Sumiati, 980210103200 .. luni 2(kll. Oaya 8amb:tl Eksh·ak ｌ･ ｮｧ ｩｵｯ ｡ｾ＼＠ (41pinia galanga L.Swartz} Tcrbndnp i'ertumbnhnn Aspergillus (lavus:.
ｓｾｲｩｰ［ｩ Ｌ＠ Program Pendidikan Biuiugi, ＮＮｬｯｯｮｾ［ｯｮ＠ r._.ndidikan Matcmatika c.l;on llmu
Pcngctahuan A lam, ｴ｡ｫｵｩｕｌｾ＠ Kcguman dan limu P.:ndtdtkan, Umversitas Jeml"lO!r.
ｐ｣ｭ｢ｩｭ｢ｩｮｾ＠ 1 firs Si<.waniO, M.Si Pcmb1mbing 2. Dra. PuJ HlStuU, M.S1.
ｬＮｴＺｮｾ｟ｫｯｴ｡ｾ＠ (Aipmw golu11gu L. S-.aol/.) varoetas memh
mcngnndu"!!-bahan akf..f ierutam.'\ fcno! yang dapnt mcnghambai pertumbuhan
mikrourgani;;m(;. ｓ｡ｬ＼ｾｨ＠ s<otunya dapat ｭｾＺｮｧｨｬｬｭ｢｡ｬ＠ ｰｴＮＺ ｲ ｴ［ ｯｭｩＺ＾ｵｨ＼ｾｮ＠ fungi. ａＮｶｷ ｲｧ､ｬＡｾ＠ J!w"!Lv adalah limgo yang merug1kan knrcna onenghasilkan atlatnksm
yang sane"i beracun dan karsinogen.ik Penelitian tcntang daya hambat eksll'11k
lcngl.ua-< (.4ipmm golongu I ｓｷｾｩＱＱＮｩＮ Ｉ＠ tcrhatlap pcrloomhuhan AJ;perg•llus j1uvus irU
､ｩｩｩｬｾｵｾ｡ｮ＠ uniuk mengetahUJ daya hami:xn ekstrllk lengla.Fus (A. ｧｵｬｵｮｾｵ＠ L.
Swart7) Le:rhadap pertumbuhan A. flm>u,<. dan untuk mengetahui 5 taraf
ｫｯｮｾ｣ｮ ｲ｡ｾｩ＠ yang ｰ｡ｬｩｮｾ＠ clcktif liflluk onenghaonh111 pertumbuhnn A. jltJviJ.\ .
Penelitian m-enggunakan Rancangun Acak L engkap ( 1{/\1. ) non fukton;ll dengnn
ｰ＼ＮＺｴｬｾｬＮＮｵ＼Ａ ｮ＠ w rt!po ｾｫｾ ｬ ｲ｡ｫ＠ k:ngkuas tlcnga.n k ｶｮ ｾ･ｮｴｲｾｾｩ＠ yaitu 0 % ('/v ). 10 %. 20
%, 30 %. dan 40 % , seunp perlakmm diulang sehanyuk hma kali. Daya hnmhnt
cl.strak lengkuas terhadap pcrtumbuhan .1. !favus. diukur berdasark:.m luas zona
lutmhalan v..:numbuban H11sil pcngu!-arran tliuji Anova. ap;:obii:! ada pcrbcdaan,
dtiBnJutk:m dengnn uji BNT 5 "'<>. Pengnmamn morfologi dliakukan pada
perlakuan sec.a.""a mikroskopis. I Iasii peneiitian menunjukkan bahwa, perlakuan
Ｐﾰｾ＠ (An} { kn!l!rol) dcnglloo uola - rata 7ona homhatan 0,00 Cn•" 'uoognl hcrhcda nyam terharbp perlakuan konsentrasi: !0°to (i\1) dengan mta-mm luas zonn
huonbatan \,2fl cm2 . 20% (A7) tlcngan rali!-ntl<l zona hambatan 3,08.:m 2, 30%
(i\1) dengM ratJ-1 - rata zonn hamhatil!l3,36 em 2 clan 40% (A. ) deagan rata-1Ulil :rona hambatan 3,68 cml. perlakuan 10% (A1j lx:rbcda nyata terhadap perlakuan 200. ＨａｾＩＮ＠ 30% (A,). dan 40"-'iu (A.) lcl<!pi pcrlakU<III ＲＰＥＨａｾＩ＠
ndnk berbe-.:ia nyata terhadap per'..akuan ＳＰＧｾ［Ｌ＠ (A,) dan 4U% {A . .;). Herdasnrkan
peng;umtan morfolot,ri dapat diketahw bahw·.1 ekstrdk !engkuas mampu
oncnghaonhal gcnniooru,o ｾｰｮｲ｡＠ Dan ｨ｡Ｎｾｩｬ＠ pcnelitiuoo diuws dapat dosimtmlkan
bahwa. ekst..rak !engkuas (,1/plrlla gufungu 1.. Swaru.) men-.punyai daya hambni
ｴＮＺｲｨｴｵＮｬｾｰ＠ pertnmhuhan A . .t7avus. dan ｫｯｮｳ ｾｮｴｲ＼ｾｳｩ＠ cbtrdk kngkuas (Aipml(l
gulango L. Swartz) yang paling e!i!kt1f menghnmhat pemunhuhan A . .fltmts
adaluh konsentrasi 20 ｾ Ｍ•.
Kata Kunc.l : Daya llambat. 1::!-:strak lcngkuas (Alp1ma gafaT1ga L. Swartz),
