BAB III DESKRIPSI INSTANSI. Melia Purosani Hotel berdiri di bawah naungan manajemen Melia Hotels

(1)

BAB III

DESKRIPSI INSTANSI

A. Profil Melia Purosani Hotel

Melia Purosani Hotel berdiri di bawah naungan manajemen Melia Hotels Internasional (MHI). Hotel berbintang lima yang bertaraf internasional ini beroperasi sejak 7 April 1995 ini berada di Jl. Suryotomo 31, Yogyakarta atau tepatnya berada di belakang pusat perbelanjaan Malioboro.

Hotel yang berusia 18 tahun ini kini telah menjadi oasis ditengah kota Yogyakarta yang kaya dengan tradisi budaya. Melia Purosani menciptakan suasana yang nyaman dan santai dengan pemandangan kebun tropis yang asri.

Menuju hotel ini dapat ditempuh beberapa menit berjalan kaki dari Malioboro, 20 menit dari Bandara Internasional Adi Sutjipto, dan dapat dengan mudah menuju ke area wisata seperti Candi Borobudur, Candi Prambanan, Taman Sari Water Castle, Museum Sono Budoyo, Gunung Merapi dan Pantai Parangtritis.

Melia Purosani memiliki 280 kamar yang terdiri dari 202 kamar Deluxe, 34 kamar Premium, 34 kamar Level, 5 Junior Suite, 4 Executive Suite dan 1 Presidential Suite.

Setiap kamar di hotel ini di desain secara khusus demi kenyamanan tamu dengan AC, telepon, TV satelit dan lokal, film in house, kotak penyimpanan pribadi, kopi dan teh, pengering rambut, kamar mandi dan mini bar dengan stok yang lengkap dan gratis akses internet 30 menit dengan broadband kecepatan tinggi dan WiFi.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

(2)

Bagi tamu yang menginginkan keistimewaan dan keleluasaan, Melia Purosani menawarkan The Level yang berada di lantai eksekutif hotel ini. Di The Level ini setiap tamu dapat menikmati layanan check-in dan check out secara khusus di resepsionis The Level Lounge.

The Level Lounge merupakan lounge pribadi dimana sarapan pagi, snack sore dan minuman disajikan. Tamu dapat menikmati makanan secara prasmanan, buah - buahan segar setiap hari dan fasilitas telepon serta internet di kamar lantai eksekutif Melia Purosani Hotel.

Selain itu Melia Purosani Hotel Jogjakarta juga dilengkapi dengan beberapa meeting room serta fasilitas – fasilitas lainnya seperti laundry, tempat bermain anak, kolam renang, tempat fitnes, spa, dan klinik dokter.

A. Misi dan Values Melia Purosani Hotel 1. Misi

At Melia Hotels International, we provide global hospitality services and experiences, focused on excellence, responbility and sustainability.

All with the dedication of a family bisiness to contribute to a better world.

2. Values

· Service Vocation

Because your guest is our reason for being

· Excellence

Because we do things right with professionalism, efficiency and agility

(3)

· Innovation

Because we anticipate and evolve to be better every day

· Proximity

Because we love to share listen feel

· Consistency

Because we do what we say

B. Struktur Organisasi Sales and Marketing

Jakarta Sales Office Mimi Nuryanti

Director of Sales and Marketing

Wike Senior Sales Mgr

Wurgan Senior L

Sales

Assistant DOS

Nana Revenue

Manager Cynta

Sales Mgr Sari

Sales Mgr

Yuanita Reservation

Mgr

Elisa Sales Coord Sales

Executive

Irma PR Executive

Danang PR Officer

Tri E Commerce

Ayu Ika Sales Executive

Selvi DOS Secretary Atin

Reservation Spv Aska

Sales Executive

Teguh Reservation Agent

Devi Banquet Sales Coord

(4)

C. Kegiatan Public Relations di Melia Purosani Hotel Jogjakarta

Public Relations merupakan salah satu bagian penting bagi sebuah perusahaan. Public Relations mempunyai tugas dan peranan untuk menciptakan citra positif di mata publik dan membantu meningkatkan kualitas perusahaan.

Berbagai kegiatan dan strategi pemasaran dilakukan oleh Public Relations untuk mencapai tujuan perusahaan. Di Melia Purosani Hotel, Public Relations bertugas untuk menciptakan hubungan baik bagi pihak intern maupun pihak ekstern.

Selain itu tugas Public Relation di hotel ini adalah membantu tim sales and marketing dalam hal pemasaran produk dengan melakukan berbagai kegiatan yang mampu menunjang pemasaran dan menciptakan citra positif.

Kegiatan pokok yang dilakukan Public Relations di Melia Purosani Hotel antara lain :

a. Bekerjasama dengan pihak terkait

Dalam hal ini, kegiatan Public Relations adalah menjaga hubungan dengan berbagai pihak antara lain, pemerintah, pihak intern hotel, media massa, perusahaan lain. Hal ini dilakukan untuk menjalin kerjasama yang baik antara kedua belah pihak. Untuk menjaga hubungan baik dan kerjasama, staf Melia Purosani Hotel mengadakan beberapa kegiatan antara lain, hotel gathering yang dilakukan karyawan, mengunjungi berbagai media, dan mengadakan sosialisasi terhadap masyarakat serta pemerintah sekitar.

b. Membuat release produk atau kegiatan hotel

Public Relations membuat release lalu dikirim ke berbagai media, release ini bertujuan sebagai alat untuk memasarkan produk dan digunakan sebagai

(5)

informasi tentang kegiatan yang dilakukan oleh hotel. Selain membuat release, Public Relations juga membuat flyer dan brosur sebagai sarana pendukung.

c. Community Involvement

Community Involvement merupakan Corporate Sosial Responbility dari Melia Purosani Hotel. Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan Melia Purosani Hotel sebagai bukti kepedulian terhadap kegiatan sosial.

Kegiatan yang dilakukan hotel untuk program ini antara lain, melakukan donor darah, donasi untuk panti asuhan, bersih – bersih pantai, donor darah karyawan dan kegiatan lainnnya. Comunity Involvement diadakan rutin setiap bulannya, kegiatan ini di ikuti oleh staf yang ada di Melia Purosani Hotel Jogjakarta.

d. Meng – handle event

Public Relationsjuga mempunyai peran untuk menangani event hotel, dalam hal ini Public Relations bertugas sebagai MC, selain itu Public Relations juga bertugas untuk mendokumentasikan berbagai kegiatan yang dilakukan.Public Relatiions juga bertugas untuk mengurusi segala macam persiapan untuk event, disini public relations mempersiapkan tempat, tema acara dan susunan acara yang akan dilakukan.

D. Fasilitas Melia Purosani Hotel 1. Akomodasi

Melia Purosani Hotel Jogjakarta mempunyai tipe kamar dengan fasilitas setiap kamarnya yang memadai dan memberi kenyamanan bagi para

(6)

tamu yang menginap di Melia Purosani Hotel. Adapun tipe kamar yang ada di hotel ini adalah :

· Deluxe Room

· Premium Room

· Level

· Junior Suite

(7)

· Executive Suite

· Presidential Suite

2. Meeting Room

Melia Purosani memiliki ruang pertemuan dengan fasilitas komunikasi yang baik, layanan pendukung sekretariat, dan ruang pertemuan yang bagus. Meeting Room di hotel ini yaitu:

(8)

· Amarta Ballroom

· Yudhistira

· Arjuna

· Nakula Sadewa

(9)

· Bima

3. Business Centre

Business Centre di Melia Purosani Hotel menyediakan berbagai pelayanan kesekretariatan dan komunikasi yang lengkap. Fasilitas dan peralatan yang ada di tempat ini meliputi perlengkapan perkantoran, ruang kerja, ruang rapat, printer, komputer, akses internet, fotokopi, dan faksimili.

4. Food and Beverage

· Ching San Chinese Restaurant

Restoran masakan Cina ini menyediakan hidangan khas Kanton dan Szechuan. Di restoran ini tersedia ruangan privasi dan ruang santap

(10)

malam yang ekslusif. Ching San buka mulai pukul 11.30 – 14.00 untuk santap siang, dan pukul 18.00 – 22.00 untuk santap malam.

· El Patio Coffee Shop

Coffee shop ini menawarkan santapan sepanjang hari dengan aneka pilihan cita rasa Asia dan Internasional. El Patio juga menyediakan ruangan khusus bagi mereka yang menginginkan privasi. Coffee Shop ini buka setiap hari selama 24 jam.

· Soka Lobby Lounge

Lounge ini memiliki suasana yang nyaman dan klasik, para tamu dapat menikmati pemandangan yang mengarah ke taman dan mendengarkan hiburan live yang dimulai pukul 18.00 sampai 21.00.

Soka Lounge dibuka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga pukul 24.00.

· Parangsari Poolside Restaurant

Restaurant ini buka mulai pukul 08.00 hingga pukul 18.00.

Parangsari berlokasi di area kolam renang dan kebun tropis sehingga para tamu dapat menikmati hidangan sambil melihat pemandangan yang asri.

· Pub Med

Bar bergaya mediterania ini di desain dengan gaya modern yang elegan dan suasana yang nyaman. Pub Med merupakan tempat yang cocok untuk bersantai sambil mendengarkan band, bermain billiard, atau sekedar duduk di teras. Para tamu dapat menikmati minuman racikan bartender, makanan ringan, aneka kopi mediterania dan

(11)

koktail dengan rasa eksotis. Pub Med buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga tengah malam.

5. Fasilitas Lainnya

· Kolam Renang

· YHI Wellness (spa, pusat kebugaran, yoga, sauna)

· Gerai Belanja

· Klinik Dokter

· Laundry

· Taksi

· Mushola

E. Deskripsi Detail Melia Purosani Hotel 1. Logo dan Informasi Melia Purosani

Pemilik : PT. PUROSANI SRI PERSADA Manajemen : Melia Hotels International (MHI)

(12)

Soft Opening : 29 Juli 1994 Grand Opening : 7 April 1995

Alamat : Jl. Suryotomo 31, Yogyakarta 55122 Telp. : (0274) 589521 / 23

Fax : (0274) 588070 / 71

E - mail : melia.purosani@solmelia.com

Web : meliajogja.com / melia.com

Melia Purosani Jogjakarta berada dibawah naungan manajemen Melia Hotels International. Kepemilikannya di pegang oleh PT. Purosani Sri Persada.

Di usia yang tak lagi muda, kini hotel yang dipimpin Mr. Gilberto Mayen selaku General Manager, terus mengembangkan upaya – upaya serta kerativitas demi mempertahankan eksistensi ditengah persaingan yang semakin ketat.

Seiring perkembangannya, Melia Purosani Hotel melakukan perbaikan secara fisik maupun kinerja staffnya demi kemajuan hotel yang lebih berkualitas.

2. Room Pricing

Room Type Price

Deluxe Rp. 840.000

Premium Rp. 1.140.000

Level Rp. 1.360.000

Junior Suite Rp. 2.300.000

Executive Suite Rp. 6.170.000

Presidential Suite Rp. 10.950.000