LOMBA KOMPETENSI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN. NASKAH SOAL (Terbuka)

(1)

NASKAH SOAL (Terbuka) Bidang Lomba

AGRIBISNIS PERBENIHAN TANAMAN

PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN

Jl. Dr. Radjiman No. 6 Telp. (022) 4264813 Fax. (022) 4264881 Wisselbord (022) 4264944, 4264957, 4264973

Bandung ( 40171 )

(2)

SOAL PRAKTIK 1

Materi : Perencanaan dan Penentuan Faktor Resiko Usaha Tani Keterampilan : Analisis Usaha Tani

Waktu : 90 Menit

SOAL

Buatlah analisis usaha tani berdasarkan harga dan keadaan di daerah masing masing untuk : 1. Produksi Buah Melon Luasan 1000 M² (1.500 Populasi)

2. Produksi Benih Melon Luasan 1000 M² (750 Populasi) 3. Buat kesimpulan dari hasil analisa tersebut.

(3)

Materi : Perencanaan dan Faktor Resiko Keterampilan : Analisis Usaha tani

1. ANALISA USAHA TANI PRODUKSI BUAH MELON

No Uraian Jumlah Harga Total Keterangan

1 Persiapan Lahan

2 Benih dan Persemaian

3 Perawatan

4 Panen dan Pasca Panen

Total Biaya Produksi

(4)

LEMBAR KERJA SOAL PRAKTIK 1

No Peserta Tanda Tangan

Materi : Perencanaan dan Faktor Resiko Keterampilan : Analisis Usaha tani

2. ANALISA USAHA TANI PRODUKSI BENIH MELON

No Uraian Jumlah Harga Total Keterangan

1 Persiapan Lahan

2 Benih Dan Persemaian

3 Perawatan

4 Polinasi

5 Panen dan Pasca Panen

Total Biaya Produksi

(5)

Materi : Perencanaan dan Faktor Resiko Keterampilan : Analisis Usaha

1. ANALISA KEUNTUNGAN USAHA TANI PRODUKSI BUAH MELON

Diketahui hasil optimal buah melon per tanaman 2 buah @2 Kg

RC Rasio =

2. ANALISA KEUNTUNGAN USAHA TANI PRODUKSI BENIH MELON

No Analisa Usaha Estimasi biji (KG) Harga

kontrak (Rp) Total

Pendapatan Biaya Produksi Keuntungan

1 Hasil minimal 1.000.000

2 Hasil Optimal 1.000.000

3 Hasil maksimal 1.000.000

Diketahui hasil Optimal benih melon per tanaman 10 gram, luasan 1.000 m terdiri dari 750 tanaman

RC Rasio = ______________________________________________

________________________________________________________

3. KESIMPULAN

________________________________________________________

_______________________________________________________ .

No Analisa Usaha Estimasi Panen

(Kg)

Estimasi Harga

(Rp)

Total

Pendapatan Biaya

Produksi Keuntungan 1 Hasil tertinggi harga rendah 1.000

2 Hasil tertinggi harga sedang 5.000 3 Hasil tertinggi harga tinggi 10.000 4 Hasil optimal harga rendah 1.000 5 Hasil optimal harga sedang 5.000 6 Hasil optimal harga tinggi 10.000 7 Hasil terendah harga rendah 1.000 8 Hasil terendah harga sedang 5.000 9 Hasil terendah harga tertinggi 10.000

(6)

SOAL PRAKTIK 2

Materi : Seleksi Fisik Benih Keterampilan : Identifikasi Jenis Benih Waktu : 90 Menit

SOAL

Lakukan identifikasi jenis benih tanaman pangan , hortikultura dan Biofarmaka yang disediakan.

Bahan Dan Alat

1. Contoh benih tanaman pangan, hortikultura, biofarmaka 2. Papan Alat tulis

3. Lembar Hasil Kerja

(7)

Materi : Seleksi Fisik Benih Keterampilan : Identifikasi Jenis Benih Waktu : 90 Menit

No Nama Komoditas Nama Latin

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

(8)

SOAL PRAKTIK 3

Materi : Roguing dan Vigor

Keterampilan : Identifikasi Morfologi, Vigor dan Roguing Kecambah Waktu : 90 menit

SOAL

Lakukan identifikasi : 1. Nama Komoditas.

2. Menghitung Vigor Kecambah.

3. Menghitung persentase kemurnian tanaman.

Bahan Dan Alat

1. Kecambah tanaman Pangan Palawija dan hortikultura 2. Papan Alat tulis

(9)

Materi : Roguing dan Seed Vigor

Keterampilan : Identifikasi morfologi dan vigor Kecambah Waktu : 90 Menit

No Hasil identifikasi Penjelasan Morfologi, Vigor, Kemurnian.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

(10)

SOAL PRAKTIK 4

Materi : Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman

Keterampilan : Identifikasi gejala, hama, penyakit dan cara pengendalian Waktu : 120 Menit

SOAL

Lakukan identifikasi sesuai perintah.

1. Hama atau Penyakit

2. Gejala dan karakteristik serangan 3. Berat serangan

4. Cara Pengendalian

Bahan Dan Alat

1. Tanaman yang menunjukan gejala terserang hama dan penyakit 2. Papan Alat tulis

(11)

Materi : Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman

Keterampilan : Identifikasi gejala, hama, penyakit dan cara pengendalian Waktu : 120 Menit

No Jenis Hama/penyakit Gejala, penyebab, cara kerja, % serangan, pengendalian, 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

(12)

SOAL PRAKTIK 5

Materi : Polinasi (persilangan)

Keterampilan : Melakukan penyerbukan Bunga Waktu : 120 Menit

SOAL

Lakukan Kegiatan Polinasi.

1. Penyerbukan Sendiri dan silang tanaman Bunga Adenium 2. Kastrasi dan penyerbukan silang tanaman Cabe

Bahan Dan Alat

Bahan dan alat yang disediakan: tanaman tetua jantan dan serbuk sari yang telah

disiapkan, tanaman tetua betina, benang penanda bunga, pinset, magnifier/kaca pembesar, stik atau kuas polinator, plastik kantong, kertas label, spidol permanent, papan alas tulis, pinsil & penghapus, dan lembar hasil kerja.

(13)

Materi : Polinasi

Keterampilan : Melakukan peyerbukan Bunga Waktu : 120 Menit

Catatan Hasil Kerja 1:

a. Jenis Persilangan ………. dan ………..

b. Tetua Betina ………….. dan …………. X Tetua Jantan ………dan…………

c. Deskripsikan cara persilangan dalam bentuk gambar dan penjelasan.

d. Catatan:

Catatan Hasil Kerja 2:

a. Jenis Persilangan ………. Dan………

b. Tetua Betina …………..dan …………. X Tetua Jantan ………dan…………

c. Deskripsikan cara persilangan dalam bentuk gambar dan penjelasan

d. Catatan:

(14)

SOAL PRAKTIK 6

Materi : Panen dan Pasca Panen

Keterampilan : Pemilihan buah matang Fisiologis untuk benih dan konsumsi Waktu : 90 Menit

SOAL

Lakukan identifikasi sesuai perintah.

1. Buah matang Fisiologis untuk Benih 2. Buah fase Konsumsi untuk sayur

Bahan Dan Alat

1. Berbagai buah tanaman pangan dan sayuran 2. Papan Alat tulis

(15)

Materi : Panen dan Pasca Panen

Keterampilan : Pemilihan buah matang Fisiologis untuk benih dan konsumsi Waktu : 90 Menit

No Buah Tanaman No Deskripsi Kematangan/keinginan konsumen 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8 9 10 11 12 13 14 15

(16)

SOAL PRAKTIK 7

Materi : Pasca Panen Keterampilan : Ektraksi Benih Waktu : 120 Menit

SOAL

1. Lakukan Ektrasi benih ketimun dan semangka , sampai didapatkan benih sesuai standar.

2. Hitunglah Rendement

Bahan Dan Alat

Buah ketimun dan semangka , pisau, talenan, label, ayakan, ember

(17)

Materi : Panen dan Pasca Panen Keterampilan : Extaraksi Buah Ketimun Waktu : 60 Menit

1. Catatan Hasil Kerja 1:

a. Jumlah Buah yang diekstrak : …… Buah

b. Jumlah benih yang didapat : ……. biji

c. Rendement :

________________________________________________________

_______________________________________________________ .

d. Kesimpulan:

________________________________________________________

(18)

LEMBAR KERJA SOAL PRAKTIK 7

No Peserta Tanda Tangan

Materi : Panen dan Pasca Panen Keterampilan : Extaraksi Buah Semangka Waktu : 60 Menit

2. Catatan Hasil Kerja 2:

a. Jumlah Buah yang diekstrak : …… Buah

b. Jumlah benih yang didapat : ……. biji

c. Rendement :

________________________________________________________

_______________________________________________________ .

Kesimpulan:

________________________________________________________

(19)

SOAL

Lakukan pengemasan semenarik mungkin dan sesuai kaidah 1. Benih tanaman dengan Alumunium Foil

2. Benih tanaman dengan Plastik

3. Sayuran untuk Supermarket single produk 4. Sayuran untuk Supermarket Mix produk 5. Label setiap kemasan

Bahan Dan Alat

1. Benih sayuran dan padi

2. Sayuran daun, sayuran buah, sayuran polong 3. Alumunium foil, plastic, Sterioform kemasan, Label, 4. Plastic Sealer & Alluminium sealer.