• Tidak ada hasil yang ditemukan

Production by Lintnerization-Autoclaving and Physicochemical Characterization of Resistant Starch III from Sago Palm ( Metroxylon sagu rottb) | Pratiwi | Indonesian Journal of Chemistry 21199 40284 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Production by Lintnerization-Autoclaving and Physicochemical Characterization of Resistant Starch III from Sago Palm ( Metroxylon sagu rottb) | Pratiwi | Indonesian Journal of Chemistry 21199 40284 1 PB"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Table 2. RS contents of lintnerized starch and lintnerized-autoclaved starch
Fig 4. Granule morphology of lintnerized-autoclavedstarch
Fig 6. Solubility of native sago starch, hydrolyzed starchby distilledwater(DW), lintnerizedstarch(L)andlintnerized-autoclaved starch (LA)
Fig 9. Emulsion stability of RS and Casein comparedEmulsion produced using RS and Soy Protein Isolate
+2

Referensi

Dokumen terkait

seorang karyawan telah menilai kualitas kerjanya telah maksimal. Para karyawan yang merasa belum maksimal tersebut juga bisa menemukan kekurangan yang ditemukan

Hubungan Indonesia dan Amerika Serikat pada era Soekarno berjalan tidak begitu baik, hal ini dikarenakan Soekarno yang tidak suka pada blok Barat dan lebih dekat dengan blok timur

Bürgerinnen und Bürger ver- fügen über eine gesellschaftlich relevante Expertise, die Politik und Verwaltung sonst nur durch externe Beratung erlangen könnte;

Pulau­pulau prisma akresi merupakan prisma akresi yang terangkat sampai ke permukaan laut 

Hasil analisis dengan metode permukaan respon menunjukkan variabel tekanan dan waktu yang memberikan respon berat jenis, indeks bias, putaran optik, kelarutan dalam alkohol

[r]

progam keselamatan dan kesehatan kerja yang berhubungan dengan. kepuasan

Menurut Yusi (2009:101), data adalah kumpulan angka, fakta fenomena atau keadaan atau lainnya yang disusun menurut logika tertentu merupakan hasil pengamatan, pengukuran dan