• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB II TINJAUAN PUSTAKA - IDENTIFIKASI KOMPONEN KIMIA DAN POTENSI KOMBINASI MINYAK ATSIRI CENGKIH (Syzigium aromaticum) DAN JAHE GAJAH (Zingiber officinale Roscoe) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA DAGING AYAM SEGAR - repository perpustakaan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "BAB II TINJAUAN PUSTAKA - IDENTIFIKASI KOMPONEN KIMIA DAN POTENSI KOMBINASI MINYAK ATSIRI CENGKIH (Syzigium aromaticum) DAN JAHE GAJAH (Zingiber officinale Roscoe) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA DAGING AYAM SEGAR - repository perpustakaan"

Copied!
17
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Komposisi kimia daging ayam per 100 gram bahan
Tabel 2.2 Persyaratan maksimum mutu mokrobiologi
Gambar 2.1. Kerangka Konsep Penelitian

Referensi

Dokumen terkait

Peneliti menyarankan perlu dilakukan validasi metode analisis sehingga dapat memberikan nilai perolehan kembali yang tinggi, baik untuk mengukur larutan dengan kadar cemaran

Sementara pada saat reverse link laju kesalahan bit pada kanal AWGN lebih baik sekitar 6,4 kali daripada pada kanal Rayleigh fading untuk nilai Eb/No 3 dB, sedangkan energi

KUALITAS, DAN FASILITAS BELAJAR TERHADAP KEPUTUSAN PESERTA DIDIK MEMILIH JASA PENDIDIKAN DI SMA AL ISLAM 1 SURAKARTA. Skripsi, Surakarta: Fakultas Keguruan dan

menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Pengaruh Pertumbuhan Ekonomi Dan Indeks Pembangunan Manusia terhadap Kualitas Lingkungan di Indonesia: Pembuktian Hipotesis

Hasil pengujian hipotesis pertama menunjukkan bahwa ada perbedaan persepsi yang signifikan terhadap Ujian Nasional antara siswa yang belajar di sekolah dengan kategori

Setelah melakukan proses penelitian mengenai sifat fisis dan mekanis paduan aluminium (Al-Si-Zn) pada kondisi tanpa perlakuan, penyemprotan selama 20 hari dan penyemprotan selama

DISCUSSING WESTERN NORMS AND VALUES FROM THOSE OF EASTERN ONES AS REFLECTED IN THE LIFE OF HOLDEN CAULFIELD, THE MAIN CHARACTER OF

STUDI PERSEPSI MUTU, SIKAP, DAN PERILAKU KONSUMSI OLEH WANITA DEWASA TERHADAP JERUK KEPROK ( Citrus reticulata ) LOKAL DAN IMPOR DI KOTA UNGARAN.. STUDIES OF MATURE WOMEN