Penentuan Residu Minyak Pada Tandan Kosong Kelapa Sawit Pada PTPN IV Unit Usaha Mayang

(1)

Kelapa sawit bukanlah tanaman asli di Indonesia dan baru ditanam secara komersil pada

tahun 1911. Istilah kelapa sawit mungkin dimaksud sebagai istilah umum untuk jenis palm.

Meskipun demikian perkataan sawit sudah ada sejak lama.. Kebun industri kelapa sawit

pertama dibuka pada tahun 1911 di Tanah Itam Ulu oleh maskapai Oliepalmen Cultuur dan

di Pulau Raja oleh maskapai Huilleries de Sumatra –RCMA (Lubis, 1987).

Salah satu jenis limbah padat industri kelapa sawit adalah tandan kosong kelapa sawit

(TKKS). Tempurung kelapa sawit termasuk juga limbah padat hasil pengolahan kelapa sawit.

Limbah padat mempunyai ciri khas pada komposisinya. Komponen terbesar dalam limbah

padat tersebut adalah selulosa, disamping komponen lain meskipun lebih kecil seperti abu,

hemiselulosa, dan lignin (Fauzi,Y 2004).

Tanaman kelapa sawit menghasilkan tandan yang mengandung minyak 25% dan inti

sawit 7%. Tandan tersebut harus mendapat perlakuan fisika dan mekanika dalam pabrik

sehingga diperoleh minyak dan inti.

Berdasrkan uraian diatas, maka penulis tertarik untuk mengambil judul :

(2)

Permasalahan dibatasi pada penentuan residu minyak pada tandan kosong melalui proses

ekstraksi sokletasi.

Adapun tujuan tugas akhir ini untuk mengetahui besarnya persentase residu minyak yang

diperoleh dari ekstraksi tandan kosong kelapa sawit.

Memberikan informasi jumlah residu minyak yang terdapat pada tandan kosong kelapa

sawit, serta memberikan petunjuk dalam perbandingan antara pengaruh alat yang digunakan

apakah masih dalam keadaan yang layak digunakan.