1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Reaksi titrasi yang akan dilakukan untuk membuktikan bahwa kurkumin dapat digunakan sebagai indikator dalam menunjukkan titik akhir titrasi adalah titrasi basa
Inovasi kemasan yang diterapkan pada jenis bahan kemasan dan cara pengemasan selain ditujukan untuk memperbaiki kualitas produk dan meningkatkan daya saing,
Bahan uji yang digunakan yaitu sediaan jamu serbuk merk “A” yang mengandung simplisia rimpang kunyit (Curcuma domestika, Val.) dengan nomor batch yang sama di
Berdasarkan pada tabel 6 dapat diketahui bahwa nilai b* pada simplisia dan serbuk kunyit pengeringan STD selama penyimpanan dengan perlakuan suhu yang berbeda
Pengaruh metode hot water blanching dan perendaman dengan larutan asam sitrat terhadap waktu pengeringan serta aktivitas antioksidan dan kadar kurkumin kunyit sebelum dan
rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul penelitian “ PENENTUAN UMUR SIMPAN DAN KARAKTERISTIK SIMPLISIA DAN SERBUK KUNYIT ( Curcuma domestica
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang diberi larutan kapsul ekstrak pegagan yang dikombinasikan dengan kapsul ekstrak kunyit waktu yang dibutuhkan untuk menemukan sasaran
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1)Kualitas ketahanan luntur warna dari hasil pewarnaan pada serat daun agel dengan cara pewarnaan direndam pada zat warna
