• Tidak ada hasil yang ditemukan

UJI KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Tempe Dengan Penambahan Ekstrak Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dan Konsentrasi Starte

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "UJI KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Tempe Dengan Penambahan Ekstrak Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dan Konsentrasi Starte"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Histogram rata-rata kadar protein yoghurt tempe dengan penambahan  ekstrak buah nangka dan konsentrasi starter yang berbeda (% wb)
Tabel 1. Hasil Rata-rata Penilaian Panelis Terhadap Sifat Organoleptik dan Daya Terima Yoghurt Tempe dengan Penambahan Ekstrak Buah Nangka dan Konsentrasi Starter Yang Berbeda

Referensi

Dokumen terkait

BAFFLES TERHADAP KOEFISIEN PERPINDAHAN PANAS DAN EFEKTIVITAS PADA ALAT PENUKAR KALOR TIPE SHELL AND TUBE MENGGUNAKAN SOLIDWORKS ”, sebagai salah satu syarat untuk

Penelitian Ma’aruf Sya’ban (2004) hasil dari penelitian tersebut menemukan bahwa ada pengaruh yang signifikan antara sistem penganggaran dimensi umpan balik, kejelasan

Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan (KTSP) menerapkan standar lulusan dari sekolah yang lebih tinggi dari standar kompetensi lulusan mengembangkan muatan mata pelajaran setara

Pertambahan bobot badan pada ternak yang diberi ransum kulit buah kakao amoniasi sama dengan ternak yang mendapat ransum rumput lapangan disebabkan konsumsi dan kecernaan

Indonesia) during lhe course of t h e Project. Australia will also provide computer hardware costs for the Management Information System, support costs for project

Guru Biologi hendaknya melakukan perbaikan dan pengelolaan baik dalam hal interaksi maupun juga evaluasi pembelajaran dari waktu ke waktu sehingga proses pembelajaran akan

Penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu (1) Pengujian Aktivitas Antimikroba Bakteri Asam Laktat terhadap Bakteri Patogen (2) Pengujian Aktivitas Antimikroba

Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah diperiksa/divalldasi dan hasilnya telah memenuhi kaidah ilmiah, norma akademik dan no.ma hukum