Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat, Indramayu

q

? , T

."I

"7

BEBERAPA FAKTOR

YANG

MEMPENGARUHI

LAMA

SETTING

UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI

D l DESA DADAP,

KECAMATAN JUNTINYUAT, INDRAMAYU

ALIF NUR ANHAR

C _25.13l4

S K R I P S I

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sa j a n a

PROGRAM STUD1

PEMANFAATAN SUMBFRDAYA PERTKANAN

FAKULTAS PERIKANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Buah Karya ini Saya Persembahkan Untuk :

Yang Tercinta, Bapak, lbu, Dede, Aming, dan Asep

Judul Skripsi : Beberapa Faktor yang Memepengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat,

Indramayu

Nama Mahasiswa : _{Alif Nur Anhar}

NRP : _{C 25.1314}

Program Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Menyetujui

I. Komisi Pembimbing

Ir. Totok ~estirianoto, MSC

Ketua

Ir. Budhi Hascaryo Iskandar

Anggota

11. Fakultas Perikanan, IPB

John Haluan adarwan Soewardi

Ketua Program Studi PSP

RINGKASAN

ALIF NUR ANHAR

.

C25.1314. BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGA-

RUHI LAMA SETTING UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI

DI DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, KABUPATEN INDRAMAYU. Di bawah bimbingan : TOTOK'HESTIRIANOTO dan BUDHI HASCARYO

ISKANDAR

.

Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui keadaan umum

perikanan mini purse seine di daerah penelitian dan me-

lakukan kajian teknis terhadap aspek yang mempengaruhi

lama setting.

Penelitian berlangsung di Desa Dadap, Kecamatan

Juntinyuat, Kabupaten Indramayu. Pengambilan data di

lapang berlangsung dari bulan September hingga bulan

Oktober 1992. Data yang dikumpulkan berupa data primer

dan data sekunder, sedangkan sampel perahu yang diambil

berjumlah 26 dari jumlah total 31 buah perahu purse seine di Desa Dadap.

Data yang diperoleh seperti; waktu setting, GT pera-

hu, HP mesin, panjang jaring dan jumlah awak perahu dise-

but sebagai variabel teknis (Xi) sedangkan lama setting

sebagai variabel tak bebas (Y), kemudian diolah dengan

menggunakan paket program komputer micro stat, Lotus dan

Harvard Grafik, selanjutnya hasil olahan tersebut diba-

has. Sedangkan pendekatan masalah menggunakan pendekatan

Perahu yang ada di Desa Dadap dibuat dari kayu jati

(Tectona arandis) dan cara pembuatannya masih menggunakan

cara tradisionil, yaitu dengan cara pemasangan papan

lambung terlebih dahulu daripada pemasangan gading-gading.

Ukuran perahu purse seine yang diteliti, untuk pan-

jang (13.31 f 1.51), untuk lebar (4.03

+

0.44) dan untuk dalam (1.29 f 0.22). Sedangkan perbandingan L/B (3.32 f

0.45), L/D (10.31 t 0.97) dan B/D (3.17 f 0.34). Ukuran

GT perahu berkisar 10.48

-

27.57, HP mesin berkisar antara

19 - _{165, panjang jaring berkisar antara 258}

-

_{330 m dan}

jumlah ABK berkisar antara 25 - _{30 orang.}

Berdasarkan pendekatan individual, ada 2 variabel

yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) pada selang

kepercayaan 95%, yaitu variabel GT (XI) dan HP(X2). Se- dangkan secara serempak dengan uji-t hanya ada satu varia-

bel, yaitu GT (XI) yang berbeda nyata terhadap lama set-

ting (Y) dengan selang kepercayaan 95%. Walaupun begitu

dengan uji F, semua variabel teknis (Xi) berpengaruh nyata

KATA PENGANTAR

Skripsi ini merupakan hasil penelitian tentang

Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Pe-

nangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan

Juntinyuat, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.

Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih

kepada :

(1) Bapak Ir. Totok Hestirianoto, MSc dan Bapak Ir. Budhi Hascaryo Iskandar, sebagai pembimbing dalam penulisan

skripsi ini.

(2) Bapak Kepala.Dinas Perikanan Kabupaten Indramayu

beserta staf dan jajarannya.

( 3 ) Bapak Kepala KUD ~gupaya Mina beserta staf.

(4) Bapak Kepala Kelompok Nelayan Desa Dadap beserta

anggota.

(5) Semua pihak yang telah membantu penulis hingga terwu- judnya skripsi ini.

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukan.

Bogor, November 1992

DAFTAR IS1

Halaman

RINGKASAN

...

...

KATA PENGANTAR i

DAFTAR IS1

...

ii

DAFTAR TABEL

...

v

DAFTAR GAMBAR

...

vi

DAFTAR LAMPIRAN

...

1

...

_vii

1 PENDAHULUAN

...

1

1.1 Latar Belakang

...

1

1.2 Tujuan Penelitian

...

3

2 TINJAUAN PUSTAKA

. . .

4

2.1 Purse Seine

...

4

2.2 Konstruksi Perahu Purse Seine

...

5

2.3 Kecepatan Perahu

...

6

2.4 Bentuk Badan Perahu

. . .

6

...

2.5 Stabilitas Perahu 7 2.6 Model Regresi

...

8

2.6.1 Regresi Linier Sederhana

. . .

8

2.6.2 Regresi Linier Berganda

...

8

3 METODA PENELITIAN

. . .

10

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

...

10

3.2 Pengumpulan Data

...

10

3.3 Metoda Pengambilan Sampel

. . .

11

...

4 _{HASIL PENELITIAN} 1 6

...

4 . 1 _{Keadaan Umum Daerah'Penelitian} 1 6

4 . 1 . 1 _{Potensi Perikanan}

...

1 6

4 . 1 . 2 _{Keadaan Iklim}

...

1 6

...

4 . 2 _{Keadaan Unit Penangkapan Mini Purse Seine} 1 8

...

4 . 2 . 1 _{Perahu Mini Purse Seine} 1 8

...

4 . 2 . 1 . 1 _{Rancangan umum perahu} 2 0

4 . 2 . 1 . 2 _Lunas

...

2 0

4 . 2 . 1 . 3 _{Gading-gading (frames)}

...

2 0

4 . 2 . 1 . 4 _{Papan Lambung (planking)}

....

2 3

...

4 . 2 . 2 _{Dimensi Perahu Purse Seine} 2 4

4 . 2 . 3 _{Mesin Penggerak Utama}

...

2 4

4 . 2 . 4 _{Mesin Bantu}

. . .

2 4

4 . 2 . 5 _Kopling

... 2 5

4 . 2 . 6 _Winch

...

2 5

4 . 2 . 7 _{Jaring Mini Purse Seine}

...

2 5

4 . 2 . 7 . 1 _{Badan Jaring (webbing)}

...

2 7

4 . 2 . 7 . 2 _Selvedge

. . .

2 7

4 . 2 . 7 . 3 _{Tali-temali (ropes)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 4 _{Pelampung (float)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 5 _{Pemberat (sinker)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 6 _{Cincin (ring)}

. . .

2 8

4 . 2 . 8 _{Tenaga Kerja Nelayan}

...

3 1

4 . 2 . 9 _{Metoda Operasi}

. . .

3 1

4 . 2 . 9 . 1 _{Persiapan Operasi}

. . .

3 1

4 . 2 . 9 . 2 _{Operasi Penangkapan}

...

3 2

4 . 2 . 9 . 3 _Rumpon

. . .

3 4

...

4.2.9.4 Lampu

...

4.2.10 Produksi Hasil Tangkapan

4.3 Pendekatan Individual dengan Regresi Linier

.

...

4.3.1 Analisa Lama Setting dengan GT

4.3.2 Analisa Lama Setting dengan HP

...

...

4.3.3 Analisa Lama Setting dengan Jaring

4.3.4 Analisa Lama Setting dengan Jumlah ABK

4.4 Pendekatan Serempak dengan Regresi Berganda

.

4.4.1 Analisa Koefisien Regresi (bi) dan R~

.

4.4.2 Uji T-Student

. . .

4.4.3 Uji F

. . .

. . .

5 PEMBAHASAN

...

5.1 Dimensi Perahu Mini Purse Seine

...

5.1.1 Tata Ruang di Atas Dek

. . .

5.1.2 Tata Ruang di Bawah Dek

...

5.2 Hubungan Antara Penggerak dengan L Perahu

. . .

5.3 Material

. . .

5.4 Pengaruh GT Terhadap Lama Setting

. . .

5.5 Pengaruh HP Terhadap Lama Setting

5.6 Pengaruh Panjang Jaring Terhadap Lama Setting

5.7 Pengaruh Jumlah Awak Terhadap Lama Setting

. .

...

5.8 Pengaruh Gardan Terhadap Lama setting

6 KESIMPULAN

. . .

DAFTAR PUSTAKA

. . .

RIWAYAT HIDUP

. . .

LAMPIRAN

. . .

DAFTAR TABEL

No

.

Halaman

1

.

Perbandingan Ukuran Utama Kapal

...

7

2

.

Jumlah Perahu di Desa Dadap tahun 1992

...

16

3

.

Jumlah Alat Tangkap di Desa Dadap Tahun 1992

...

17

4

.

Deskripsi Jaring Purse Seine di Desa Dadap

...

27

...

5

.

_{Nilai koefisien bi. sbi. t-hitung} . _{dan R' 41}

q

? , T

."I

"7

BEBERAPA FAKTOR

YANG

MEMPENGARUHI

LAMA

SETTING

UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI

D l DESA DADAP,

KECAMATAN JUNTINYUAT, INDRAMAYU

ALIF NUR ANHAR

C _25.13l4

S K R I P S I

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sa j a n a

PROGRAM STUD1

PEMANFAATAN SUMBFRDAYA PERTKANAN

FAKULTAS PERIKANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Buah Karya ini Saya Persembahkan Untuk :

Yang Tercinta, Bapak, lbu, Dede, Aming, dan Asep

Judul Skripsi : Beberapa Faktor yang Memepengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat,

Indramayu

Nama Mahasiswa : _{Alif Nur Anhar}

NRP : _{C 25.1314}

Program Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Menyetujui

I. Komisi Pembimbing

Ir. Totok ~estirianoto, MSC

Ketua

Ir. Budhi Hascaryo Iskandar

Anggota

11. Fakultas Perikanan, IPB

John Haluan adarwan Soewardi

Ketua Program Studi PSP

RINGKASAN

ALIF NUR ANHAR

.

C25.1314. BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGA-

RUHI LAMA SETTING UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI

DI DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, KABUPATEN INDRAMAYU. Di bawah bimbingan : TOTOK'HESTIRIANOTO dan BUDHI HASCARYO

ISKANDAR

.

Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui keadaan umum

perikanan mini purse seine di daerah penelitian dan me-

lakukan kajian teknis terhadap aspek yang mempengaruhi

lama setting.

Penelitian berlangsung di Desa Dadap, Kecamatan

Juntinyuat, Kabupaten Indramayu. Pengambilan data di

lapang berlangsung dari bulan September hingga bulan

Oktober 1992. Data yang dikumpulkan berupa data primer

dan data sekunder, sedangkan sampel perahu yang diambil

berjumlah 26 dari jumlah total 31 buah perahu purse seine di Desa Dadap.

Data yang diperoleh seperti; waktu setting, GT pera-

hu, HP mesin, panjang jaring dan jumlah awak perahu dise-

but sebagai variabel teknis (Xi) sedangkan lama setting

sebagai variabel tak bebas (Y), kemudian diolah dengan

menggunakan paket program komputer micro stat, Lotus dan

Harvard Grafik, selanjutnya hasil olahan tersebut diba-

has. Sedangkan pendekatan masalah menggunakan pendekatan

Perahu yang ada di Desa Dadap dibuat dari kayu jati

(Tectona arandis) dan cara pembuatannya masih menggunakan

cara tradisionil, yaitu dengan cara pemasangan papan

lambung terlebih dahulu daripada pemasangan gading-gading.

Ukuran perahu purse seine yang diteliti, untuk pan-

jang (13.31 f 1.51), untuk lebar (4.03

+

0.44) dan untuk dalam (1.29 f 0.22). Sedangkan perbandingan L/B (3.32 f

0.45), L/D (10.31 t 0.97) dan B/D (3.17 f 0.34). Ukuran

GT perahu berkisar 10.48

-

27.57, HP mesin berkisar antara

19 - _{165, panjang jaring berkisar antara 258}

-

_{330 m dan}

jumlah ABK berkisar antara 25 - _{30 orang.}

Berdasarkan pendekatan individual, ada 2 variabel

yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) pada selang

kepercayaan 95%, yaitu variabel GT (XI) dan HP(X2). Se- dangkan secara serempak dengan uji-t hanya ada satu varia-

bel, yaitu GT (XI) yang berbeda nyata terhadap lama set-

ting (Y) dengan selang kepercayaan 95%. Walaupun begitu

dengan uji F, semua variabel teknis (Xi) berpengaruh nyata

KATA PENGANTAR

Skripsi ini merupakan hasil penelitian tentang

Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Pe-

nangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan

Juntinyuat, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.

Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih

kepada :

(1) Bapak Ir. Totok Hestirianoto, MSc dan Bapak Ir. Budhi Hascaryo Iskandar, sebagai pembimbing dalam penulisan

skripsi ini.

(2) Bapak Kepala.Dinas Perikanan Kabupaten Indramayu

beserta staf dan jajarannya.

( 3 ) Bapak Kepala KUD ~gupaya Mina beserta staf.

(4) Bapak Kepala Kelompok Nelayan Desa Dadap beserta

anggota.

(5) Semua pihak yang telah membantu penulis hingga terwu- judnya skripsi ini.

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukan.

Bogor, November 1992

DAFTAR IS1

Halaman

RINGKASAN

...

...

KATA PENGANTAR i

DAFTAR IS1

...

ii

DAFTAR TABEL

...

v

DAFTAR GAMBAR

...

vi

DAFTAR LAMPIRAN

...

1

...

_vii

1 PENDAHULUAN

...

1

1.1 Latar Belakang

...

1

1.2 Tujuan Penelitian

...

3

2 TINJAUAN PUSTAKA

. . .

4

2.1 Purse Seine

...

4

2.2 Konstruksi Perahu Purse Seine

...

5

2.3 Kecepatan Perahu

...

6

2.4 Bentuk Badan Perahu

. . .

6

...

2.5 Stabilitas Perahu 7

2.6 Model Regresi

...

8

2.6.1 Regresi Linier Sederhana

. . .

8

2.6.2 Regresi Linier Berganda

...

8

3 METODA PENELITIAN

. . .

10

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

...

10

3.2 Pengumpulan Data

...

10

3.3 Metoda Pengambilan Sampel

. . .

11

...

4 _{HASIL PENELITIAN} 1 6

...

4 . 1 _{Keadaan Umum Daerah'Penelitian} 1 6

4 . 1 . 1 _{Potensi Perikanan}

...

1 6

4 . 1 . 2 _{Keadaan Iklim}

...

1 6

...

4 . 2 _{Keadaan Unit Penangkapan Mini Purse Seine} 1 8

...

4 . 2 . 1 _{Perahu Mini Purse Seine} 1 8

...

4 . 2 . 1 . 1 _{Rancangan umum perahu} 2 0

4 . 2 . 1 . 2 _Lunas

...

2 0

4 . 2 . 1 . 3 _{Gading-gading (frames)}

...

2 0

4 . 2 . 1 . 4 _{Papan Lambung (planking)}

....

2 3

...

4 . 2 . 2 _{Dimensi Perahu Purse Seine} 2 4

4 . 2 . 3 _{Mesin Penggerak Utama}

...

2 4

4 . 2 . 4 _{Mesin Bantu}

. . .

2 4

4 . 2 . 5 _Kopling

... 2 5

4 . 2 . 6 _Winch

...

2 5

4 . 2 . 7 _{Jaring Mini Purse Seine}

...

2 5

4 . 2 . 7 . 1 _{Badan Jaring (webbing)}

...

2 7

4 . 2 . 7 . 2 _Selvedge

. . .

2 7

4 . 2 . 7 . 3 _{Tali-temali (ropes)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 4 _{Pelampung (float)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 5 _{Pemberat (sinker)}

...

2 8

4 . 2 . 7 . 6 _{Cincin (ring)}

. . .

2 8

4 . 2 . 8 _{Tenaga Kerja Nelayan}

...

3 1

4 . 2 . 9 _{Metoda Operasi}

. . .

3 1

4 . 2 . 9 . 1 _{Persiapan Operasi}

. . .

3 1

4 . 2 . 9 . 2 _{Operasi Penangkapan}

...

3 2

4 . 2 . 9 . 3 _Rumpon

. . .

3 4

...

4.2.9.4 Lampu

...

4.2.10 Produksi Hasil Tangkapan

4.3 Pendekatan Individual dengan Regresi Linier

.

...

4.3.1 Analisa Lama Setting dengan GT

4.3.2 Analisa Lama Setting dengan HP

...

...

4.3.3 Analisa Lama Setting dengan Jaring

4.3.4 Analisa Lama Setting dengan Jumlah ABK

4.4 Pendekatan Serempak dengan Regresi Berganda

.

4.4.1 Analisa Koefisien Regresi (bi) dan R~

.

4.4.2 Uji T-Student

. . .

4.4.3 Uji F

. . .

. . .

5 PEMBAHASAN

...

5.1 Dimensi Perahu Mini Purse Seine

...

5.1.1 Tata Ruang di Atas Dek

. . .

5.1.2 Tata Ruang di Bawah Dek

...

5.2 Hubungan Antara Penggerak dengan L Perahu

. . .

5.3 Material

. . .

5.4 Pengaruh GT Terhadap Lama Setting

. . .

5.5 Pengaruh HP Terhadap Lama Setting

5.6 Pengaruh Panjang Jaring Terhadap Lama Setting

5.7 Pengaruh Jumlah Awak Terhadap Lama Setting

. .

...

5.8 Pengaruh Gardan Terhadap Lama setting

6 KESIMPULAN

. . .

DAFTAR PUSTAKA

. . .

RIWAYAT HIDUP

. . .

LAMPIRAN

. . .

DAFTAR TABEL

No

.

Halaman

1

.

Perbandingan Ukuran Utama Kapal

...

7

2

.

Jumlah Perahu di Desa Dadap tahun 1992

...

16

3

.

Jumlah Alat Tangkap di Desa Dadap Tahun 1992

...

17

4

.

Deskripsi Jaring Purse Seine di Desa Dadap

...

27

...

5

.

_{Nilai koefisien bi. sbi. t-hitung} . _{dan R' 41}