingkungannya yaitu media tanam. Menurut Bray
(1997) cekaman kekeringan pada tanaman dapat disebabkan oleh kekurangan
suplai air di daerah perakaran dan permintaan air yang berlebihan oleh daun
akibat laju transpirasi melebihi laju absorbsi.
Sejalan dengan hal tersebut diatas untuk pengembangan perkebunan kelapa
sawit perlu digunakan bibit kelapa sawit yang tahan terhadap kekeringan. Metode
seleksi bibit kelapa sawit tahan kekeringan harus dikembangkan, agar seleksi
dapat dilaksanakan sedini mungkin.
Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. Mengetahui variabel dari beberapa genotipe bibit kelapa sawit asal Kamerun
yang menjadi indikator sifat toleran terhadap cekaman kekeringan.
2. Mendapatkan genotipe-genotipe bibit kelapa sawit asal Kamerun yang toleran
terhadap cekaman kekeringan.
Hipotesis
Hipotesis yang diajukan adalah:
1. Terdapat pengaruh kadar air media terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit.
2. Terdapat perbedaan tingkat sifat toleran terhadap cekaman kekeringan dari
beberapa genotipe kelapa sawit asal Kamerun.
3. Tanggap pertumbuhan bibit kelapa sawit terhadap cekaman kekeringan
dipengaruhi oleh karakter toleransi beberapa genotipe bibit kelapa sawit asal
Kamerun. me
aki
(19
sup
aki
sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa saaa sa sa sa sa s s sa saa saaa sa sa sa sa saaa sa sa s saa sa saaa sa s sa saaa sa sa sa sa s sa sa sa s saa sa sa sa saaaaaaaaa saaaa saaa s s wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
se se se s se se se se se se se se se see se se se se see se s se se se se s s see se se se se se se see s see s s se s see s s s s s se se s se s s se se se s s s s se seee se seeeeee s s se s se seeel
da da da da da da da d da da da d da da d da da d d d da d d d da da da d d d da d d d d d da d da da d d d d d d d da d d da da d d da d d d d daa da daa da daaa da daa da da d d d da daaaaa da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d da d d d d p
1. 1. 1. 1 1. 1. 1. 1. 1. 1 1. 1. 1 1 1 1. 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2. 2. 2. 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2. 2. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2
2. 2 2 2 2 2 2
2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1.
2.
Botani Tanaman Kelapa Sawit
Kelapa sawit merupakan tanaman yang berasal dari Afrika dan Amerika
Selatan, tepatnya di Brazil. Spesies E. oleiferadan E. odoraberasal dari kawasan
Amerika Selatan sedangkan speseis E. guineensis berasal dari Afrika. Kelapa
sawit merupakan subfamili Cocoideae yang paling besar habitusnya (Pahan,
2007). Klasifikasi tanaman kelapa sawit adalah sebagai berikut:
Divisi : Spematophyta
Kelas : Angiospermae
Ordo : Monocotyledone
Famili : Arecaceae (dahulu disebut Palmae)
Subfamili : Cocoideae
Genus : Elaeis
Spesies : 1. E. guineensisJacq.
2.E. oleifera (H. B. K.) Cortes. 3.E. odora.
Tanaman kelapa sawit adalah tanaman berumah satu (monocious), bunga
jantan dan bunga betinanya berada dalam satu pohon tetapi berkembang secara
terpisah. Dalam satu tandan bunga jantan dapat menghasilkan 200 spikelet, dan
setiap spikelet terdiri atas ± 750 bunga jantan. Bunga jantan memiliki 6 benang
sari dan dari satu tandan bunga jantan dapat menghasilkan 25 - 50 g serbuk sari.
Dalam satu tandan bunga betina terdapat 100 - 200 spikelet dan setiap spikelet
terdiri atas 30 bunga betina. Menurut Corley dan Gray (1976) inisiasi bunga
terjadi pada 44 bulan sebelum masak fisiologi (SMF), tandan bunga kelapa sawit
dibentuk pada ketiak daun segera setelah diferensiasi dari sel batang (17 bulan
SMF) dan jenis kelamin jantan atau betina dapat diidentifikasi ± 8 bulan SMF.
Lubis (1992) menerangkan waktu masak (anthesis) bunga jantan dan bunga betina
ditandai dengan pecahnya seludang bunga (6 bulan SMF), masa reseptif stigma
hanya berlangsung 3-5 hari. Waktu masak bunga jantan dan bunga betina tidak
bersamaan, sehingga pada umumnya tanaman kelapa sawit menyerbuk silang. Sel Am Am Am Am Am A Am A A A A Am A A A A Am A A A Am A A A A A A A A A A A Am Am Am Am Am Am Am A A A Am A A Am A A A A Am Am A A A A A A Am A A Am A A A A A Am A Am Am Am A A A A A Am Am A A A A A A Amm Am sa sa sa sa sa saa sa sa s s s s s saaaaaaa sa sa s s saa sa sa s s s
saaaaawww
20 20 20 20 2 20 2 20 20 20 20 20 20 20 2 20 2 20 20 200 2 20 20 200 2000 20 200 20 20 200 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 2 20 2 2 2 20 20 2 2 2 20 2 2 2 2 2 20000
D D D D D D D D D D D D D D D D Di Di Di Di Di Di D D D D Di D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D Dv Ke Ke K K K K K K K K K K K K K Ke Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Or Or Or Or Or Or O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Or O O O O O O O O O O O O O O O O Or O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Fa Fa Fa Fa Fa F Fa Fa Fa Fa Fa Fa Fa F F F Fa F Fa F Fa Fa Fa F Fa Fa Fa Fa F Fa F F Fa Fa F F F Fa F Fa F Fa Faa F Fa Faa F F F Fa F F F Faa F F Faa Fa F F Fa Faaa F Fa Fa Faa Faa F m Su Su Su Su S S S Su Su S S Su Su Su Su Su Su Su S S Su Su Su S Su S S Su S Su S S S S S S S S S Su Su Su S S Su S Su S Su S S Suu S S S S Su S Su Su Suu S S S Suu Su S S S S Su S S S Su Su S S Suu Su Su Su Su Su Su Su Su Su S S S S S Su S S S S S S S S Suu S Ge Ge G G G G G Ge G Ge Ge G G G Ge G G Ge G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G Sp Sp Sp Sp Sp Sp Sp S Sp S Sp Sp S S Sp Sp S Sp S Sp S Sp S S Sp S S S S Sp S S S Sp Sp S S Sp Sp Sp S Sp Sp S Sp Sp S S Sp Sp S S S S Sp Sp Sp S S S S S S S S Sp S S S S Sp S Sp S S S S Sp S S S S S Sp S S S S Sp S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Sp S S S S S S S S jan ter set sar Da ter te te te te tee te te te te te te te te te te t tee te teee te te t t te t te te te t te t te t te te te te t t t te te t te te t te te tee t te tee teee te te teee t t t te te t t t te t tee t tee teeerjeeeeeeeeeeeeerjrr
di di di di di di di d di dii di di di di di di di di d di di di di d di di d d d di d di di d d di di di d d d di dii d d d d d d diii di d d di d d diii
dii d diiiii d di d d d di d d d di d d d d d d d d d d d d di d dii d d diibbbbbb
SM SM SM SM S S SM SM SM SMM S SMM SM S SM SM SM S SM S S S SMM S S S SMMM S S SMM S S S S S S S S S S S S S S S S S S Lu Lu L L L L L L Lu Lu Lu Lu Lu L Lu Lu L L L L Lu Lu Lu Lu L L L Lu L L L L L L Lu Lu L L L L L L L L L L L Lu L L Lu Lu Lu L L L L L L L L L L L L L Lu Lu L L Lu Lu L L L Lu L L Lu L Luu L L L L L L L L L L Lu L L L L L L L L Lu di di di di di di di di d di di d d d d d di d di d di d di d d di d d d di di di d d di di di di d d d di di di di di d d d d d d di d d di di di d d d d di di di di di di d dii d di d d d d d di d d dii di di d di d d d d d di d d d dttttt
ha ha ha ha ha haa ha ha haaaaa haaa haa haaaa haa haaaa haaa h haaa haaa h ha ha ha haaaa h haaaaaaannnnnn
Akar tanaman kelapa sawit bermula tumbuh dari calon akar yang keluar dari
benih kelapa sawit yang dikecambahkan atau yang disebut dengan radikula.
Panjang radikula kira-kira 10 - 15 mm. Radikula berkembang menjadi akar
primer. Akar primer tumbuh dari pangkal batang (bole) dan mempunyai diameter
antara 8 - 10 mm serta panjangnya dapat mencapai 18 m. Akar sekunder tumbuh
dari akar primer dan mempunyai diameter antara 2 - 4 mm. Dari akar sekunder
tumbuh akar tersier dan mempunyai diameter 0.7 - 1.5 mm serta panjangnya
sekitar 15 cm. Akar kuarter berdiameter 0.1 - 0.5 mm tumbuh dari akar tersier dan
panjangnya sekitar 1 - 4 mm. Akar tersier dan kuarter berjumlah sangat banyak
dan membentuk masa yang sangat lebat dekat permukaan tanah. Tanaman kelapa
sawit tidak mempunyai rambut akar, sehingga diperkirakan bahwa penyerapan
unsur hara dilakukan oleh akar kuarter (Mangoensoekarjo dan Semangun, 2008).
Batang kelapa sawit tumbuh tegak ke atas dengan diameter batang antara
40 - 60 cm. Pohon kelapa sawit hanya memiliki satu titik terminal ujung batang
berbentuk kerucut diselimuti oleh daun-daun muda yang masih kecil dan lembut
(Mangoensoekarjo dan Semangun, 2008). Menurut Fauzi et al., (2008) pertambahan tinggi batang baru terlihat secara jelas sesudah tanaman berumur
empat tahun. Pertambahan tinggi tanaman kelapa sawit dapat mencapai
25 - 45 cm pertahun.
Daun pertama kelapa sawit yang tumbuh pada stadia bibit berbentuk lanset,
kemudian tumbuh daun berbelah dua (bifurcate) dan menyusul bentuk daun
menyirip (pinnate). Pada bibit yang berumur 5 bulan akan dijumpai 5 daun yang
berbentuk lanset, 4 daun berbelah dua dan 10 daun berbentuk menyirip (Fauziet al., 2008). Menurut Mangoensoekarjo dan Semangun (2008), daun kelapa sawit membentuk susunan daun majemuk, bersirip genap dan bertulang daun sejajar.
Panjang pelepah daun dapat mencapai 7.5 - 9 m jumlah anak daun perpelepah
adalah 250 - 400 helai. Pertumbuhan pelepah daun mempunyai filotaksi 1/8, yang
artinya setiap satu kali berputar melingkari batang terdapat 8 pelepah daun.
Produksi daun per tahun tanaman dewasa dapat mencapai 20 - 24 helai.
Buah kelapa sawit termasuk jenis buah keras (drupe), menempel dan
bergerombol pada tandan buah. Jumlah buah per tandan dapat mencapai 1 600
buah, berbentuk lonjong sampai membulat. Panjang buah berkisar 2 - 5 cm dan ben Pan pri ant dar tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu t tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu t tu tu tu tuu tu tu tu tuu tu tu t t tu tuuu tu t tuuu t t t tuuu tuuu tu t t tu tuu tu tuu t tu tu t tuu tu tu tuuuuuu tuu tu tu tu t tummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
se se se s se se se se se se se se se see se se se se see se s se se se se s s see se se se se s se see s see s s se s see s s s s s se se s se s s s se se s s s s se seee se seeeeee s s se s se seeek
pa pa pa pa pa p pa pa pa pa pa pa pa pa paa pa pa paaa pa pa p paaa pa pa pa p pa pa paa pa pa pa pa paa p p p pa paa paaa pa p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pa p p p p p p paa p pa p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p n da da da da da da daa da da da da d d d d d d d da d d d d d da d d d d d d da da d da d da d d d d d d d d d d d d da da daaa d d da da d d d d daa d d d d d d d d d d d d d d n sa sa sa sa sa sa sa sa s sa sa sa s sa sa sa sa sa s saa saa s saa saa s saa s sa sa s s sa sa s sa saa s s s saaa sa s saa s s sa sa s s sa s saa sa s w un un un un un un un un un u un un un unn unn un un un un un un unn un un u un un unn u u u un u un u un unnn u u un unnn u u un un u un un u un u u u u u un u u un u u u u unnn un u u u un u u u 40 40 40 40 40 40 40 40 40 4 4 4 40 4 40 4 40 4 40 4 40 4 4 4 4 4 40 40 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 40 4 4 4 400 4 4 40 40 40 400 40 4 40 40 40 4 40 4 4 4 40 4 4 40 40 40 40 400 40 4 4 4 40 4 40 400 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 be be bee be be be bee b b bee be be be be be be be b b b b be b b be b b be b b b b be be b b b b b b be be b be be b b be b b b b b b b b b b be b be b b be b b b b b b b b b beee b b b b b be b b be beeee b be b be b b be b b b b r (M (M (M (M ( ( (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M (M ( (M (M (MM (MM ( ( (M (M ( ( (M ( (M (MM (M (M ( (MMM (M (MM (M ( (M (M (M (MMM (MMM (MM (M (M (M (MMMM (M ( (M ( (MM ( (MM (M (MMM ( (M ( (MM (MMM (MMM ( (MMM ( ( ( ( (MM ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( pe pe pe pe pe pe p pe pe pe pe pe p pe pe pe pe pe pe p pe pe pe p pee pe pe pe pee p p p pe pe peee p pe pe pee pe p p p pe pee p p pe pe pe pee p peee pe p p p pe p p p p pe pe p p p p p pe pe p p p p p p p p pe p p p pe pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r em em em em em em em e em em em em emm em e e e emmmm em e em em em em e em e e em em e emm em e e emm em e e e em e em emm em e em e e em emmm em e e emmm e e e em e e e e e e e e e e e e e 25 kem me ber al. me me me me me m me me m m me m me me me m m m me me m m m m m m m me me me m m me m m m mee m m me m m me me m m m m m m me me m m me m mee me m me m m m me m me m m m me m m m m m m me me me m m m m m me m m m m m m m me me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Pa Pa Pa Pa P Pa Pa P P P P P P P P P P P Pa P P P P P P P Pa P P P Pa Pa P P P P P P P P P P P P P Pa Pa P P Pa Pa P P P P P Pa Pa P P P P P Pa P P P P P P P P P P P P P P P P Pa P P Pa Pa P P P P Pa Paa P P Pa P Pa P Pa P P P P P P P P P P n ad ad add ad ad ad ad ad ad ad ad ad addd add ad ad add ad ad ad a a ad ad ad ad ad ad ad a ad ad a add ad a add ad a add ad ad a adddd ad ad a a ad add adddddddddddddddddddddd addda
a a ar ar ar ar ar ar ar a a ar ar ar ar ar ar a a a a ar a ar ar ar a a a ar ar a a a a a ar a a a ar ar a a ar a a ar a ar ar a a a a a ar a a a a a a a a a a a a arrrrrrrrr a a a a a a a a a a a atttt
Pr Pr Pr Pr P P Pr Pr Pr P Pr Pr Pr Pr Pr P P P Pr Prr Pr Pr Pr P Prr Pr Pr Pr P Prr Pr Pr P Pr P P Pr Prr P Pr Pr Pr Pr P Pr Pr Pr Prr Pr P Prrr Prrrrr Pr Prrr Pr P Pr Pr P Prr P P P P ooooo
beratnya sampai 30 gram. Bagian-bagian buah terdiri atas eksokarp (kulit buah),
mesokarp (sabut), dan biji. Eksokarp dan mesokarp disebut perikarp sedangkan
biji terdiri atas endokarp (cangkang) dan inti (kernel). Inti (kernel) terdiri atas
endosperm (putih lembaga) dan embrio. Dalam embrio terdapat bakal daun
(plumula), haustorium, dan bakal akar (radicula). Bagian-bagian buah yang menghasilkan minyak adalah mesokarp dan inti. Buah kelapa sawit mencapai
kematangan (siap untuk panen) sekitar 5 - 6 bulan setelah terjadinya penyerbukan.
Warna buah bergantung pada varietas dan umurnya (Mangoensoekarjo dan
Semangun, 2008).
Syarat Tumbuh Kelapa Sawit
Faktor Iklim
Kelapa sawit termasuk tanaman daerah tropis. Komponen yang menentukan
persyaratan agronomis untuk kelapa sawit meliputi curah hujan, bulan kering, dan
ketinggian dari permukaan laut (Adiwiganda, 2007). Iklim dan media tumbuh
yang baik merupakan syarat umum bagi tanaman tahunan untuk dapat tumbuh dan
berkembangbiak dengan baik. Kelapa sawit dapat tumbuh baik di daerah antara
16° LU dan 10° LS. Suhu optimal untuk pertumbuhan sekitar 24 - 28°C tetapi
dapat juga tumbuh pada kisaran antara 18 - 32°C dengan kelembaban tinggi yaitu
80% dan curah hujan rata-rata tahunan berkisar 2 000 - 2 500 mm per tahun. Suhu
rendah (<27°C) dapat meningkatkan aborsi tandan bunga sebelum anthesis dan
memperlambat pemasakan tandan buah, suhu tinggi (>35°C) berpengaruh
sebaliknya (Fauziet al., 2008).
Faktor Tanah
Pertumbuhan dan produksi kelapa sawit yang terbaik didapat pada lahan
dengan elevasi 0 - 100 m di atas permukaan laut. Pada lahan-lahan tertentu
walaupun ketinggian tempat lebih dari 500 m di atas permukaan laut asalkan
mendapatkan pengaruh iklim mikro yang lebih hangat, kelapa sawit masih dapat
tumbuh dan berproduksi. Bentuk wilayah sangat erat kaitannya dengan kedalaman
efektif tanah. Pada lahan datar dengan kemiringan 0 - 3 persen umumnya ber me bij end (pl me ke k ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke kee ke ke ke ke kee ke ke kee ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke k ke ke k kee ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke kee ke ke ke ke keee ke k ke ke ke k k k ke k k kee k ke ke ke ke k keee ke ke keee kee ke kee keeememmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Wa W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W Se Se Se Se S Se Se Se Se Se Se S Se S Se Se Se S S Se S Se S S S S S Se S Se S S S S S S S S S S S S Se S S Se S S S S See S Se See Se Se Seee Se Se Se See Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S m Fa Fa Fa F F F F F F F F F Fa Fa F F F F Fa Fa F F F F F F F F F F F F F F F F Fa F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F pe pe pe pe p p p p pe pe p p p pe pee pe pe pe p p p p pe pee p p p pe p pe p p p p p p p p pe pe pe pe p p p p p p p p pe p p p p p p p p p p p p pe p p p p p pe p p p p p p pe p p pe p p pe p p p p p pee p p p p p p p p p p p p p p p p r ke ke ke k k k k ke k k k k k ke k ke k k k ke ke ke k k k k k k k k k k ke ke ke k k k k k ke ke ke k ke k ke k ke ke k k k k ke ke k k ke k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k ke ke k k k k k k k k k k ke k kee k k k k k k k k k k ke k ke ket ya ya ya y ya ya ya ya ya y ya ya ya ya ya y ya ya y ya y ya y y y y y y y y y y y ya ya y y y y ya y y y ya y ya ya ya y y y yaa y y y ya y y y y ya y y ya y y y y y y ya y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y ya y y ya y y y y y y y y y y y y y y y n be be be be be be be b be b be be be b b b b be be be be be be be be be be be b be b be bee be b be be be be b be b b b b b b b b be b b be be be b b be b bee b bee be b be b b be be be b b b b be be be b be be b b b bee b b b b b b b b r 16 dap 80% ren me seb F Fa Fa Fa F F F F F F F F Fa Fa F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F Fa F F F F F F F F F F F F F Fa F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F de d d de d d de de d d de de d de dee de de de de d d d de d d de d de de dee de d d d d d d de de de de deee d d d de de d de de deeeee de de d d de de de de d de d de d de d d d dee d d de d d deen w w w w w wa wa wa w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w wa w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w m m me me me me m me me m m m m me me me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m tu tu tu tu tuu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tuuuu tuuu t t tu tu tu tu tu t t t tuu tu tu tu tu tu tuuuuuu tu tu tu tu t t t tu tu tuuuu t t t t tuu tuu t t tuuu tu t t tu tuuu t tu tu t tuuu tu t tu t tu t tuu t tuu tu tuu t tuu tu t t mm
memiliki kedalaman efektif tanah yang tebal. Sebagian besar lahan kelapa sawit
berada pada wilayah berombak sampai bergelombang dengan kemiringan lereng
3 - 15 persen dengan kedalaman efektif berkisar antara 80 - 120 cm (Lubis, 1992).
Khusus untuk tanah gambut, ketebalan gambut tidak menjadi pedoman untuk
persyaratan agronomis.
Kelapa sawit tumbuh pada beberapa jenis tanah seperti Podsolik, Latosol,
Hidromorfik Kelabu, Regosol, dan tanah Aluvial. Tanaman kelapa sawit tumbuh
baik pada tanah gembur, subur, berdrainase baik, dan permeabilitas sedang,
tekstur tanah ringan dengan komposisi pasir 20 - 60 %, debu 10 - 40 % dan liat
20 - 50 persen. Sifat kimia tanah yang dibutuhkan tanaman kelapa sawit untuk
tumbuh baik meliputi pH tanah antara 4.0 - 6.5 dengan pH optimum 5.0 - 5.5,
rasio C/N mendekati 10 dengan kandungan C ± 1% dan N ± 0.1%, kapasitas tukar
K+ dan Mg2+ berada pada batas normal sekitar 0.15 - 1.20 me/100 gram untuk K+,
sedangkan Mg2+ 0.4 - 1.0 me/100 gram. Apabila kurang dari itu maka kelapa
sawit akan kekurangan unsur K+dan Mg2+ (Fauziet al., 2008). Selain faktor iklim dan tanah, faktor pengelolaan budidaya atau teknis agronomis dan sifat genetik
induk tanaman kelapa sawit juga sangat menentukan produksi kelapa sawit.
Varietas Kelapa Sawit
Varietas kelapa sawit dibedakan atas ciri-ciri morfologinya seperti warna
eksokarp, tebal mesokarp dan endokarp, atau berdasarkan keunggulan yang
dimiliki bila dibandingkan dengan varietas lainnya seperti sifat Toleransi terhadap
hama penyakit, tingkat produktivitas, kadar minyak dan penambahan tinggi
tanaman per tahunnya. Menurut Lubis (1992) terdapat tiga varietas kelapa sawit
berdasarkan warna eksokarpnya yaitu: (1) Nigrescens, eksokarp berwarna violet
sampai hitam waktu muda dan menjadi merah-kuning (orange) saat masak; (2)
Virescens, berwarna hijau waktu muda dan menjadi merah-kuning (orange) saat masak; (3) Albenscens, berwarna kuning pucat dan tembus cahaya (karena
mengandung sedikit karoten). Menurut Fauzi et al., (2008), berdasarkan tebal
mesokarp dan endokarp terdapat 4 varietas yaitu; (1) Dura, mempunyai tebal
endokarp 2 - 8 mm dan mesokarp yang relatif tipis (35 - 50 % dari buah); (2) me ber 3 -Kh per Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi H H Hi Hi Hi Hi Hii Hi Hi H Hi Hii Hi Hi Hi H Hi Hi H Hi H H Hi Hi Hii H Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi Hi H Hi Hi Hi Hi Hi H H H H Hii H H H H Hi Hi Hi H H Hi Hi H H H Hi H H Hi H H H Hi Hi H H Hiiii Hi Hi Hi H Hi Hi Hi H Hdddd
ba ba ba ba ba ba ba b ba ba ba baa ba ba ba ba b ba ba b ba ba b b b b b b b b b b ba b b b b b ba b b b b b b b b b ba ba b b b ba ba ba ba b ba b baa b b b b ba b b b b b b b b ba b b b b b b b b b b b baa ba b b b b b b b b b b b bai te te te te te te te te te te te te t te t te t te te te te t te t te t t t t tee te t te t te te tee te te te tee teee te te te teee te te te t t te tee teeee te te t teeee t t t t t tee tee t te t t tee t te t te tekkkkkkkkk
20 20 20 200 20 20 2 20 2 2 2 2 20 20 2 2 2 2 20 2 2 2 2 2 200 2 2 2 20 20 20 2 2 2 20 20 20 20 2 2 2 2 2 2 20 20 20 2 20000 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 tu tu tu tu tu tu tu tu t tt tu tu tu tu t t tu tu tu tu t t tuu tu tu t t t t t tu tu tuuuu tuuuuuuu tuuu t tu tu t tuu tuuuu tuu t tu tuuu tuu tu tuuu t t tuu tu t t tu t tuu tu t mmm
ra ra ra r ra ra ra ra ra raa raa ra ra raa raa ra ra raa ra ra raaa ra raa raaa raa r ra raa ra ra raaaa r r ra raaa r r ra raa ra raaaa raaaa ra raaa r r raaaa ra r r raa r r r s K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K+++++++
se se se se se se se se se se se se se se se se see seeeee seeee s s s s s seeeeee se se s se s se see seee se s s s se se seeee s s s s s s s se s s seed sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa s saaaa sa sa sa sa sa saaa sa sa sa sa sa sa sa saa s saa s s sa s sa saa saa sa s sa s saaaaaaa saaaaaaaa sa saaaa s saa saa s s sa s s saa s w da da da d da da da d da da da da da da da d d d d da da d da d da da da d da d d d da d d d d d d d d d d da da d da d da da d da da daaaaa d d da daa daaaa daa daa da daa da d da d d da da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d d n in in in in in in in in in i in in i in in in inn in in in innnn in in in in inn inn inn inn innn i innnnn in innnnnn innn inn inn innnn innnnn i in in innnn in in innnn in i innn i i in in in inn i innnnn ind eks dim ham ta ta taa ta ta taa ta ta ta ta ta taaaa taaaaa ta ta ta taaa taaaaaaa ta taaaa taaa ta taa ta taaaaa taaa taa t taaa taaa t taaaaaa t ta taaa ta t t t t ta ta taa t t t t t t taa taaaaaa ta taaa taaaaaa t t nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
be be be be b be be b b b b b b b b be b b be b b b b be b b be b be b be be b b be be be be b b b b be b b be be b b be be be be b b be b be be b be be be b b be b b b b b be b b b b b b be b b be be be bee b bee bee b bee b be bee b be b bee b b b b be b ber sa sa saaa sa saa sa sa saa saa sa saaa saa sa sa saa saa sa sa s s saaaa saaaa s s sa saaaa saa s s s saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
Psifera, mempunyai endokarp yang sangat tipis bahkan hampir tidak ada dan
mempunyai mesokarp yang tebal; (3) Tenera, mempunyai tebal endokarp yang
tipis (0.5 - 4 mm) dan mesokarp yang sangat tebal (60 - 96 % dari buah); (4)
Macro Carya, mempunyai tebal endocarp 6 - 8 mm dan mesokarp yang sangat
tipis.
Tanaman komersial yang umumnya digunakan adalah varietas Tenera yang
merupakan hasil persilangan verietas Dura sebagai tanaman induk betina dan
Psifera sebagai tanaman induk jantan. Varietas Dura di Indonesia ada 2
subvarietas, yaitu Dura Deli dan Dura Dumpy. Varietas Dura Deli yang berasal
dari daerah Deli Sumatera Utara telah mengalami seleksi sehingga hampir semua
persilangan untuk menghasilan varietas Tenera menggunakan Dura Deli sebagai
tanaman induk betina (Lubis, 1992). Varietas Dura Dumpy ditemukan oleh Jagoe
pada tahun 1930-an di antara populasi Dura Deli yang mempunyai sifat berbatang
pendek dan sifat tersebut diturunkan.
Respon Tanaman terhadap Kekeringan
Cekaman kekeringan merupakan suatu kondisi dimana air tanah yang
tersedia tidak cukup untuk menjamin pertumbuhan tanaman sampai maksimal
(Ghildyal dan Tomar, 1982). Keadaan tersebut disebabkan oleh evapotranspirasi
lapisan bajak yang lebih besar daripada air irigasi yang tersedia. Kekeringan dapat
menurunkan potensial air tanah sehingga lebih besar daripada potensial air dalam
tanaman. Akibat dari kondisi tersebut terjadi plasmolisis yaitu keluarnya air dari
jaringan tanaman.
Kekeringan pada tanaman dipengaruhi oleh sistem perakaran yang
cenderung menyebar dekat dengan permukaan tanah sehingga sangat peka
terhadap fluktuasi kadar air tanah. Dengan sistem perakaran seperti tersebut di
atas maka akar tidak dapat menjangkau air pada lapisan tanah terdalam sehingga
tanaman sering mengalami kekeringan.
Sebagian besar lahan di Indonesia mengalami kekurangan air pada tingkat
yang berbeda. Tanaman memperlihatkan berbagai respon terhadap cekaman air
tersebut seperti menggugurkan daun sebagai mekanisme tanaman dalam usaha Psi
me
tip
Ma
tip
me me me me me me m me me me m me me me me me me mee me me me m m m me me me me m m me m me me m m m m m m m me me me me me m m mee me m me m m m m me m me me m m m m me me m m m m m m me m m m m m m me m me me m m me m meee me m m me m me m m m m
Ps Ps Ps Ps Ps Ps Ps P Ps Ps Ps Pss Ps Ps Ps Ps P P Ps P P Ps P P P P P P P P P P Ps P P P P P Ps P P P P P P P P P P P P Ps P P P P P Ps P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Ps Ps P P P P P P P P P P P P P Psi
su su su s su su su su suu su su suu suuu suuuu su s suuu su su su su su su su suuu s su su su suu s su su suu suuuu su s s s suu s s s s s s s suu s suuu s su s s suuu s su s su s s b
da da da da da da daa da d da da d d d d d d d da d d d d d da d d d d d d da da d da d da d d d d d d d d d d d d da da daaa d d daa d d d d daa d d d d d d d d d d d d d d r
pe pe p pe pe pe pe p pe pe pee pe pe p p pe pe pe pe pe p pe p pee p p p p p p p p p p p p p p p p pe pe p p pe p pe p p p pe p p p p p p p pe p p p p p p p p p pee pe p p p p p p p p p p r
ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta taa ta ta taa ta ta taaa ta t ta ta ta taa ta ta taa ta taaa ta taaaaa taaaaa t ta taaaaaaaaa t t taaaaa taa ta taa t t taaa ta taa t t t nnnnnn
pa pa pa pa pa pa pa pa pa pa pa p pa pa p pa pa pa p p pa p p pa pa p p pa pa p p pa p pa p p pa pa pa pa p p p p p pa p pa p p p pa p p pa pa p p p p p pa p p p p p p pa p pa pa p p p p p pa p pa pa p p p p p pa p p pa p p p p pa p p pa p p pa p p pa p p p p p p p p p p p p p d
pe pe pe p pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe p p pe pe pe p pee p p p p p pe p p p p pee pe p pe p pe p pe pe pe peee p p p p pe pe pe p pee p p p p p p p p p p p pen
ter
(G
lap
me
tan
jar
ce ce ce ce c ce ce c c ce c cee ce ce ce ce ce c ce ce c ce ceee cee ce c ce c ce ceee ceee cee ce ce ceeee ceeeeeeeeeee ceee cee ceee c cee ce ce cee c c c c c ceeen
te te te t t t t te te t te te te te te te tee tee te teeee teeeeeee te tee tee te te te teeee teeeeee teeeeee t teeeeeeeeeeeeeeeereeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrr
at at at a at at at at at at at at at at at at at at at at at at at at att at at attt at at at attt at att at a at at a a at at a a a at a a a at a a a at a
a
a a at a a a a a at a a a a a a a a atttttttt a a a a a a a at a a aaaa
ta ta ta ta ta taa ta ta taa taaa taaa taaa taaaa taaaaaaaa taaaa taaaa ta taaaaaaa ta taaa ta ta taaa t t t t nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
ya ya ya ya ya ya ya ya y ya y y ya y ya ya ya y ya y ya y y y y yaaaa y y ya y y y yaaa ya ya y ya yaaa y yaa y ya ya y n
mengurangi cekaman, mengurangi luas permukaan daun sehingga transpirasi
menurun. Mekanisme lain untuk mengurangi cekaman kekeringan adalah
mempercepat perkembangan perakaran terutama ke arah bawah yang
menyebabkan nisbah pupus akar mengecil, sehingga tanaman meningkatkan
kemampuan penghisapan air dari lapisan tanah yang lebih dalam sementara
transpirasi dari bagian atas tanaman menurun.
Menurut Levitt (1980), respon tanaman terhadap cekaman kekeringan
dibagi menjadi 3 mekanisme pertahanan, yaitu: (1) penghindaran terhadap waktu
terjadinya cekaman kekeringan (drought avoidance), yaitu tanaman akan
menyelesaikan siklus hidupnya sebelum terjadi cekaman kekeringan; (2)
penghindaran terhadap cekaman kekeringan (drought escape), yaitu tanaman akan
mempertahankan status air dalam jaringan dengan meningkatkan absorbsi air oleh
akar dan mengurangi kehilangan air lewat tajuk; (3) toleransi terhadap kekeringan
(drought tolerance), tanaman tetap dapat melangsungkan metabolismenya pada
kondisi status air yang rendah dengan mengakumulasi senyawa terlarut, sehingga
dapat mempertahankan turgor sel tetap tinggi.
Menurut Hartley (1977), salah satu respon bibit kelapa sawit yang
mengalami cekaman kekeringan adalah dengan memperkecil jumlah stomata yang
membuka sehingga menurunkan proses transpirasi. Apabila cekaman berlangsung
dalam waktu yang cukup lama maka dapat menyebabkan patah pucuk dan
kematian tanaman (Lubis, 1992). Respon lainnya dari tanaman kelapa sawit yang
mengalami cekaman kekeringan adalah terhambatnya perkembangan
pertumbuhan daun dan bertambahnya jumlah akar yang mati, ditandai dengan
akar yang berwarna hitam (Bahri, 1996). Tanaman yang mampu beradaptasi pada
kondisi kekeringan akan dapat mempertahankan pertumbuhan yang relatif tinggi
dibandingkan dengan tanaman yang peka. Menurut Aluko dan Oard (2004) tingkat
kepekaan tanaman terhadap cekaman kekeringan dapat dikaji dengan indeks
sensitivitas. me me me me kem tra di di di di di di di d di di di dii di di di di di diii di d di di d d d d d d d d d d di d d d d d di d d d d d d d d d d d di di d d d di di di di d di d dii d d d d di d d d d d d d d di d d d d d d d d d d d dii di d d d d d d d d d d d d d dibbbbbb
te te te te te te te te te te te te t te t te t te te te te t te t te t t t t tee te t te t te te tee te te te tee teee te te te teee te te te t t te tee teeee te te t teeee t t t t t tee tee t te t t tee t te t te terrjrrrr
me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m pe pe p pe pe pe pe p pe pe pee pe pe p p pe pe pe pe pe p pe p pee p p p p p p p p p p p p p p p p pe pe p p pe p pe p p p pe p p p p p p p pe p p p p p p p p p pee pe p p p p p p p p p p n me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m ak ak ak ak ak a ak ak ak ak ak ak a ak akk ak ak akk ak ak ak ak a ak ak ak a ak ak ak ak ak ak ak ak ak ak a ak a ak a ak ak ak ak ak a a akkk ak a a ak a a akk a a a ak ak ak ak a a akk a ak akk a ak ak a a a a a ak akk ak a a a a ak a akk ak ak ak a ak a a ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (dddddddddddddddddddddddddddddrddddddddddddddddddddddddddddddddddd
ko ko koo ko ko ko koo k k koo ko ko ko ko ko ko ko k k k k ko k k ko k k ko k k k ko ko ko k k k k k k ko ko k ko ko k k ko k k k k k k ko k k k k k ko ko ko k k ko k k k k k k k k k kooo k k k k k k k ko k k ko koooo k k ko k ko k ko k k ko k k k k n da da da d da da da d da da da da da da da d d d d da da d da d da da da d da d d d da d d d d d d d d d d da da d da d da da d da da daaaaa d d da daa daaaa daa daa da daa da d da d d da da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d d p m m m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m me dal kem me per aka ko ko ko ko koo ko k ko ko ko k ko ko ko koo ko k ko k ko ko ko k ko ko k ko ko ko k ko ko k k ko ko k k ko k k ko ko ko ko k k k koo ko ko ko ko ko ko ko k ko kooo k k ko ko koo k k ko koo k ko k k k koo ko koo k kooooooo koo k ko ko k k k k k ko k k ko k k k k k ko k ko ko k k nnnnn
di di di di d di di d d d d d d d d di d d di d d d d di d d di d di d di di d d di di di di d d d d d di di d d di di d d di d di di di d d di d di di d d di d d d d d di d d d d d d d d d di di d di dii d dii dii d d dii dii di d diiiii d d d d d dii d d dibbbbbb
ke k k ke ke ke ke k ke ke ke ke ke ke k k ke ke ke k k k ke k ke k ke k k k ke k ke k ke k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k ke ke k ke kee ke ke ke ke k k k k k kee kee k k ke k k k k kee k ke k keeeee ke ke kee kee keeeep
Tempat dan Waktu
Penelitian dilakukan di screen housepembibitan Research Center PT Astra
Agro Lestari Tbk, yang berlokasi di Desa Pandu Senjaya Kecamatan Pangkalan
Lada Kabupaten Kota Waringin Barat, Kalimantan Tengah. Penelitian dilakukan
selama 4 bulan mulai bulan April hingga bulan Juli 2011.
Bahan dan Alat
Bibit kelapa sawit yang digunakan dalam penelitian adalah 5 genotipe
kelapa sawit asal Kamerun, yaitu A02, A03, A19, A34, B20 yang telah berumur
4 bulan di pembibitan awal. Bahan lain yang digunakan yaitu, polybag ukuran
35 cm x 30 cm, pupuk NPK, kutex, selotip, kertas label, aceton tris 80 %, aquades
dan es.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah penggaris, jangka sorong,
cutter, oven, kaca preparat, gunting, gelas ukur, timbangan analitik, oven, tabung
reaksi, mortar, pipet, mikro pipet, spektrofotometer dan mikroskop binokuler.
Metode Penelitian
Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Petak Terbagi dalam
lingkungan acak kelompok. Petak utama yaitu perlakuan kadar air media dengan
taraf K1 = 100% kapasitas lapang (kondisi optimal) dan K2 = 25% kapasistas
lapang (kondisi tercekam). Sebagai anak petak adalah genotipe kelapa sawit hasil
introduksi dari Kamerun yang terdiri atas 5 genotipe yaitu A02, A03, A19, A34,
B20. Dengan demikian diperoleh 10 kombinasi perlakuan dengan tiga ulangan
sehingga terdapat 30 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri atas 10
bibit, sehingga jumlah bibit yang digunakan sebanyak 300 bibit kelapa sawit.
Penentuan taraf kadar air pada penelitian ini berdasarkan hasil penelitian
Dedywiryanto (2006) yang menunjukkan bahwa kadar air media 25 % KL dapat
digunakan sebagai sarana seleksi toleransi bibit kelapa sawit terhadap cekaman
kekeringan. Bagan acak perlakuan dapat dilihat pada Lampiran 1. Ag La La La La La La La L L La L La L L L L La L L L La L L L L L La L L L L La La La La La La La L L L L L La La L La La L La Laaa La L L La La La La La L La L L Laa La La La L L L L L La La L L L L L L Laa La se se se se se see se se s s s s s seeeeeee se se s s see se se s s s
seeeeelllllll
ke ke ke ke k ke ke ke ke k ke ke kee ke ke ke ke ke ke k ke ke ke ke ke ke ke k k k ke k k k ke k k ke ke k ke ke k ke ke k k kee k keee ke k keee ke ke kee k kee keeee ke ke k ke ke ke keeee k ke k kee ke k k k kee k l 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 b 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 3 35 35 355 35 3 3 3 3 3 3 3 3 35 35 3 35 355 35 3 35 35 3555 3 3 35 35 3 3 35 3 3 3 3 35 35 3 3 3 35 35 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 da da da da da da d da da da da da da da da d d da da d da da d d da da da d d da da d d d da da d d daa da d d da d da da d da d da d da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d da da d d d d da da d da d d d d d da d d d d d da d d d d d d n cu cu cu cu c cu cu cu cu cu cu cu cu cu cu cu c cuuu cu c c cuu cu cuuuuu cuuuut
re re re re re re re re re re re ree re ree re re re re re re re r re re re re re re re r re re re r r r r re re r re r r r r ree r r r re ree re r r r re r r r re reee r r r r ree re re r r re r r re re r re re r r re re r reee reee reea
lin tar lap in in in in innn in in in in inn in in in in in in in in inn in innnnnn innn innn in innn innn in innnnnnnn in innn in innnnn inn innnnnn in in innnnnnnnnn i in inn i i i i innnn inn i in innnnnnnnn i i tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt
B2 B B B2 B2 B2 B2 B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B2 B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B se se seee se see se se see see se seee see se se see see se se s s seeee seeee s s se seeee see s s s seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeh
bi bi bi b bi b bi bi bi bii bi bi bi bi bii bii bi bi bi bi bi b b bi bi bi b b bi bi biii bi b b bi b b b bi bi bi bi bi bi b bi b b bi bi bi b b bii b b b bi bi bi b bi b b b b bi b b b b b b bi b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b bi b b b b b bii b b b b bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Pe Pe Pe Pe P P Pe Pe P P P Pe Pe Pe Pe P P P P Pe Pe Pe Pe P Pee Pe Pe Pe P Pee Pe Pe P Pe P P Pe Pe P P P Pe Pe P Pe P Pe Pe Pe P Peee Peeeee Pe Peee Pe P Pe Pe P Pee P P P P nnn
Analisis statistik yang digunakan adalah sidik ragam dengan model statistik
rancangan petak terbagi sebagai berikut:
Yijk= µ + αi+ βj+ δik+τk+ (αβ)ij+ ijk
Keterangan :
Yijk = Nilai pengamatan pada ulangan ke-i yang memperoleh faktor kadar air
media taraf ke-j ( j = 1,2) dan faktor genotipe taraf ke-k ( k = 1,2,3,4,5).
µ = Nilai rataan umum.
αi = Pengaruh aditif pada ulangan ke-i.
βj = Pengaruh aditif dari taraf ke-j faktor kadar air.
δik = Pengaruh galat yang muncul pada petak utama.
τk = Pengaruh aditif dari taraf ke-k faktor genotipe.
(αβ)ij = Pengaruh interaksi taraf ke-j faktor kadar air media dan taraf ke-k faktor
genotipe.
ijk = Galat percobaan.
Apabila hasil sidik ragam menunjukkan pengaruh nyata pada uji F
taraf α = 5%, maka dilakukan uji lanjut dengan menggunakan Duncan Multiple
Range Test(DMRT).
Disamping itu, dilakukan analisis indeks sensitivitas bibit kelapa sawit.
Analisis ini bertujuan untuk mengelompokkan kelima genotipe ke dalam enam
kelas toleransi terhadap cekaman kekeringan. Penentuan kelas toleransi dilakukan
berdasarkan nilai indeks sensitivitas masing-masing genotipe pada kondisi
tercekam dibandingkan dengan