BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
PT. Serdang Jaya Perdana merupakan perusahaan swasta yang berdiri pada tahun 1998 yang mengolah minyak kelapa. Kemudian, pada tahun 2009, Pak Aan mengambil alih perusahaan ini. Pada tahun 2009, peralatan dan mesin yang digunakan di pabrik ini masih sangat sederhana. Setelah diambil alih oleh Pak Aan, peralatan dan mesin diganti menjadi mesin dan peralatan semi otomatis.
Sebelumya, PT. Serdang Jaya Perdana ini mengolah minyak kelapa. Namun, dikarenakan bahan baku yang diperlukan susah didapatkan, pabrik ini beralih memproduksi minyak inti sawit (palm kernel oil). Produk yang dihasilkan berupa minyak inti sawit (palm kernel oil), ampas minyak inti sawit (palm kernel expeller), cangkang dan serat sawit. Namun, fokus utama perusahaan ini adalah
palm kernel oil. Kapasitas produksi pabrik adalah 6 ton nutten (biji sawit)/jam.
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
Ruang lingkup bidang usaha PT. Serdang Jaya Perdana berupa palm kernel oil yang masih diproduksi setengah jadi dan akan diproses lebih lanjut untuk menghasilkan produk berupa obat-obatan dan kosmetik. Selain itu, pabrik ini juga menjual ampas minyak inti sawit atau palm kernel expeller (PKE) sebagai pakan ternak, cangkang dan serat sawit sebagai bahan bakar boiler di Pabrik Kelapa Sawit dan pabrik kayu. Pabrik ini menggunakan sistem produksi make to
stock dimana produk diproduksi terlebih dahulu kemudian disimpan dalam tangki timbun yang kapasitasnya 600 ton. Kemudian pembeli akan datang ke pabrik dan mengambil minyak yang ditimbun sesuai dengan kontrak yang disetujui.
2.3. Lokasi Perusahaan
PT. Serdang Jaya Perdana ini berlokasi di Jalan Teuku Amir Hamzah KM 31. Dusun V A Kadir RT 0 RW 0 Tandem Hilir II, Hamparan Perak, Kabupaten Deli Serdang.
2.4. Daerah Pemasaran
Daerah pemasaran PT Serdang Jaya Perdana yaitu sekitar Sumatera Utara, seperti Tanjung Balai, dan Belawan. PT Serdang Jaya Perdana juga memiliki konsumen tetap, yaitu PT Wilmar, PT Musim Mas, PT Agro dan PT Asian Agri.
