PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
F OOD AND BEVERAGE
DI KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
CLARA ANDINA PRASANTI F1313016
PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
i
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
F OOD AND BEVERAGE
DI KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
CLARA ANDINA PRASANTI F1313016
PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
ii ABSTRAK
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) PADA
SALAH SATU UMKM SEKTOR F OOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA
Clara Andina Prasanti NIM. F1313016
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan merancang sistem informasi akuntansi penjualan tunai yang berjalan serta mengidentifikasi kebutuhan dari suatu bentuk usaha sehingga dapat memperbaiki kelemahan dalam sistem yang ada di salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sektor food and beverage di kota Surakarta yang menjadi unit analisis yaitu Cafe Pasta Buntel.
Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi yaitu pengamatan serta mempelajari dokumen yang digunakan dan wawancara kepada pihak UMKM. Metode analisis yang digunakan adalah analisis bagan arus (flowchart) yang menggambarkan sistem informasi akuntansi penjualan tunai dan metode analisis PIECES yang digunakan sebagai dasar untuk melakukan analisis permasalahan dalam sistem yang berjalan sehingga dapat mengidentifikasi kebutuhan informasi untuk menghasilkan sistem baru yang lebih baik.
Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui kelemahan sistem yang berjalan dan menghasilkan suatu desain rancangan sistem informasi akuntansi dengan menambahkan teknologi informasi. Hasil dari penelitian ini adalah kelemahan sistem penjualan tunai yang berjalan dapat diperbaiki dengan menggunakan rancangan sistem yang baru yang berbasis teknologi informasi sehingga dapat membantu pelaku usaha dalam mengambil keputusan dengan cepat dan lebih baik karena sistem penjualan tunai yang baru dapat menghasilkan laporan yang lebih akurat dan lebih cepat.
iii ABSTRACT
THE APPLICATION OF CASH SALES ACCOUNTING INF ORMATION SYSTEM F OR SMALL AND MEDIUM SIZED ENTERPRISES (SMEs) IN
ONE OF THE SME F OOD AND BEVERAGE SECTOR AT SURAKARTA
Clara Andina Prasanti NIM. F1313016
The purpose of this research is to analyzed and design cash sales accounting information system, identified the enterprise needs, and improve the weaknesses in the existing system in one of the Small and Medium Sized Enterprises (SMEs) food and beverage sector in Surakarta, which the unit of analysis is Cafe Pasta Buntel.
The method of collecting data to complete this research is done by observation to the unit of analysis i.e. Cafe Pasta Buntel which include direct observation, document studying, and an interview. Flowchart analysis are used to potray the cash sales accounting system used in the enterprise, with PIECES analysis used as a base in looking for lack of the current system and information needs to make a better new system.
The result to be achieved from this research is to find out the current system and design a better cash sales accounting system with added information technology to help the enterprise. This research finds that the current sales accounting system can be fixed by implementing a new information technology system so that the enterprise can make a faster and better decision because the system able to present more accurate report.
iv
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
F OOD AND BEVERAGE
DI KOTA SURAKARTA
Skripsi
Disusun oleh:
Clara Andina Prasanti
NIM: F1313016
Telah disetujui Pembimbing
Pada tanggal: 29 Desember 2016
Pembimbing,
Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak.
NIP. 19591216 199003 1 001
Mengetahui:
Kepala Program Studi Akuntansi
Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.
v
HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI SKRIPSI
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
F OOD AND BEVERAGE
DI KOTA SURAKARTA
Disusun oleh:
Clara Andina Prasanti
NIM: F1313016
Telah disetujui dan disahkan oleh Tim Penguji
Pada tanggal:
Ketua Tim Penguji : Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA
...
Penguji : Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak ...
Pembimbing : Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak ...
Mengetahui:
Kepala Program Studi Akuntansi
Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.
vi
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : CLARA ANDINA PRASANTI
NIM : F1313016
Judul Skripsi : Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai Untuk
Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Pada Salah Satu
UMKM Sektor Food And Beverage Di Kota Surakarta
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini
benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan
ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya sebutkan sumbernya. Apabila
dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan,
melanggar norma dan kaidah-kaidah akademik, maka gelar dan ijazah yang
diberikan oleh Universitas Sebelas Maret yang saya terima, sewaktu-waktu dapat
dicabut / ditinjau kembali.
Surakarta, Desember 2016
Yang membuat pernyataan,
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Dear God,
I feel so content. I am happy for all the imperfections I have and how I live such an imperfect life. Not everything
is right, not everyone is okay. I am not okay. But I am happy that way. I am grateful that you bless me with an
open heart to allow the bitterness of days. And I am thankful to know that perfections does not exist.
Therefore, I am normal.
-Diana Rikasari
#88LOVELIFE VOL. 1
Penulis persembahkan kepada:
The God of All Possibilities: Jesus Christ
Almh. Eyang Putri Margaretha Samilah
Papa, Mama, Ogi, dan Ludi
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
F OOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA” guna memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan bimbingan, bantuan, dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan yang tulus dan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas Maret.
2. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.S. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
3. Bapak Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak. selaku Kepala Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
4. Bapak Agus Widodo, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing akademik. 5. Bapak Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing skripsi
ix
6. Bapak Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA dan Ibu Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak selaku tim penguji skripsi yang telah memberikan saran dalam penyusunan skripsi.
7. Papa-Mama, Didik Sudjarwadi dan Paulina T.C. Wulandari, sebagai inspirasi sekaligus semangat hidup yang selalu mendidik, membimbing, mengarahkan, dan memberikan dukungan kepada penulis dalam menjalani kehidupan ini. Ucapan terima kasih tidak akan pernah cukup untuk menggambarkan wujud penghargaan penulis.
8. Kedua adik laki-laki terbaik, Christophorus Nadianto Prayogi dan Cornelius Ludi Prasojo, terima kasih atas segala bentuk dukungan dan perhatian yang telah diberikan kepada penulis.
9. Keluarga besar penulis, eyang kakung dan eyang putri, pakdhe, budhe, oom, tante, kakak-kakak, dan adik-adik sepupu, terima kasih atas dukungan doa dan semangat yang telah diberikan kepada penulis.
10. Sahabat terbaik, Ery Mutiara Nurkamalina, terima kasih atas persahabatan selama sebelas tahun semenjak berseragam putih abu-abu hingga bersama-sama berjuang memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
x
12. Teman-teman di Cafe Pasta Buntel Surakarta, terimakasih atas kerja sama selama 10 bulan penulis bekerja sekaligus melakukan observasi untuk penulisan skripsi ini.
13. Terakhir, my favorite person in the world, Yacob Aditama, thank you for stay with me any other way. Que quowle.
Penulis menyadari adanya kekurangan dalam penulisan skripsi ini dan memohon maaf apabila terjadi kesalahan dalam penulisan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca yang sedang mencari referensi penulisan skripsi terkait sistem informasi akuntansi penjualan tunai.
xi
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... iv
HALAMAN PENGESAHAN ... v
SURAT PERNYATAAN... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ... 1
1.2. Pembatasan Masalah ... 5
1.3. Rumusan Masalah ... 6
1.4. Manfaat Penelitian ... 6
xii BAB II TINJAUAN PUSTAKA
xiii
Penjualan Tunai ... 34
2.5. Unsur Pengendalian Intern ... 37
2.5.1 Pengertian Pengendalian Intern... 37
2.6. Perancangan Desain Sistem ... 39
2.6.1. Perancangan Sistem ... 39
2.6.2. Tahap Perancangan Sistem ... 43
BAB III METODE DAN DESAIN PENELITIAN 3.1. Metode dan Desain Penelitian ... 46
3.2. Lokasi / Obyek Penelitian ... 46
3.3. Jenis dan Sumber Data ... 46
3.4. Metode Pengumpulan Data ... 47
3.5. Metode Analisis Data ... 48
BAB IV PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum Obyek Penelitian ... 49
4.2. Hasil Penelitian ... 50
4.2.1. Sistem Penjualan Tunai yang Berjalan di UMKM Cafe Pasta Buntel ... 50
4.2.2. Analisis Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai yang diterapkan oleh UMKM Cafe Pasta Buntel ... 58
4.2.3. Perancangan Sistem Aplikasi Database... 62
xiv BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
xv
DAFTAR TABEL
halaman
Tabel 2.1. Kelompok UMKM berdasarkan Skala Usaha ... 13 Tabel 4.1. Kesimpulan Analisis PIECES Pada Sistem Penjualan
xvi
DAFTAR GAMBAR
halaman
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Tampilan Halaman Login
Lampiran 2 Tampilan Setelah User Gagal/Berhasil Login Lampiran 3 Tampilan Daftar Menu
Lampiran 4 Tampilan Satuan Menu Lampiran 5 Tampilan Kategori Menu
Lampiran 6 Tampilan Data Rak Penyimpanan Barang Lampiran 7 Tampilan Tambah Menu
xviii
ARTI LAMBANG / SIMBOL
Dokumen.
Simbol ini digunakan untuk menggambarkan semua jenis dokumen.
Dokumen dan tembusannya.
Simbol ini digunakan untuk menggambarkan dokumen asli dan tembusannya.
Berbagai dokumen.
Simbol ini digunakan untuk menggambarkan berbagai jenis dokumen yang digabungkan bersama didalam suatu paket.
Catatan.
Simbol ini digunakan untuk menggambarkan catatan akuntansi yang digunakan untuk mencatat data yang direkam sebelumnya di dalam dokumen atau formulir.
Penghubung pada halaman yang sama.
Penghubung pada halaman berbeda.
2
xix
Kegiatan manual.
Simbol ini digunakan untuk menggambarkan kegiatan manual seperti: menerima order dari pembeli, mengisi formulir, membandingkan, menerima dan memeriksa jenis kegiatan klerikal yang lain.
On-line computer process.
Simbol ini digunakan untuk pengolahan data dengan computer secara on-line. Nama program ditulis di dalam simbol.
Keterangan, komentar.
Simbol ini memungkinkan ahli sistem menambahkan keterangan untuk memperjelas pesan yang disampaikan dalam bagan alir.
Arsip sementara.
Simbol ini digunakan untuk menunjukkan tempat penyimpanan dokumen, seperti almari arsip dan kotak arsip.
Arsip permanen.
xx Keputusan.
Simbol ini menggambarkan keputusan yang harus dibuat dalam proses pengolahan data.
Garis alir (flowline).
Simbol ini menggambarkan arah pemrosesan data.
Mulai/berakhir (terminal).
Simbol ini untuk menggambarkan awal dan akhir suatu sistem akuntansi.
Keluar ke sistem lain.
Ya
