• Tidak ada hasil yang ditemukan

PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK KERANG BULU (Anadara antiquata)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK KERANG BULU (Anadara antiquata)"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Kandungan asam amino kerang bulu (Anadara antiquata): (.....) daging; (.... ) jeroan.

Referensi

Dokumen terkait

Hasil pengujian pada Tabel 5 menunjukkan bahwa ekstrak kasar daging dan jeroan kerang menggunakan pelarut metanol mengandung komponen bioaktif yang lebih banyak dibandingkan

Layani Pransiska Nainggolan : Pengaruh Variasi Berat Asam Gelugur (Garcinia Atroviridis, Griff) Terhadap Penurunan Kadar Logam Pb, Cr Dan Cd pada perebusan kerang bulu

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul ” Karakteristik Asam Lemak Daging Keong Macan ( Babylonia spirata ), Kerang Tahu ( Meretrix meretrix ) dan Kerang

Berdasarkan dosis yang diberikan, perlakuan antara kerang mentah dan kukus sama-sama memberikan pengaruh terhadap peningkatan konsentrasi dan motilitas spermatozoa,

Hal ini menunjukkan bahwa kerang bulu jantan dan betina selama penelitian mengalami perkembangan gonad pada bulan Februari dan Maret dan siap untuk

Hasil wawancara dengan penjual diperoleh informasi bahwa kerang bulu yang dijual di pasar Sentral berasal dari perairan Pangkep dan untuk yang dijual di pasar

Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah diharapkan dapat menjadi pertimbangan untuk menurunkan logam berat yang terkandung dalam kerang bulu sebelum

Hasil wawancara dengan penjual diperoleh informasi bahwa kerang bulu yang dijual di pasar Sentral berasal dari perairan Pangkep dan untuk yang dijual di pasar