j.pdf

(1)

D

o

s

e

n

:

Robby Noor Cahyono, M.Sc.

Pr

(2)

•

• Ku

Kuliliah

ah KIMI

KIMIA

A DASAR

DASAR II

•

• r re e : : s ss s •

• SSttaattuuss : : WWaajjiibb

•

• MMaahhaassiisswwaa ddaappaatt mmeemmaahhaammii ddaassaarr--ddaassaarr teteoorrii iillmmuu kkiimmiiaa ddaann rreeaakkssii--rreeaakkssii kkiimmiiaa,, ssttrruukkttuur r m

maatteerrii ddaann ttaabbeell ppeerriiooddiikk,, ssiiffaatt ffiissiikk ddaann k

keeaaddaaaann mmaatteerrii,, kkoonnsseepp mmooll ddaann ppeerruubbaahhaann e

enneerr ii..

2

(3)

•

• Ku

Kuliliah

ah KIMI

KIMIA

A DASAR

DASAR II

•

• r re e : : s ss s •

• SSttaattuuss : : WWaajjiibb

•

• MMaahhaassiisswwaa ddaappaatt mmeemmaahhaammii ddaassaarr--ddaassaarr teteoorrii iillmmuu kkiimmiiaa ddaann rreeaakkssii--rreeaakkssii kkiimmiiaa,, ssttrruukkttuur r m

maatteerrii ddaann ttaabbeell ppeerriiooddiikk,, ssiiffaatt ffiissiikk ddaann k

keeaaddaaaann mmaatteerrii,, kkoonnsseepp mmooll ddaann ppeerruubbaahhaann e

enneerr ii..

2

(4)

Perkuliahan

•

• Dosen :

Dosen :

1.

1. Robby Noor Cahyono, M.Sc.

Robby Noor Cahyono, M.Sc.

2.

2. ProProf. Df. Dr. Sr. Sabiabirinrin MaMatsjtsjeheh

•

• Jadwal Kuliah

Jadwal Kuliah

•

• RRaabbuu 1111..000 0 –– 1133..440 0 WWIIB B ddii RRuuaanngg SSiiddaanngg BB •

• KKaammiiss : : 1133..000 0 –– 1133..550 0 WWIIB B ddii RRuuaanngg SSiiddaanngg BB •

• PePeririooddee KuKuliliaahh : 1: 12 S2 Seepptetemmbeber –r – 331 D1 Deesseembmbeerr 22010111 –

– •

• UAUAS : S : 008 –8 – 221 J1 Jaanunuaariri 22001122

3

(5)

Penilaian Evaluasi

•• Bobot

Bobot

•• UUTTS S ((ssiissiippaann)) : : 4400%% •• UUAASS : : 5500%% •• TToottaal l : 1: 10000%%

•• Nilai

Nilai

A A : > 80: > 80 D D : 30 –: 30 – 5050 B : B : 665 5 – 8– 800 E E : : < < 3300 – – 4 4

(6)

Aturan Kuliah

• Toleransi ketidakhadiran : 25%

• Toleransi keterlambatan : 15 menit

• Quiz diadakan 15 menit pada awal kuliah

• Berpakaian sopan dan rapi

• Tidak ada suara HP –Sanksi?

• Materi Ujian sesuai silabus

• Sifat Ujian : Buku tertutup

• Tidak ada ujian susulan

• Dilarang merengek nilai

(7)

Silabus

• Pendahuluan

• om, o e u an o e

• Reaksi Kimia dan Konsep Mol • Stoikiometri

• Reaksi Kimia dalam Larutan Air

• Energi dan Perubahan Energi : Termokimia • Tabel Periodik dan Sifat Unsur

• Struktur Elektronik

• Ikatan Kimia : Konsep Umum

6

• Ikatan Kovalen dan struktur Molekul

(8)

Refferensi / Pustaka

• James E. Brady and Fred Senese, Chemistry :

th

,

& Son Inc.

• .

,

Principle & Structure, Fifth edition, John Wiley

& Son, Singapura

• Raymond Chang, 2005, Kimia Dasar :

Konsep-konsep Inti, edisi ketiga, Penerbit Erlangga

(9)

Kontak

• Robby Noor Cahyono, M.Sc.

• Kantor : Laboratorium Kimia Organik, ,

FMIPA UGM

• Email : [email protected] r_noorc ya oo.com

• Prof. Dr. Sabirin Matsjeh

• an or : a ora or um m a rgan ,

gedung Kimia Lantai 2, Jurusan Kimia FMIPA UGM

(10)

(11)

Pokok Bahasan

1. Ilmu Kimia

2. Metode Ilmiah

3. Penggolongan Materi

4. Sifat Fisika dan Kimia Materi

5. Pen ukuran

6. Penanganan Bilangan

.

(12)

1. 1. Ilmu

Ilmu Kimia

Kimia

Arti

Arti Pentin

Pentin

•• Kimia

Kimia ilmu

ilmu pengetahuan

pengetahuan yang

yang

•• Materi

Materi segala

segala sesuatu

sesuatu yang

yang menempati

menempati

ruang

ruang an

an mempunya

mempunya massa

massa

•• Massa

Massa adalah

adalah ukuran

ukuran umlah

umlah materi

materi

yang

(13)

pengetahuan

pengetahuan karena

karena segala

segala sesuatu

sesuatu pasti

pasti

tersusun

tersusun atas

atas bahan

bahan kimia

kimia

•• Pengetahuan

Pengetahuan tentang

tentang kimia

kimia sangat

sangat berarti

berarti

untuk

untuk cabang

cabang ilmu

ilmu pengetahuan

pengetahuan apa

apa saja

saja

yang

yang pe a ar

pe a ar

(14)

• ese a an an engo a an • Sistem sanitasi

•

• Vaksin dan antibiotik

•Energi dan Lingkungan • nerg os

• Energi Surya

(15)

• Teknologi dan Material

• Polimer, keramik, kristal cair

• Superkonduktor pada suhu kamar? • Komputasi molekular?

• Makanan dan Pertanian

• Modifikasi tanaman secara • Pestisida “alami”.

• Pu uk khusus

(16)

10 Masalah besar yang dihadapi manusia :

.

2. Air

.

7. Penyakit

.

a anan

4. Kemiskinan

8. Pendidikan

9. Demokrasi

5. Teroris& Perang

_10.Populasi

(17)

Bela ar Kimia

• Hadiri Kuliah secara teratur

• Catatlah dengan baik materi yang diajarkan

• Pelajari kembali materi yang diperoleh dihari

yang sama

• Berfikir kritis

(18)

2. 2. Metode

Metode Ilmiah

Ilmiah

• Ilmu kimia terus berkembang sejalan

penemuan-penemuan baru dari peneliti

• Peneliti menggunakan pendekatan umum dalam

mempelajari fenomena alam yang disebut

• Studi ilmiah secara umum:

•

• Melibatkan perbandingan hasil kerja orang lain • Memerlukan observasi hasil percobaan

• Seringkali menghasilkan kesimpulan , pernyataan berdasarkan pengamtan berulang

(19)

Percobaan menghasilkan fakta-fakta empiris

•

-• Generalisasi yang didasarkan atas hasil berbagai hasil percobaan disebut Hukum ilmiah

• Hukum ilmiah sering diwujudkan dalam persamaan matematika

(20)

Metode ilmiah bersifat dinamis: pengamatan menghasilkan 19 hukum, yang menimbulkan percobaan baru, yang mungkin merubah hipotesis, yang mungkin menghasilkan teori

(21)

3. Pen

olon an Materi

• Kimia adalah ilmu tentang materi dan

peru a annya

1. Materi adalah segala sesuatu yang

menempati ruang dan memiliki massa.

2. Zat adalah materi yang memiliki susunan

tertentu atau tetap dan sifat-sifat yang

tertentu pula.

(22)

Senyawa

• Senyawa adalah materi yang terbentuk oleh

dua atau lebih unsur yang berkombinasi

dengan perbandingan masa yang tetap

• Sifat fisika dan kimia senyawa berbeda

engan s a s a an m a unsur-unsur

penyusunnya

murni dimana komposisinya akan sama tanpa

tergantung darimana berasal

(23)

• Campuran terdiri atas dua atau lebih unsur

atau senyawa dalam jumlah yang

berbeda-beda

• Campuran Homogen atau Larutan mempunyai

• Cam uran Hetero en terdiri atas dua atau lebih fasa

(24)

(25)

Sifat

Sifat Materi

Materi

Sifat materi membedakan suatu materi dari materi

Sifat materi dibagi menjadi sifat fisika dan sifat

kimia

Sifat fisika dapat diamati tanpa merubah penyusun

kimia materi

_{Larutnya gula}

Sifat kimia meibatkan perubahan kimia dan

dalam air

Perubahan kimia digambarkan sebagai Reaksi Kimia

hidrogen terbakar di

24 udara membentuk air

(26)

intensif dan ekstensif

Sifat Intensif tidak tergantung kepada ukuran sampel

Contoh: warna, titik leleh

Sifat Ekstensif bergantung pada ukuran sampel materi

,

Secata umum sifat intensif lebih berguna untuk

Materi sering dikelopokkan berdasarkan sifatnya

(27)



Terdapat tiga keadaan fisik materi dengan

sifat yang berbeda:

 Padat mempunyai bentuk dan

volume yang tetap

 Partikel materi berdekatan dan

bergerak sangat terbatas

 Cair mempunyai bentuk tak tentu

-tetap

 Partikel materi berdekatan tetapi dapat

 Gas mempunyai bentuk dan volume

yang berubah-ubah

 Partikel materi dipisahkan oleh ruang

kosong yang besar

(28)

Materi – segala sesuatu yang menempati ruang

dan memiliki massa.

massa – suatu ukuran yang menunjukkan

uan as ma er a am sua u en a.

Satuan SI dari massa adalah kilogram (kg)

1 kg = 1.000 g = 1 x 10

3

_g

berat – gaya yang diberikan oleh gravitasi

pada suatu benda.

berat =

c

x massa

di bumi, c = 1,0 Ukuran 1 kg berarti di bulan, c ~ 0,1 1.6 0,1 kg di bulan

(29)

(30)

(31)

Volume – Satuan turunan SI bagi volume adalah

meter u

m .

1 cm

3

_{= (1 x 10}

-2

_m)

3

_{= 1 x 10}

-6

_m

3

1 dm

3

_{= (1 x 10}

-1

_m)

3

_{= 1 x 10}

-3

_m

3

1 L = 1.000 mL = 1.000 cm = 1 dm

1 mL = 1 cm

3 1.6

(32)

Kerapatan – satuan turunan SI-nya adalah kg/m

3

1 g/cm

3

_{= 1 g/mL = 1.000 kg/m}

3

kerapatan =

_volume

massa

d

=

_V

m

Se oton

latina den an kera atan 21,5 /cm

3

mempunyai volume 4,49 cm

3

_{. Berapakah massanya?}

d

_{= V}

=

3 3

=

(33)

K =

0

_{C + 273,15}

273 K = 0 0_C 373 K = 100 0_C 0

_{F =}

9 _x

0

_{C + 32}

5

32 0_{F = 0} 0_C 212 0_{F = 100} 0_C 1.6

(34)

Berapakah 172,9

0

_{F dalam derajat Celsius?}

0

_{F =}

9 _x

0

_{C + 32}

5

0

_{F – 32 =}

_x

0

_C

5 x F – 32 =

9

0

₌

5

0

_–

9

0

_{C =}

5 _{x (172,9 – 32) = 78,3}

1.6

(35)

Notasi Ilmiah

602.200.000.000.000.000.000.000

6,022 x 10

23

assa ar sa u a om ar on a am gram:

0,0000000000000000000000199

1,99 x 10

-23

N x 10

n N adalah bilangan antara 1 dan 10

n adalah suatu pangkat yang dapat berupa

1.7

(36)

Notasi Ilmiah

,

koma desimal digeser kekiri

,

geser ke kanan

568,762 = 5,68762 x 102 _{0,00000772 = 7,72 x 10}-6

Penambahan dan Pengurangan

. u s ap uan as

dan N2) dengan pangkat yang sama n

, x + , x = 4,31 x 104 _{+ 0,39 x 10}4 ₌

2. Gabungkan N₁ dan N₂ 3. Pangkat, n, tetap sama

4,70 x 104

(37)

Notasi Ilmiah

Perkalian

1. Kalikan N dan N (4,0 x 10-5) x (7,0 x 103) = 2. Tambahkan pangkat n₁ dan n₂ , x . x - =

28 x 10-2 ₌

2,8 x 10-1

Pemba ian

_{8 5 x 10}4 _÷ _{5 0 x 10}9 ₌

1. Bagi N₁ dan N₂

2. Kurangi pangkat n₁ dan n₂

(8,5 ÷ 5.0) x 104-9 ₌

1,7 x 10-5

(38)

Angka Signifikan

• e ap g yang a no a a a s gn an. 1,234 kg 4 angka signifikan • o an ara g a no a a a s gn an. 606 m 3 angka signifikan • a . 0,08 L 1 angka signifikan ,

ditulis di sebelah kanan koma desimal adalah signifikan. 2,0 mg 2 angka signifikan

•Jika suatu bilangan lebih kecil dari 1, maka hanya nol yang berada diantara digit tidak nol yang dianggap signifikan.

1.7 , g ang a s gn an

(39)

Berapa banyak angka signifikan pada

masing-masing pengukuran berikut?

3.001 g

4 angka signifikan

0,0320 m

3

_{3 angka signifikan}

6,4 x 10

4

_molekul

_{2 angka signifikan}

(40)

Angka Signifikan

Penambahan atau Pengurangan

Jawaban tidak boleh memiliki jumlah digit di kanan koma desimal yang lebih banyak daripada bilangan-bilangan yang ditambahkan/ dikurangkan.

89,332 1,1

+ satu angka dibelakang koma desimal

, u a an men a ,

,

-2,9133 0,7867

ua ang a e a ang oma es ma dibulatkan men adi 0,79

(41)

Angka Signifikan

Perkalian atau Pembagian

Jumlah angka signifikan dari hasil kali atau hasil baginya ditentukan oleh bilangan awal yang memiliki jumlah angka signifikan yang paling sedikit.

4,51 x 3,6666 = 16,536366 = 16,5

3 angka signifikan _{dibulatkan menjadi 16,5}

6,8 ÷ _{112,04 = 0,0606926= 0,061}

1.7 2 angka signifikan dibulatkan menjadi 0,061

(42)

Angka Signifikan

Bilangan Eksak

Bilangan eksak yang diperoleh dari definisi atau lewat perhitungan banyaknya benda yang dapat dianggap memiliki jumlah angka

signifikan yang tak berhingga.

Nilai rata-rata dari tiga ukuran panjang yang diukur; 6,64, 6,68 dan 6,70?

6,64 + 6,68 + 6,70

3 = 6,67333 = 6,67 = 7 Karena 3 adalah bilangan eksak

(43)

Ketepatan – seberapa dekat suatu hasil pengukuran dengan .

Ketelitian – seberapa dekat dua atau lebih hasil pengukuran dari kuantitas an sama sesuai satu den an an lain.

ketepatan dan ketelitian baik

ketepatan buruk dan ketelitian baik

ketepatan dan ketelitian buruk

(44)

Metode Faktor-Label dalam Penyelesaian Soal

1. Tentukan faktor unit konversi mana yang dibutuhkan. 2. Gunakan unit tersebut dalam perhitungan.

3. Jika seluruh unit dihilangkan kecuali unit yang diinginkan maka soal dapat diselesaikan dengan benar.

Berapa jumlah mL dari 1,63 L?

1 L = 1.000 mL 1L . 1,63 L x _{= 1.630 mL} 2 1.8 1.000 mL 1,63 L x _{= 0,001630} mL