• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kandungan Zat Pemanis, Zat Pewarna dan Zat Pengawet Pada Selai Buah Tidak Bermerek yang Dijual di Beberapa Pasar Tradisional Kota Medan Tahun 2016

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Kandungan Zat Pemanis, Zat Pewarna dan Zat Pengawet Pada Selai Buah Tidak Bermerek yang Dijual di Beberapa Pasar Tradisional Kota Medan Tahun 2016"

Copied!
118
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel jenis pewarna alami pada produk makanan dan batas maksimum penggunaannya
Tabel jenis pewarna sintesis yang diizinkan pada produk makanan  dan batas maksimum
Gambar 1. Proses Pemanasan sampel di penangas air (waterbath)
Gambar 3. Proses pemanasan sampel untuk pemeriksaan sakarin yang ditambahkan 5 ml NaOH 5%
+7

Referensi

Dokumen terkait

Zat Tambahan (Pemanis, Pewarna, dan Pengawet) Pada Kecap Produk Rumah Tangga yang Dijual di Pasar Pusat Kota Blitar”.. 1.2

4.3.2 Pemeriksaan Zat Pewarna Pada Bubble Drink Yang Bermerek Dan Tidak Bermerek Di beberapa Pusat Jajanan Kota Medan Tahun 2016 Pemeriksaan zat pewarna pada Bubble drink

Pada roti tawar yang bermerek dan tidak bermerek yang dijual di Kelurahan Padang Bulan tidak ada satupun roti tawar yang menggunakan boraks sebagai pengawet,

Berdasarkan pemeriksaan zat pewarna Rhodamin B dan pemanis Sakarin pada Buah Semangka yang dijual di pasar tradisional dan pasar moderen kota Medan 2013 dapat

Kadar dari enam sampel selai roti bermerek ada dua selai roti yang mengandung zat pewarna yang melebihi batas dan kadar dari enam sampel selai roti tidak

Dari latar belakang diatas penulis merumuskan masalah, yaitu: adakah kandungan natrium benzoat, siklamat pada selai roti yang bermerek dan tidak bermerek, apakah

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis dan kadar zat pewarna buatan pada selai roti bermerek dan tidak bermerek di Kota Medan tahun 2013.. Untuk melihat apakah penggunaan

Kadar dari enam sampel selai roti bermerek ada dua selai roti yang mengandung zat pewarna yang melebihi batas dan kadar dari enam sampel selai roti tidak