SKRIPSI KUALITAS SIRUP YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.).
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Sukrosa memberikan rasa manis, dan karena mempunyai kelarutan yang sangat tinggi (49g per 100 ml pada 100 0 C) sukrosa digunakan sebagai ingredient utama dalam produk-produk pangan
Nilai berat ekivalen yang dihasilkan rendah pada waktu ekstraksi 120 menit mengalami penurunan kemungkinan karena belimbing wuluh sampel tercampur dengan belimbing wuluh yang
menunjukkan bahwa rerata persentase ikan sembuh pada semua perlakuan yang diberi pakan yang mengandung sari buah belimbing wuluh lebih tinggi dibandingkan dengan
Hasil penelitian membuktikan bahwa penambahan sari belimbing wuluh tidak berpengaruh terhadap performan dan bobot bagian karkas, tetapi hasil perhitungan nilai
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi gula stevia terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik minuman sari buah belimbing
Simpulan: belimbing wuluh merupakan salah satu alternatif dalam penyembuhan penyakit acne vulgaris dikarenakan ekstrak belimbing wuluh memiliki kemampuan
Penelitian ini menekankan pada pengaruh penggunaan belimbing wuluh terhadap kualitas ekternal telur ayam (berat telur, berat kerabang telur, tebal kerabang telur
Pemberian sari buah belimbing wuluh selama 14 hari pada kelompok perlakuan dapat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus secara signifikan (p=0,000) dengan
