ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal)
TESIS
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS NIM :117039002
PROGRAM STUDI PASCA SARJANA FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga Ab Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal)
TESIS
Tesis Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS 117039002/MAG
PROGRAM STUDI PASCASARJANA FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
JUDUL : ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH (Studi Kasus Desa
Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal)
NAMA : RINI HAYATI LUBIS
NIM : 117039002
Program Studi : Magister Agribisnis
Menyetujui Komisi Pembimbing,
(Ir. Diana Chalil, Msi, Ph. D)
Ketua Anggota
(Dr. Salmiah, MS)
Ketua Program Studi, Dekan,
Telah diuji dan dinyatakan LULUS di depan Tim Penguji pada Sabtu, 7 September
2013
Tim Penguji
Ketua : Dr.Ir.Tavi Supriana, MS Anggota : 1. Ir.Diana Chalil, M.Si, Ph.D
2. Dr.Salmiah, MS
3. Dr.Ir. Rahmanta Ginting, M.Si 4. H. M. Mozart B DarusM.Sc
LEMBARAN PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis yang berjudul :
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI DESA HUTA TONGA AB KECAMATAN TAMBANGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL
Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasi oleh siapapun
sebelumnya. Sumber – sumber data dan informasi yang digunakan telah
dinyatakan secara benar dan jelas.
Medan, Oktober 2013 yang membuat pernyataan,
ABSTRAK
RINI HAYATI LUBIS. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Padi Sawah Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal (di bawah bimbingan Ir Diana Chalil, Msi, PhD sebagai ketua dan Dr. Salmiah, MS sebagai anggota)
Kabupaten Mandaling merupakan sentral produksi padi bagi Provinsi Sumatera Utara, yang mengalami kenaikan dari Tahun 2006-2011. Kabupaten Mandailing Natal terdiri dari 23 kecamatan salah satunya Kecamatan Tambangan, berdasarkan data BPS 2012 menyatakan bahwa Kecamatan Tambangan masyarakat masih dikatakan prasejahtera termasuk salah satunya Desa Huta Tonga AB. Hampir 93,27 % masyarakanya adalah petani padi sawah. Penyebab terjadinya prasejahtera salah satunya yaitu rendahnya pendapatan yang diperoleh. Rendahnya pendapatan diakibatkan adanya biaya produksi yang tinggi. Oleh karena itu perlu diteliti penyebab rendahnya pendapatan petani padi sawah. Tujuan dari penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani padi sawah. Data yang digunakan yaitu data primer dan skunder. Metode analisis yang digunakan adalah dengan pendekatan model regresi linear berganda dengan menggunakan SPSS 17.
Hasil analisis menunjukan : adanya pengaruh antara biaya pestisida (X1), biaya pupuk (X2), biaya benih (X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi (X5) dan harga jual gabah (X6) berpengaruh nyata terhadap pendapatan secara bersamaan atau serempak. Secara parsial variabel biaya pupuk (X2), biaya benih (X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi (X5) dan harga jual gabah (X6) berpengaruh nyata terhadap pendapatan (Y), sedangkan variabel biaya pestisida (X1) tidak berpengaruh terhdap pendapatan (Y) di Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal.
ABSTRACT
RINI HAYATI LUBIS. The Analysis of the Factors which Influence the Income of Integrated Rice Field Farmers. (A Case Study at Huta Tonga Village, Tambangan Subdistrict, Mandailing Natal District). The research was supervised by Ir. Diana Chalil, M.Si, PhD as the Chairperson and Dr. Salmiah, MS as the Member.
Mandailing Natal District is the central production of rice in North Sumatera Province which has increased from 2006 to 2011. It consists of 23 subdistricts, and one of them is Tambangan Subdistrict. Based on the data from BPS (Central Bureau of Statistics) in 2011, it was found that the people of Tambangan Subdistict were still underprivileged, including the people of Huta Tonga AB village. Almost 93.27% of the people were integrated rice field farmers. The reason of this underprivileged condition was the people’s low income because of high cost of production. Therefore, it was necessary to do a research on the cause of the low income of the integrated rice filed farmers. The data consisted of primary and secondary data and were analyzed by using multiple linear regression analysis with an SPSS 17 software program.
The result of the analysis showed that cost of pesticides (X1), cost of fertilizers (X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of production (X5), and the selling price of husk (X6) simultaneously and partially had significant influence on income. Partially, the variables of cost of fertilizers (X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of production (X5), and the selling price of husk (X6) had significant influence on income (Y), while the variable of cost of pesticides (X1) did not have any influence on income (Y) at Huta Tonga AB, Tambangan Subdistrict, Mandailing Natal District.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini dengan
baik.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Ir. Diana Chalil, MSi, PhD selaku ketua Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Dr.
Ir. Salmiah, MS selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membantu
penulis dalam penyusunan tesis ini.
Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua
dan seluruh keluarga yang telah mendorong dan memotivasi penulis untuk
menyelesaikan proposal ini.
Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu penyelesaian tesis ini. Semoga tesis ini bermanfaat bagi kita
semua.
Medan, September 2013
Penulis,
RIWAYAT HIDUP
RINI HAYATI LUBIS, lahir di Marbau Selatan pada tanggal 13 April 1987 dari Bapak SYAHRUL LUBIS dan Ibu SAHWITA BR. HASIBUAN.
Penulis merupakan anak ke satu dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut ;
1. Tahun 1993 masuk Sekolah Dasar Negeri 112315, tamat tahun 1999
2. Tahun 1999 sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 3 Marbau Selatan,
tamat tahun 2002
3. Tahun 2002 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas Negeri 1 Marbau
Selatan, tamat tahun 2005
4. Tahun 2005 diterima di Universitas Islam Sumatera Utara Fakultas
Pertanian Progam Studi Sosial Ekonomi Pertanian, tamat tahun 2009
5. Tahun 2011 melanjutkan pendidikan S2 di Program Studi Magister
DAFTAR ISI
3.3. Penentuan Besar Sampel Dan Metode Penarikan Sampel ... 18
3.6.1 Uji Normalitas ... 22
3.6.2 Uji Heteroskedastisitas ... 23
3.6.3 Uji Multikolinieritas ... 23
3.6.4 Uji Autokorelasi ... 23
3.7. Uji F... 24
3.8. Uji t ... 25
3.9. Koefisien Determinasi ... 26
3.10.Defenisi Dan Batasan Operasional ... 26
3.10.1 Defenisi ... 26
4.1.5 Distribusi Penduduk Menurut Tingakat Pendidikan ... 30
4.1.6 Distribusi Penduduk Menurut Mata pencaharian ... 31
4.3 Analisis Rata-Rata Tingkat Penerimaan, Biaya Produksi, Pendapatan dan Produktivitas Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal ... 35
4.4.1 Analisis Uji Beda Rata-rata Penerimaan Petani Padi Sawah di Desa Huta Tonga AB terhadap strata luas lahan ... 39
4.4.2 Analisis Uji Beda Rata-rata Biaya Produksi Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Terhadap Strata Luas Lahan ... 40
4.4.3 Analisis Uji Beda Rata-rata Pendapatan Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Terhadap Strata Luas Lahan ... 41
4.4.4 Analisis Uji Beda Rata-rata Produksi Dan Produktivitas Petani Padi Sawah di Desa Huta Tonga AB Terhadap Strata Luas Lahan ... 42
4.5 Uji Asumsi Klasik ... 43
4.5.2 Uji Heroskedastisitas ... 44 4.5.3. Uji Multikolineritas ... 46 4.3.4. Uji Aotukorelasi ... 47 4.6 Pengaruh Biaya Pestisida, Biaya Pupuk, Biaya
Benih, Upah Tenaga Kerja, Produksi, Dan Harga
Gabah ... 48
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan... 54 6.2 SARAN ... 55
DAFTAR TABEL
Hal
No
1. Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah Menurut Kabupaten/ Kota Tahun 2011 ... 1
2. Luas Panen, Produksi Dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah 2006-2011 ... 2
3. Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Dan
Palawija Menurut Jenis Tanaman, 2011 ... 3
4. Besar Populasi Dan Sampel Petani ... 19
5. Uji d Durbin – Watson : Aturan Keputusan ... 23
6. Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Jenis Kelamin ... 29
7. Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Umur ... 30
8. Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Tingkat Pendidikan ... 31
9. Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Mata Pencaharian ... 31
10. Distribusi Penggunaan Lahan ... 32
11. Distribusi Prasaran Dan Peribadatan Desa Huta Tonga
AB ... 33
12. Distribusi Prasarana Pendidikan Desa Huta Tonga AB ... 33
13. Distribusi Prasarana Kesehatan di Desa Huta Tonga
14. Krarakteristik Petani Sampel Desa Huta Tonga AB ... 34
15. Rata-Rata Tingkat Penerimaan Yang Diperoleh Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim ... 35
16. Rata-Rata Tingkat Biaya Produksi Yang Dikeluarkan Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim ... 36
17. Rata-Rata Tingkat Pendapatan Yang Diperoleh Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim Tanam ... 37
18. Rata-Rata Tingkat Produksi Dan Produktivitas Yang Diperoleh Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim Tanam 38
19. Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Penerimaan Petani Padi Sawah ... 39
20. Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Biaya Produksi Petani Padi Sawah ... 40
21. Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Pendapatan Petani Padi Sawah 41 22. Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Produksi Dan Produktivitas Petani Padi Sawah ... 42
23. Hasil Uji Park Luas ... 45
24. Hasil Uji Multikolineritas ... 46
25. Hasil Korelasi Terhadap Uji Multikolineritas ... 47
27. Hasil Estimasi Regresi Linear Berganda ... 49
DAFTAR GAMBAR
No
1. Skema Kerangka pemikiran ... 16
2. Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Histogram ... 43
3 Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Grafik Normal P-Plot .... 44
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul
1. Karakteristik petani sampel
2. Luas, Produksi, Biaya Benih, Biaya Pupuk, Biaya Pestisida, Upah
Tenaga Kerja Harga Gabah Untuk Luas Lahan <0,2 ha
3. Luas, Produksi, Biaya Benih, Biaya Pupuk, Biaya Pestisida, Upah
Tenaga Kerja Harga Gabah Untuk Luas Lahan 0,2-0,5 ha
4. Luas, Produksi, Biaya Benih, Biaya Pupuk, Biaya Pestisida, Upah
Tenaga Kerja Harga Gabah Untuk Luas Lahan >0,5 ha
5. Data Pupuk Dengan Luas Lahan <0,2 ha
6. Data Pupuk Dengan Luas Lahan 0,2-0,5 ha
7. Data Pupuk Dengan Luas Lahan >0,5 ha
8. Data Tenaga Kerja
9. Rata-Rata Biaya Pupuk, Biaya Benih, Biaya Pestisida Dan Upah
Tenaga Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 per Ha
10. Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan 0,2-0,5 per ha
11. Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan >0,5 per ha
12. Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 Per Ha
13. Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
14. Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga Kerja
Dengan Luas Lahan >0,5 Per Ha
15. Data Benih
16. Data Pestisida
17. Summury Produksi, Harga Pupuk, Harga Pestisida, Harga Benih, Harga
Gabah, Dan Upah Tenaga Kerja Terhadap Petani Padi Sawah Di Desa
Huta Tonga AB
18. Uji Beda Rata-Rata
19. Uji Normalitas, Uji Kolmogorov-Smirnov, Heteroskedistas, Park