i
LAPORAN AKHIR
KKS PENGABDIAN
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO TAHUN 2020
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR DALAM PENGOLAHAN IKAN LAUT MENJADI TERASI RANGKA MENINGKATKAN EKONOMI MASYARAKAT
PESISIR DESA TUNAS JAYA KECAMATAN POPAYATO BARAT KABUPATEN POHUWATO
OLEH:
Sudirman, S.Pd.,M.Pd /19820042015041001 (Ketua) Ardiansyah, S.Pd., M.Pd/198908272019031011 (Anggota)
Dibiayai Oleh
Dana PNBP UNG, TA 2020
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN SENI RUPA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
2020
ii
iii
RINGKASAN
Pengabdian ini merupakan KKS Pengabdian yang berkaitan dengan KKN Kemaritiman, maka dengan itu di dapatkan hasil dilapangan perlu adanya pemberdayaan masyarakat pesisir dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat pesisir khususnya masyarakat nelayan, maka dengan demikian perlu adanya pemberdayaan masyarakat yang digerakkan oleh baik pemerintah maupun Mitra dalam hal ini lembaga perguruan tinggi, tim pengadian menawarkan sebuah solusi didalam mengatasi permasalahan tersebut melalui pelatihan pemberayaan masyarakat pesisir dalam pengolahan ikan laut menjadi terasi dalam meningkatakan ekonomi masyarakat Pesisir di Desa Tunas Jaya Kecamatan Popayato barat Kabupaten Pohuwato.
Kata Kunci : pemberayaan masyarakat pesisir,Terasi Ikan
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL………..………... i
HALAMAN PENGESAHAN………... ii
DAFTAR ISI……….. iii
RINGKASAN………. iv
BAB I PENDAHULUAN………. 1.1. Latar Belakang……… 1
1.2. Tujuan………. 3
BAB II TARGET DAN LUARAN 2.1. Target……… 4
2.2. Luaran……… 4
BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1. Persiapan Dan Pembekalan……….. 5
3.2. Uraian Program KKN Kemaritiman………. 7
3.3. Rencanan Aksi Program………..………... 8
BAB IV KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Pembekalan Peserta……….. 11
5.2 Pelaksanaan Program……….. 13
5.3 Penarikan Mahasiswa KKN……….. 19
5.4 Monitoring……… 20
5.5 Evaluasi………. 20
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan……… 21
6.2 Saran……….. 21 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN 1 : Biodata Ketua dan Anggota DPL KKN Tematik UNG 2020 LAMPIRAN 2 : Luaran Penelitian
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Uraian Program KKN………. 7 T abel 2 : Rencana Aksi Program……….. 8
vi
DAFTAR GAMBAR
Hal Gambar 5.1. Pembekalan materi kepada mahasiswa tentang pelaksanaan
KKN di Desa Tunas Jaya disampaikan Oleh DPL……… 11
Gambar 5.2. Foto bersama Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya dengan DPL sebelum Pemberangkatan ke Lokasi KKN... 12
Gambar 5.3. Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya diterima langsung oleh Kepala Desa Tunas Jaya... 13
Gambar 5.4 Seminar dan sosialisasi kepada masyarakat... 14
Gambar 5.5. Pemilihan Ikan untuk bahan pembuatan terasi ikan... 14
Gambar 5.6. Fermentasi ikan dengan garam... 15
Gambar 5.7. Mahasiswa KKN Mendampingi Masyarakat Dalam Kegiatan Pelatihan Secara Berkelompok. ... 16
Gambar 5.8 Seminar pengembangan pemasaran produk terasi ikan ... 16
Gambar 5.9. Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya Bersama-sama Mengumpulkan Sampah ………... 17
Gambar 5.10. Sosialisasi PHBS dan pencegahan... ……… 18
Gambar 5.11. Pembuatan taman bunga... 18
Gambar 5.12. Para mahasiswa mengajar kepada anak-anak. ... 19
Gambar 5.13. Foto Bersama Kepala Desa Tunas Jaya dan mahasiswa Sebelum Meninggalkan Lokasi KKN. ... 20
1
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Secara geografis Indonesia merupakan daerah kepulauan dengan mayoritas wilayahnya adalah lautan sehingga sumber daya alam Indonesia khususnya dari hasil laut sangat melimpah sebagaimana menurut (Hidayati, 2015) mengatakan sebcara geografis indonesia terdiri 70%
laut, maka dengan itu Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar didunia dengan potensi pelestraian hasil perikakan dan kelautan yang sangat tinggi, maka dengan itu Indonesia merupakan daerah pesisir dengan sumber daya alam yang melimpah namun sumber daya alam yang melimpah tidak sebanding dengan kualitas sumber daya manusia yang dimiliki oleh masyarakat khususnya masyarakat pesisir yang berprofesi sebagai nelayan didalam meningkatkan ekonomi masyarakat, dalam rangka mendorong peningkatan ekonomi masyarakat pesisir menurut (Genisa, 1999) “ Perlunya adanya pengetahuan didalam memanfaatkan hasil ikan secara optimal dalam peningkatan ekonomis ikan dan memberikan nilai tambah bagi masyarakat pesisir. Maka dengan itu perlu adanya pemberdayaan masyarakat sebagaimana menurut (Martadwiprani & Rahmawati, 2014) Pemberdayaan masyarakat didalam pengolahan ikan dapat memberikan nilai positif dalam mengepangaruhi ketahanan ekonomi masyarakat pesisir.
Dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat pesisir perlu adanya upaya didalam mengembangkan ekonomi atau sumber daya alam dari sector perikanan sehingga kualitas hidup masyarakat pesisir dapat lebih meningkat, menurut (Purtomo et al., 2016) bahwa Keberadaan sumber daya perikanan dapat mempengaruhi pola mata pencaharian masyarakat dengan didalam
2
mengolah hasil perikanan yang mudah dan cepat rusak dengan memanfaatkan tehnologi sehingga hasil perikanan dan dapat bernilai ekonomi dan untuk meningkatkan kesejahteraan masrakat pesisir, sehingga perlu adanya pemberdayaan masyarakat pesisir dalam mengembangkan hasil-hasil sumber daya alam khususnya perikanan agar kualitas ekonomi masyarakat dapat meningkat, menurut (Tri, Rahardjo, Si, & Suminar, 2015), Pemberdayaan nelayan didalam pengelolaan hasil-hasil perikanan dapat meningkatkan gaya hidup yang bersih dan sehat sehingga menjadi keluarga yang bisa mandiri dan menambah penghasilannya.
Berbagai macam hasil-hasil olahan ikan dapat dikembangkan dengan biaya yang sangat murah dan relative mudah dan memberikan nilai ekonomis yang tinggi bagik masyarakat pesisir mapun masyarakat pada umumnya, menurut (QL. Yeoh and Z. Merican MARDI, 1982) Berbagai macan pengolahan ikan dengan biaya yang relative murah dan memberikan manfaat kepada masyarakat dan dapat dikembangkan di desa-desa pesisir.
Pengolahan ikan menjadi terasi menjadi susuatu yang dapat memberikan nilai ekonomis yang tinggi disamping nilai kandungan yang ada didalam terasi yang cukup baik disamping juga nilai pasaran terasi yang sangat dominan karena mayoritas masyarakat asia tenggara mengenal dengan baik hasil olahan ikan laut menjadi terasi, menurut (Sobhi, B., Noranizan, M., Ab Karim, S., Abdul Rahman, R., And, & Ghazali, 2012), Terasi merupakan penyedap rasa yang banyak digunakan masyarakat asia tenggara, disamping itu peroduk olahan ikan menjadi terasi juga menurut (Pongsetkul & Benjakul, 2014).
Berdasarkan pendapat diatas dan teori yang merupakan hasil penelitian terhadahulu maka kami berkesimpulan produk olaha ikan menjadi terasi dapat memberikan peluang ekonomi masyarakat pesisir dalam rangka meningkatkan pendapat masyarakat sehingga masyarakat pesisir dapat memberikan nilai tambah bagi keluarga, sehingga kami sebagai mitra memiliki
3
peran didalam pemberdayaan masyarakat pesisir agar masyarakat nelayan memiliki pengetahuan didalam mengilah hasil perikakan secara masksimal sebagaimana menurut, Abdul Samad Genisa (1999) bahwa Perlunya adanya pengetahuan didalam memanfaatkan hasil ikan secara optimal dalam peningkatan ekonomis ikan dan memberikan nilai tambah bagi masyarakat pesisir, maka dengan itu dalam rangka mendorong pengembangan hasil pengolahan ikan menjadi terasi perlu adanya kerja sama dan kemitraan semua elemen masyarakat, baik masyarakat, pemerintah maupun mitra, sebagai mana yang dikatakan (Dwi Pratiwi Kurniawati, Bambang Supriyono, 2013) bahwa Perlu adanya kerja sama antara masyarakat, pemerintah dengan mitra didalam meningkatkan produktifitas masyarakat khsuusnya pesisir dalam pengembangan sector ekonomi.
1.2. Tujuan
Adapun yang menjadi tujuan didalam program KKN kemaritiman ini adalah sebagai berikut : 1. Memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pengolahan ikan menjadi terasi 2. Memberikan pemahaman kepada masyarakat pesisir khususnya masyarakat yang
berprofesi sebagai nelayan tentang prospek pengembangan ekonomi masyarakat pesisir melalui pengolahan ikan menjadi terasi
3. Untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat pesisir khususnya kelompok nelayan tentang terasi dengan kandungan Gizi protein yang tinggi
4. Untuk memberikan peran masyarakat pesisir didalam memanfaatkan hasil-hasil sumber daya alam khususnya perikanan dengan memanfaatkan perkembangan tehnologi
4
BAB II
TARGET DAN LUARAN 2.1. Target
Adapun yang menjadi target didalam pelaksanaan KKN Kemaritiman pada tahun 2020, hasilnya diharapkan dapat berupa sebagai berikut :
1. Memberikan pengetahuan kepada masyarakat pesisir tentang kualitas sumber daya alam yang dimiliki indonesia dalam mendorong peningkatan tingkat kesejahteraan masyarakat pesisir;
2. Memberikan pemahaman kepada masyarakat pesisir tentang peran pemanfaatan perkembangan tehnologi dan komunikasi dalam mendorong perkembangan kewirausahaan melalui pengelolaan ikan laut;
3. Memberikan pengetahuan kepada masyarakat pesisir tentang dampak yang ditimbulkan secara ekonomi pengolahan ikan menjadi terasi;
4. Memberikan pemahaman masyarakat pesisir terhadap kualitas kandungan gizi yang ada didalam terasi hasil pengolahan ikan laut;
2.1. Luaran
Adapun yang menjadi luaran didalam kegiatan ini adalah
1. Jurnal pengabdian masyarakat tentang pengolahan ikan menjadi terasi;
2. Publikasi di Youtube
5
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Persiapan dan Pembekalan
Persiapan dan Pembekalan dilakukan oleh mahasiswa, dosen dan kelompok sasaran.
3.1.1. Persiapan dan pembekalan oleh mahasiswa meliput :
• Persiapan administrasi
Pelaksanaan kegiatan KKN Kemaritiman ini dimulai dari pemrograman mata kuliah KKS pada KRS Online. Persyaratan lengkap bagi mahasiswa yang akan terlibat dalam pelaksanaan KKN Kemaritiman sebagai berikut :
a. Calon peserta telah menyelesaikan 115 SKS, baik kependidikan maupun nonkependidikan yang telah diatur secara otomatis melalui pengaturan pengambilan matakuliah KKS di Sistem Informasi Akademik UNG
b. Calon peserta harus memprogram KKS melalui KRS pada tahun berjalan.
c. Mekanisme pendaftaran peserta KKN Kemaritiman dengan alur sebagai berikut :
✓
Mahasiswa wajib memprogramkan dan menginput mata kuliah KKS secara online.✓
Mahasiswa wajib mengisi biodata online melalui http:/lpm.ung.ac.id✓
Biodata mahasiswa diprint-out, kemudian dimasukkan ke LPM (dengan melengkapi berkas pada poin dibawah ini) untuk di validasi.✓
Setelah dinyatakan valid, mahasiswa diberi pengantar untuk membayar biaya pendaftaran KKN Kemaritiman di Bank.✓
Bukti (slip) asli pembayaran pendaftaran KKN dimasukkan ke LPM.✓ Pada saat pendaftaran calon peserta melengkapi berkas sebagai berikut:
1. Transkrip nilai dari Jurusan/Program Studi di Ketahui Pembantu Dekan I
6 5 2. Surat keterangan berbadan sehat dari dokter
3. Memasukkan pas photo warna 3x4 cm (1 lembar) dan 2x3 cm (1 lembar)
✓
Membayar biaya pendaftaran Rp. 600.000,- (enam ratus ribu rupiah) ke rekening Rektor UNG melalui bank yang ditunjuk panitia atas nama Rektor Universitas Negeri Gorontalo.• Persiapan pengetahuan dan ketrampilan
Mahasiswa yang dipilih untuk melaksanakan kegiatan ini sebaiknya berasal dari program studi Pendidikan Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, mengingat tema kegiatannya yang membutuhkan keilmuan dari lintas program studi ini. Mahasiswa program studi Manajemen dan akuntansi harus mempersiapkan pengetahuan khususnya di bidang pengembangan ekonomi masyarakat, mahasiswa program studi Pendidikan ekonomi Bagaimana Melakukan pendekatan didalam pemberdayaan masyarakat pesisir atas dampak dampak kemungkinan yang ditimbulkan atas perubahan iklim yang extrim tersebut, dan mahasiswa manajemen harus mempersiapkan diri khususnya keilmuan dibidang pemasaran dan pengembangan sumber daya manusia agar masyarakat dapat memanfaatkan potensi sumber daya alam khususnya hasil perikanan.
• Persiapan sarana dan prasarana
Bersama-sama dengan dosen pembimbing lapangan menyiapkan tempat dan bahan- bahan yang akan di pergunakan dalam rangka pelaksanaan pendampingan masyarakat pesisir dalam pelatihan pengolahan ikan.
7
3.1.2. Persiapan oleh dosen pembimbing lapangan meliput :
• Persiapan administrasi
Proses Pelaksanaan kegiatan KKN Kemaritiman ini dari sisi dosen pembimbing dimulai dari pengusulan Program secara online melalui website http://lpm.ung.ac.id.
Usulan dari dosen ini akan diproses oleh bagian tim LPM.
• Persiapan pengetahuan dan keterampilan
Dosen pelaksana kegiatan KKN Kemaritiman ini terdiri dari dosen jurusan Pendidikan ekonomi bidang keilmuan pendidikan ekonomi dan ekonomi makro.
Kolaborasi Dua keilmuan ini yang dibutuhkan untuk melaksanakan pengabdian dengan tema tersebut diatas sehingga bisa mendapatkan hasil yang maksimal.
• Persiapan sarana dan prasarana
Bersama-sama dengan mahasiswa peserta KKN Kemaritiman menyiapkan tempat dan bahan-bahan yang diperlukan dalam melaksanakan pelatihan dan pemberdayaan masyarakat pesisir di Desa Tuloaya Kecamatan Bolaang Uki Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan
3.2. Uraian Program KKN Kemaritiman
Adapun yang menjadi program KKN Kemaritiman selama peserta dilokasi desa Toluaya Kecamaatan Bolaang Uki Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan adalah sebagai berikut :
Tabel 1 Uraian Program KKN
No Uraian Waktu Pelaksanaan
(hari) 1 Observasi / Sosialisasi Program KKN Kemaritiman 1-2 2 Identifikasi Kelompok Masyarakat Nelayan 3 3 Rapat Internal bersama aparat Pemerintah desa, 4
tokoh pemuda, tokoh masyarakat, Kelompok Nelayan
4 Persiapan Rapat Kerja 5-6
8
5 Rapat Penetapan Program Kerja 7
6 Persiapan Kegiatan Seminar 8-10
7 Seminar Kualitas Sumber Daya Alam Perikanan 11
Dan Pengolahan Ikan Laut
8 Persiapan Worshop Pengolahan Ikan Laut 12-13
9 Worshop Pengolahan Ikan Laut 14-15
10 Persiapan Seminar Kewirausahaan Masyarakat 16-17
Pesisir
11 Seminar Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat 18
Pesisir
12 Persiapan Seminar 19-20
13 Seminar Pemberayaan Masyarakat Pesisir Bersama 21
Usaha Milik Desa
14 Finalisasi program inti dan tambahan 22-24
15 Persiapan penutupan Rangkaian 25-29
Program/Penyusunan laporan Program
16 Penutupan / penarikan Peserta KKN Kemaritiman 30
3.3. Rencana Aksi Program
Sesuai dengan rencana kegiatan dan persiapan yang telah dilakukan untuk pelaksanaan kegiatan Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengolahan Ikan Laut Menjadi Terasi Dalam Rangka Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Pesisir Desa Toluaya Kecamatan Bolaang Uki Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan, sesuai pada tabel di bawah ini.
T abel 2 : Rencana Aksi Program
No Nama Program Volume Keterangan
Pekerjaan (JKEM)
1. Sosialisasi • Perkenalan 30 x 8 x 2 hari Lokasi di Desa Program • Identifikasi kelompok 30 x 8 x 2 hari Toluaya
Kecamatan Bolaang Uki 2 Persiapan • Rapat Program Kerja 30 x 8 x 1 hari Lokasi di Desa
Program • Pembentukan Kelompok 30 x 8 x 2 hari Toluaya
• Persiapan seminar dan 30 x 6 x 13 hari Kecamatan
Worshop Bolaang Uki
9
3 Pelaksanaan • Seminar Kualitas Sumber 30 x 6 x 1 hari Program Daya Alam Perikanan Dan
Pengolahan Ikan Laut
• Worshop Pengolahan Ikan
30 x 8 x 2 hari Lokasi di Desa Laut
Toluaya
• Seminar Pengembangan
30 x 6 x 1 hari Kecamatan Kewirausahaan Masyarakat
Pesisir Bolaang Uki
30 x 6 x 1 hari
• Seminar Pemberayaan Masyarakat Pesisir dalam penguatan Badan Usaha Milik Desa
4 Keberlanjutan • Rangkuman evaluasi 30 x 8 x 3 hari Lokasi di Desa
• Penyusunan program 30 x 8 x 2 hari Toluaya
lanjutan Kecamatan
Bolaang Uki Total jam kerja efektif adalah 208 jam
10
BAB IV
KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI
Berkaitan dengan tugas Tri Dharma Perguruan Tinggi, beberapa tahun terakhir ini Universitas Negeri Gorontalo aktif dan giat melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat baik yang didanai oleh Dikti, maupun dana rutin (DIPA) UNG serta kerja sama dengan BUMN dan pemerintah daerah. Rencana strategis UNG yang dituangkan dalam tujuan UNG untuk kurun waktu 2020-2025 sebagai perguruan tinggi yang berdaya saing di Kawasan Timur Indonesia bagian Utara yakni unggul dan berperan aktif dalam mewujudkan masyarakat adil, makmur, sejahtera, aman, dan tenteram sesuai cita-cita negara Indonesia.
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masayarakat (LPPM) UNG sebagai lembaga yang mengkoordinasi setiap kegiatan penelitian dan pengabdian, telah banyak berperan diantaranya Kuliah Kerja Sibermas (KKS). KKS Pengabdian adalah kegiatan yang wajib diikuti mahasiswa dengan melibatkan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan bagi masyarakat sesuai kebutuhan pengembangan desa di lokasi pengabdian. Desa Mananggu merupakan salah satu lokasi KKS pengabdian UNG Tahun 2019 yang mengusung tema
“Pengelolaan Bank Sampah”. LPM Universitas Negeri Gorontalo telah melaksanakan kegiatan pengabdian pada masyarakat seperti di bawah ini:
1. Kerjasama LPM UNG dan BRI Gorontalo dalam pemberdayan masyarakat dengan tema “program BUMN membangun desa pengembangan Desa Binaan Mongiilo Kecamatan Bulango Ulu” Cluster usaha gula aren.
2. Kerjasama LPM UNG dengan Kemenkop 2012 sampai sekarang
“Program Inkubator Bisnis” Kegiatan Pembinaan 30 UKM tenant”
3. Kerjasama LPM UNG dan DP2M Dikti dalam kegiatan Pengabdian dengan program PNPM 2012 dan DP2M.
4. Kerjasama LPM UNG dengan DP2M Dikti dalam program IbM 2012.
11
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
KKS Pengabdian Tematik UNG Periode Dua dilaksanakan selama 1,5 bulan (45hari) dimulai pada tanggal 03 September 2020– 18 Oktober 2020 Program kerja yang dilaksanakan di lokasi KKS disesuikan dengan program kerja yang sudah direncanakan dengan menyesuaikan keadaan di lokasi KKN. Uraian pelaksanaan kegiatan KKN Desa Tunas Jaya secara detail diuraikan di bawah ini.
5.1. Pembekalan Peserta
Mahasiswa KKS yang akan berangkat ke lokasi KKS diberikan pembekalan.
Pembekalan yang didampingi oleh Dosen Pendamping Lapangan dilaksanakan pada tanggal 1 September 2020 bertempa di gedung RKB Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Gorontalo dimulai Jam 08.00-11.30. Pembekalan bermaksud untuk memberikan pemahaman dasar berdasarkan tema KKN Tematik di Desa Tunas Jaya dan tentang kegiatan pelatihan inti di lokasi. Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka pendalaman materi terutama tema tentang pemgembagan potensi sumber daya alam berupa ikan untuk diolah menjadi terasi ikan.Kegiatan ini bertujuan agar mahasiswa dapat melaksanakan kegiatan ini dengan baik dan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.
Gambar 5.1. Pembekalan materi kepada mahasiswa tentang pelaksanaan KKN di Desa Tunas Jaya disampaikan Oleh DPL
12
Hal umum yang disampaikan dalam pembekalam mahasiswa KKN adalah tugas dan tanggung jawab mahasiswa selama berada di lokasi KKN dan pembentukan kelompok kerja di lokasi. Kelompok kerja utama terdiri dari Kordes, Sekretaris, Bendahara, dan Seksi Dokumentasi. Tim kerja masing-masing kelompok dibentuk lagi setelah tiba di lokasi berdasarkan kesepakatan bersama. Pembekalan diakhiri dengan tanya jawab terkait dengan rencana kegiatan di lokasi KKS.
Gambar 5.2. Foto bersama Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya dengan DPL sebelum Pemberangkatan ke Lokasi KKN
Dua hari setelah dilaksanakan pembekalan, dilanjutkan pemberangkatan Mahasiswa KKN ke lokasi Desa Tunas Jaya Kecamatan Popayato Barat, Kabupaten Pohuwato. Pemberangkatan dilaksanakan tanggal 03 september 2020 dari Kampus UNG.
Mahasiswa KKN tiba di lokasi Kantor Desa Tunas Jaya. Mahasiswa KKN berjumlah 30 orang diterima di Kantor Desa yang disambut oleh Kepala Desa dan aparatnya. Kepala Desa memberikan sambutan dengan harapan mahasiswa KKN bisa bekerja sama dengan masyarakat setempat dan Karang Taruna Desa Tunas Jaya dalam mensukseskan program KKN Tematik di Kabupataen Popayato Barat pada umumnya, khususnya di Desa Tunas Jaya.
13
Gambar 5.3. Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya diterima langsung oleh Kepala Desa Tunas Jaya
Selanjutnya sekretaris desa membagi Posko Mahasiswa KKN menjadi 4 Posko, teridiri dari 3 Posko perempuan dan 1 Posko laki-laki. Tujuh posko yang ditunjuk berada diseputaran kantor Desa Tunas Jaya yang terdiiri dari dua dusun. Sebelum DPL meningglkan lokasi KKS, mahasiswa diantar ke Posko masing- masing yang diterima langsung oleh tuan rumah.
5.2. Pelaksanaan Program
Tahapan pelaksanaan rogram KKN Tematik tahun 2020 dapat diurakan dibawah ini : a. Rapat Program Kerja
Pelaksanaan rapat kerja bersama kepala desa beserta tokoh masysarat untuk mencari dan membuat kesepakapatan tentang kegiatan tambahan yang perlu dilakukan oleh mahasiswa selama berada di lokasi KKN Desa Tunas Jaya. Dalam rapat ini disepaki beberapa kegiatan tambahan yang akan dilaksananakan oleh mahasiswa KKN yaitu bakti sosial, sosialisasi PHBS dan pencegahan stunting, sosialisasi pemanfaatan pekarangan rumah dan bimbingan belajar kepada anak-anak yang berada di desa Tunas Jaya. Kegiatan tersebut akan dilaksanakan sesudah kegiatan inti terlaksana
b. Seminar Pengembangan Potensi Desa .
Kegiatan ini dilakukan dengan mengadakan seminar dan sosilaisasi kepada masyarakat tentang potensi daerah yang dapat di optimalkan dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat. Memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang upaya yang dapat dilakukan dalam mengolah potensi sumber daya alam berupa hasil pertanian dan hasil laut menjadi barang siap komsusi ataupun menjadi barang hasil olahan yang memiliki nilai jual tinggi. Seperti mengolah ikan menjadi terasi.
14
Dalam seminar yang digagas oleh mahasiswa KKN Tematik 2020 ini bertujuan untuk menggali atau mengenali potensi-potensi yang ada di desa Tunas Jaya. Dalam seminaryang kami lakukan ada banyak materi yang disampaikan meliputi Potensi Perikanan Secara Umum dan Manffat Gizi Ikan. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 03 September 2020– 18 Oktober 2020
Gambar 5. 4 Seminar dan sosialisasi kepada masyarakat
c. Tahap Pemilihan Ikan dan bahan yang digunakan
Pada tahap pemilihan ikan, ikan yang akan digunakan boleh ikan apa saja tetapi dalam kegiatan kali ini kami menggunakan ikan Sarden sebagai olahan utama pembuatan terasi dan garam sebagai bahan tambahan.
Gambar 5.5 Pemilihan Ikan untuk bahan pembuatan terasi ikan
15
d. Proses Fermentasi
Setelah selesai dalam tahap pemilihan ikan, tahap selanjutnya adalah proses fermentasi. Pertama-tama yang dilaukan adalah Ikan dibersihkan terlebih dahulu dengan cara dicuci bersih menggunakan air yang mengalir, setelah benar-benar bersih ikan dicampur bersamaan dengan garam sebanyak 200gr, proses pencampuran dilakukan menggunakan tangan agar hasilnya merata kemudian dimasukkan ke dalam wadah yang tertutup atau kedap udara dan disimpan di dalam ruangan dengan suhu 25-29oC kemudian tunggu hingga 1 minggu.
Gambar 5.6 Fermentasi ikan dengan garam
e. Pelatihan Pembuatan Terasi
Kegiatan ini dilakukan dengan mengundang masyarakat untuk melihat dan menyaksikan proses pembuatan terasi. Dalam pelatihan ini juga mahasiswa mengajak sebagaian masyarakat untuk terlibat langsung dalam proses pembuatan terasi ikan. Pada pelatihan itu juga masyarakat diberikan tips serta saran mengenai cara memilih bahan ikan yang baik sampai terasi itu di kemas.
Pada proses pelatihan pembuatan terasi ikan yang sudah terlebih dahulu di fermentasi dihaluskan menggunakan blender kemudian diratakan di atas wadah yang kemudian siap untuk dijemur. Adapun undangan yang menghadiri pelatihan ialah Ibu-ibu PKK, Aparat Desa di damping oleh Dosen Pembimbing Lapangan
16
Peserta pelatihan yang diundang berjumlah 20 orang, , mahasiswa 30 orang, instruktur 2 orang, dan Dosen Pendamping Lapangan 2 orang. Peserta pelatihan yang berjumlah 20 orang dibagi menjadi 2 kelompok, masing-masing kelompok masyarakat didampingi oleh mahasiswa KKS dalam praktek membuat terasi ikan.
Gambar 5.7 Mahasiswa KKN Mendampingi Masyarakat Dalam Kegiatan Pelatihan Secara Berkelompok
f. Seminar Usaha Mikro Kecil Menengah
Setelah proses pengeringan selesai, tahap selanjutnya terasi dibentuk sesuai dengan keinginan dan sudah siap diuji cobakan pada seminar UMKM bersaa dengan ibu-ibu PKK dan Aparat Desa. Dalam hal ini ada beberapa materi juga yang disampaikan meliputi : Kandungan Gizi pada Ikan Terasi dan Manfaat bagi Kesehatan Tubuh.
Gambar 5.8 Seminar pengembangan pemasaran produk terasi ikan
5.2.2 Kegiatan Tambahan
Kegiatan tambahan merupakan salah satu program Mahasiswa di lokasi KKN.
Kegiatan tambahan bertujuan untuk membantu masyarakat di Desa Tunas Jaya dan sekitarnya dengan menggunakan skill yang dimiliki oleh mahasiswa sesuai bidang
17
keahlian masing-masing. Kegiatan tambahan disesuaikan dengan dasar ilmu pengetahuan dan jurusan dari mahasiswa KKN. Adapun kegiatan tambahan diuraikan dibawah ini:
1. Bakti Sosial.
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sering dilakukan selama kegiatan KKN Tematik berlangsung selama 45 hari. Lokasi kerja bakti sosial dilaksanakan di sejumlah tempat yang berada di Desa Tunas Jaya. Kegiatan ini juga melibatkan berbagai pihak seperti Pemuda Desa Karang Taruna, aparatur pemerintah desa dan mahasiswa KKN Tamatik itu sendiri.
Gambar 5.9 Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya Bersama-sama Mengumpulkan Sampah
Mahasiswa KKS bersama masyarakat menyusuri dan membersihkan sepanjang jalan desa dan kegiatan ini bertujuan memberikan pembelajaran pentingnnya menjaga lingkungan untuk mencegah akibat dari rusaknya lingkungan apabila tidak dijaga.
Lingkungan bersih memberikan rasa nyaman dan kesegaran jasmani masyarakatnya dan dapat terhindar dari sebaran penyakit akibat dari lingkungan yang rusak.
18
2. Sosialisasi PHBS dan Pencegahan Stunting
Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya untuk mendorong perubahan perilaku dari masyarakat agar lebih baik lagi dari unsur kebersihan dan kesehatan sehingga akan terhindar dari stunting oleh masyarakat desa Tunas Jaya.
Gambar 5.10 Sosialisasi PHBS dan pencegahan stunting
3. Sosialisasi Pemanfaatan Pekarangan Rumah
Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan ekonomi masyarakat serta dapat mengelola pekarangan atau halaman rumahnya, agar ASRI teratur, sehingga terlihat indah dan menciptakan kenyamanan bagi penghuninya sendiri, dan juga orang disekitarnya.
Gambar 5. 11 pembuatan taman bunga
19
4. Bimbingan Belajar
Kegiatan ini diadakan oleh mahasiswa dari berbagai jurusan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengatahuan anak-anak dan membantu mereka dalam menyelesaikan permasalahan dalam proses belajar. Kegiatan ini berlokasi di kantor desa Tunas Jaya, Pihak yang terlibat pada kegiatan ini adalah seluruh mahsiswa KKN.
Gambat 5.12 Para mahasiswa mengajar kepada anak-anak
5.3. Kegiatan Penarikan Mahasiswa KKN
Penarikan Mahasiswa KKN dilaksanakan setelah mencapai 45 hari di lokasi.
Penarikan dilaksanakan pada hari minggu, tanggal 18 oktober 2020, Pukul 09.00 wita bertempat di Kantor Desa Mananggu. Ucapan terima kasih kepada Ayahanda Desa Mananggu dan masyarakat Desa Mananggu yang hadir saat itu, disampaikan langsung oleh DPL saat penarikan Mahasiswa KKN. Ayahanda Desa Tunas Jaya juga menyampaikan terima kasih kembali kepada Mahasiwa KKN dan pihak Universitas Negeri Gorontalo yang diwakili oleh DPL atas pelaksanakan kegiatan Mahasiswa KKN dengan baik dan memberi manfaat bagi masyarakat Desa.
20
Gambar 5.12. Foto Bersama Kepala Desa Tunas Jaya dan mahasiswa Sebelum Meninggalkan Lokasi KKN
Akhir dari kegiatan disertai dengan penyerahan nilai KKSN dari Ayahanda sebagai bahan pertimbangan DPL dalam memberikan penilaian selama Mahasiwa KKSNberada di lokasi DesaTunas Jaya.
5.4. Monitoring
Kegiatan monitoring dilakukan oleh DPL untuk memastikan bahwa semua kegiatan berjalan sesuai dengan perencanaan. Bentuk monitoring yang dilakukan DPL adalah mendatangi langsung lokasi KKN selama tiga kali, sedangkan monitoring harian dilaksanakan melalui media komunikasi. Bentuk monitoring harian mahasiswa KKN adalah melaporkan setiap hari kegiatan yang dilaksanakan. Bentuk laporannya adalah terinci dalam bentuk tabel yang disertai dengan dokumen penunjang kegiatan.
5.5. Evaluasi
Evaluasi akhir dilakukan oleh DPL dengan melihat hasil laporan jurnal dari Mahasiwa KKN, baik laporan individu maupun laporan kelompok. Evaluasi dari aspek kehadiran mahasiwa di lokasi sangat baik karena hanya ada beberapa
mahasiwa yang ijin pulang meninggalkan lokasi karena keperluan penting terkait urusan akademik kampus. Mahasiswa yang ijin tidak melebihi dari dua hari dalam sekali ijin.
Berdasarkan hal tersebut DPL menilai bahwa Mahasiswa KKN Desa Tunas Jaya telah aktif dalam kegiatan KKN selama di lokasi dan mencapai beban kerja yang seharusnya.
Hal tersebut dibuktikan dengan laporan Jurnal yang dibuat masing-masing mahasiwa.
21
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian pelaksanaan kegiatan KKN TEMATIK di lingkungan Desa Tunas Jaya, Kecamatan Popayato Barat, Kabupaten Pohuwato khususnya di pengukiman penduduk sekitar pabrik Sagu, yang dilaksanakan pada tanggal 3 September sampai dengan 18 Oktober 2020, maka ditarik kesimpulan sebagai berikut:
Untuk kegiatan atau program inti yang dilaksanakan adalah Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Dalam Pengelolahan Ikan Laut Menjadi Terasi Dalam Rangka Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Pesisir, kemudian dibagi menjadi tiga tahap, Seminar Pengembangan Potensi Desa, Pelatihan Pembuatab Terasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM).
pencapaian target secara kualitas terpenuhi, akan tetapi dilihat dari kuantitas beberapa program masih cukup jauh dari harapan.
Untuk kegiatan atau program tambahan berupa kegiatan yang lebih terfokus pada Pembelajaran, Kesehatan, dan Pembuatan Dapur Hidup meskipun masih banyak kendala dan kekurangan yang dihadapi.
6.2 Saran
I. Untuk Mahasiswa
• Perlu adanya koordinasi dan kerjasama yang baik antar individu dan kelompok, sehingga program kerja dapat berjalan dengan baik dan lancar.
• Setiap individu harus memiliki niat dan tujuan yang baik, memiliki rasa ikhlas tanggung jawab yang besar, sehingga perlu adanya kesiapan secara fisik, mental, emosional dan dana yang cukup agar KKN TEMATIK dapat berjalan dengan lebih baik
• Mahasiswa harus dapat membagi waktu selama KKN TEMATIK dengan sebaik- baiknya.
II. Untuk Pemerintah Desa dan Masyarakat
• Menghilangkan anggapan bahwa mahasiswa KKN TEMATIK seluruhnya memiliki kualitas dan pengetahuan yang sama dan juga merupakan penyandang dana (Donatur), melainkan sebagai motivator, mediator, dan dinamisator.
• Meningkatkan semangat dalam mencari ilmu dimanapun, kapanpun dan kepada siapapun
22
III. Lembaga Pengabdian Masyarakat.
• Adanya persiapan yang matang serta adanya pelatihan dan praktek kerja lapangan.
• Sebagai fasilisator mahasiswa dalam pendampingan terhadap program KKN, diharapkan lebih sering turun ke lapangan sebelum dan sesudah program berlangsung
• Melebarkan sayapnya dalam membangun jaringan dengan beberapa instansi swasta yang dapat mendukung program KKN, tidak terbatas kepada pemerinta Desa.
23
DAFTAR PUSTAKA
Dwi Pratiwi Kurniawati, Bambang Supriyono, I. H. (2013). Pemberdayaan Masyarakat Di Bidang Usaha Ekonomi (Studi Pada Badan Pemberdayaan Masyarakat Kota Mojokerto) Dwi Pratiwi Kurniawati, Bambang Supriyono, Imam Hanafi. I(4), 9–14.
Genisa, A. S. (1999). Pengenalan Jenis - Jenis Ikan Laut Ekonomi Penting Di Indonesia.
Xxiv(1), 17–38.
Hidayati, D. R. (2015). Komunikasi Pemasaran Usaha Skala Mikro (Micro Enterprise) Kub Bajrah Gunah Klampis Bangkalan Dalam Memasarkan Produk Terasi, Petis Dan Kerupuk Ikan. 8(2), 125–132.
Martadwiprani, H., & Rahmawati, D. (2014). Economic Development As Community Resilience Enhancement In Minapolis Coastal Settlement. Procedia - Social And Behavioral Sciences, 135, 106–111. Https://Doi.Org/10.1016/J.Sbspro.2014.07.332 Pongsetkul, J., & Benjakul, S. (2014). Chemical Composition And Physical Properties Of
Salted Shrimp Paste ( Kapi ) Produced In Thailand. 155–166.
Https://Doi.Org/10.1007/S40071-014-0076-4
Purtomo, T., Aju, I., Ratih, B., Utomo, D. B., Ekonomi, F., & Psikologi, F. (2016). Ibm Kelompok Usaha Rumah Tangga Terasi Rebon. 2(1), 19–28.
Ql. Yeoh And Z. Merican Mardi. (1982). Processing Of Non--Commercial And Low--Cost Fish In Malaysia.
Sobhi, B., Noranizan, M., Ab Karim, S., Abdul Rahman, R., B., And, J., & Ghazali, Z.
(2012).
Microbial And Quality Attributes Of Thermally Processed Chili Shrimp Paste. 19(4), 2012.
Tri, P., Rahardjo, J., Si, M., & Suminar, T. (2015). Coastal Community Development Model Based In Nonformal Education Through Optimalization Of Family Empowerment Post As A Poverty Reduction Strategy. 3(3), 181–192.
LAMPIRAN I
BIODATA KETUA DPL DAN ANGGOTA DPL KKN TEMATIK UNG 2020 A. Keterangan Diri
1 Nama Lengkap Sudirman, S.Pd, M.Si
Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli
4 NIP 19820042015041001
5 NIDN 0020048202
6 Tempat dan Tanggal Lahir Parit Perajen, 20 April 1982
7 E-mail [email protected]
8 Nomor Telepon/ HP 081342118082
9 Alamat Kantor Jl. Jenderal Sudirman No. 6 Kota Gorontalo
10 Nomor Telepon/ Faks (0435)
11 Lulusan yang telah S1 = - orang, S2 = - orang, S3 = - orang
Dihasilkan
12 Matakuliah yang Diampu 1. Perencanaan Pembelajaran
2. Belajar dan Pembelajaran
3. Perdagangan Luar Negeri
4. Strategi Belajar mengajar
5. Ekonomi Politik
B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama Perguruan Tinggi STKIP Muhammadiyah Universitas Negeri Makassar
Bone -
Bidang Ilmu Pendidikan Ekonomi Pendidikan Ekonomi -
Tahun Masuk-Lulus 2001 - 2005 2011 -2013 -
Judul Hubungan Tingkat Analisis Dampak
Skripsi/Thesis/Disertasi Pendapat Orang Tua Keberadaan Pasar Modern Dengan Prestasi Belajar Terhadap Ritel Pasar - Siswa Kelas I SMK Tradisional Di Kabupaten
Negeri 1 Watampone Bone
Nama • Drs. Andi Surya Jaya • Prof. Dr. Chalid Imran Pembimbing/Promotor • Andi Muhammad Musa, M.Si
- Faisal, S.E.,M.Si • Prof. Dr.Andi Agustang,
M.Si
C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir
No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jumlah (Rp) 1. 2012 Analisis Dampak Keberadaan Pasar Modern -
Terhadap Ritel Pasar Tradisional di Kabupaten Bone
2. 2016 Pengaruh Pembelajaran Dengan pemodelan PNBP 10.000.000,00 terhadap keterampilan dasar mengajar BLU
mahasiswa pada matakuliah PPL1diprogram Studi Pendidikan Ekonomi Tahun akademik 2015 / 2016
3. 2016 Analisis Kinerja dan Kompetensi Guru Pasca
Sertifikasi di Kabupaten Gorontalo PNBP 30.000.000,00 4. 2017 Peranan kompetensi dosen dalam mengatasi PNBP 10.000.000,00
kesulitan belajar mahasiswa semester v pada mata kuliah strategi belajar mengajar pada program studi pendidikan ekonomi Tahun akademik 2017/2018
C. Pengalaman Pengabdian Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir
No. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Pendanaan
Sumber Jumlah (Rp.) 1. 2016 Pelatihan Strategi Dan Pengembangan Mandiri 1.000.000
Model Pembelajaran Bagi Guru Madrasah Ibtidaiyah Al-Huda Kota Gorontalo
2. 2016 Sosialisasi Pendidikan ekonomi keluarga PNBP 5.000.000,00 dalam perspektif islam bagi mahasiswa
program studi pendidikan ekonomi pada fakultas ekonomi UNG
3. 2017 Sosialisasi Kewirausahaan Bagi Masyarakat Mandiri 1.000.000,00 Desa Lupoyo Kecamatan Telaga Biru
Kabupaten Gorontalo
4 2017 Diversifikasi Produk Gula Merah dari Nira PNBP UNG 25.000.000 Aren Untuk Meningkatkan Pendapatan
Pengrajin di Desa Polohungo Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo
5 2018 Pelatihan Pemuda Dan Pemberdayaan PNBP UNG 25.000.000 Ekonomi Masyarakat Menuju Desa
Tangguh Bancana Kecamatan Botumoito Kabupaten Boalemo
6 2018 Indonesia Melayani (Program Revolusi PNBP 5.000.000 Mental
7 2019 Pelatihan Peningkatan Kinerja Guru Dalam PNBP 25.000.000 Rangka Menciptakan Pendidik Yang
Berdaya Saing Desa Putiana Kecamatan Anggrek Kabupaten Gorontalo Utara
D. Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir
No. Judul Artikel Ilmiah
Nama Jurnal Volume/Nomor/Tahun 1. Analisis Dampak Keberadaan Pasar Oikos- Volume.9/No.1/April
Modern di Kabupaten Bone Nomos 2016
2. Kinerja Guru Pasca Sertifikasi
Perspektif, Vol. 31 No. 2/Oktober (Sebuah Kajian Fenomologi di
UNJ 2017
Kabupaten Gorontalo)
3. Kompetensi Pedagogik Dosen Jurnal
Vol.08/No.02/ Desember
Terhadap Pengembangan
Pedagogika
Pembelajaran 2017
UNG 4 The role of vocational education in
Journal of
science and technology doi :10.1088/1742-
Physics:
developement in the era of 6596/970/1/012003 Conf. Series
globalisation
E. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) dalam 5 Tahun Terakhir
No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
1. The 2ⁿͩ progressive and Teacher of The Year : 2- 4 Agustus 2017 Fun Education Seminar Kinerja Guru dalam bingkai Mataram, NTB.
perkembangan pendidikan
abad 21
2. Pendidikan Karakter Di Peran Pendidikan Karakter 28 Agustus 2017, Era Teknologi Ditengah Pudarnya Nilai – Ponorogo, Jawa Informasi Dalam Nilai Moral Dikalangan Timur
Bingkai Multikultural Anggota Masyarakat Dalam Menjaga Keutuhan NKRI 3. Problematika dan Koperasi Dalam 20 September
Solusi Implementasi Pengentasan Kemiskinan 2017, Semarang, Kurikulum menuju Menuju Pembangunan Jawa Tengah Pembangunan Berkelanjutan
Berkelanjutan
4. Internasional Role Of Vocational Ballroom Grand conference oninnivation Education In Facing Mercure
in education,science and Development Of Science Internasional
culture And Technology Of Hotel-Medan, 08–
Globalization Era 09 / 11 / 2017.
5. The 1st Annual Role Of Work Visit Model Ballroom Grand Conference on In Creating An Effective Mercure
Engineering, ICT and And Fun Learning Internasional Vocational Education Hotel-Medan, 24–
25 / 11 / 2017.
F. Karya Buku dalam 5 Tahun Terakhir
No. Judul Buku Tahun Jumlah Penerbit
Halaman
1 - - - -
G. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir
No. Judul / Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID
1 - - - -
H. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Lainnya Dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul/Tema/jenis rekayasa sosial Tahun Tempat Respon lainnya yang telah diterapkan Menerapkan Masyaraka
t
1 - - - -
I. Jenis penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiali atau instansi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum, apabila dikemudian hari terdapat kekeliruan dan tidak sesuai dengan kenyataan, kami sanggup menerima sangksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan didalam pengabdian yang saya ajukan tahun 2020.
Gorontalo, Januari 2020 Tim Pengusul
Sudirman, S.Pd.,M.Pd NIDN. 0020048202
Anggota Tim Pengusul
A. Identitas Nama NIP/NIDN
Tempat dan Tanggal Lahir Jenis Kelamin
Status Perkawinan Agama
Golongan/Pangkat Jabatan Akademik Perguruan Tinggi Alamat Kantor Alamat Rumah
Alamat e-mail/FB No. HP
: Ardiansyah, S.Pd., M.Pd
: 198908272019031011 / 0027088903 : Batangmata Sapo Selayar 27 Agustus 1989 : Laki- Laki
: Belum Kawin : Islam
: III b
: Dosen Asisten Ahli
: Universitas Negeri Gorontalo
: Jalan Jenderal Sudirman No 6 Kota Gorontalo : Asrama Nusantara, Jalan Airf Rahman Hakim,
Kota
Tengah, Kota Gorontalo : [email protected] : 085299995798
B. Riwayat Pendidikan
Tahun Program Perguruan Tinggi Jurusan/Program
Pendidikan Studi
2008 Pendidikan Universitas Negeri Pendidikan Ekonomi Ekonomi (S1) Makassar
2015 Pendidikan Universitas Negeri Pendidikan Ilmu Ekonomi (S2) Makassar Pengatahuan Sosial
C. Kegiatan Seminar/Pendidikan/Pelatihan
Tahun Jenis Kegiatan Penyelenaggara
D. Pengalaman Penelitan
Tahun Judul/Topik Sumber Pendanaan
E. Karya Ilmiah (5 Tahun Terakhir) Buku/Jurnal
Tahun Judul Penerbit/Nama Jurnal
F. Pemakalah/Pemateri
Tahun Topik Penyelenggara
G. Perumusan Kebijakan
Tahun Jenis Kegiatan Instansi
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum, apabila dikemudian hari, terdapat kekeliruan dan tidak sesuai dangan kenyataan, kami sanggunp menerima sangksi. .
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu pernyataan di dalam pengabdian yang saya ajukan tahun 2020.
Gorontalo Januari 2020 Tim penyusul
Ardiansyah, S.Pd.,M.Pd NIDN. 0027088903
LAMPIRAN 2
LUARAN PENELITIAN
1. Publikasi upload video kegiatan mahasiswa KKN Tematik tahun 2020 melalui channel youtube KKN Desa Tunas Jaya, dengan link :
https://www.youtube.com/watch?v=JWQou12J9WY&feature=youtu.be
2. Hasil Produk terasi ikan
3. Publikasi artikel pengabdian pada jurnal ABDIMAS GORONTALO (Submit) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/jag/submissions
