Lampiran 11 Bandung, …….. ….. 2004 Kepada Yth. Ibu.………. di Tempat Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini: N a m a : Rosida P.Adam NPM : L3 C 02 155 Bid. Kajian : Agribisnis
Adalah mahasiswa Program Doktor (S3) pada Universitas Padjadjaran Bandung, sedang melakukan penelitian dengan judul Pengaruh Faktor Internal Konsumen dan Kinerja Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian Komoditas Teh oleh Konsumen Rumah Tangga di Provinsi Jawa Barat. Kerahasiaan identitas ibu dalam mengisi kuesioner ini akan terjaga dan hanya di gunakan semata-mata untuk kepentingan studi.
Atas perhatian dan bantuan ibu diucapkan banyak terima kasih. Hormat
DAFTAR KUESIONER
I. Identitas Responden N a m a :... A l a m a t : ... Kecamatan :... Kelurahan/RT/RW :... Kabupaten/Kota :... Suku/Keturunan :...II. PERTANYAAN TERBUKA:
Petunjuk Pengisian Kuesioner:
• Berilah tanda silang (X) pada pilihan yang menurut ibu paling
sesuai dengan pendapat ibu.
• Isilah titik-titik yang telah disediakan sesuai dengan pendapat
ibu.
1. Apakah ibu dan anggota keluarga mengkonsumsi teh ? a. Ya b. Tidak
Jika Ya mengapa ?... Jika tidak mengapa ?... 2. Bagaimana persepsi ibu terhadap minuman teh ?.
a. Pelepas dahaga b. Untuk kesehatan
c. Cepat dinikmati/ Praktis penyajian d. Kecantikan
e. Mudah diperoleh
3. Jenis teh yang paling disukai ? a. Teh hitam (curah) b. Teh hitam (celup) c. Teh hijau (curah)
d. Teh hijau (celup) e. Teh wangi (curah) f. Teh wangi (celup)
Mereknya ?...
Alasan memilih merek produk tersebut ?... 5. Alasan ibu memilih salah satu merek tersebut di atas karena ?..
a. Rasa b. Aroma
c. Warna seduhan air teh
6. Dimana ibu memperoleh informasi tentang merek teh ? a. TV
b. Koran c. Majalah d. Radio
e. Teman/Keluarga
7. Berapa banyak konsumsii teh sebulan ?
a. 50 gram d. 200 gram g. 350 gram
b. 100 gram e. 250 gram h. Diatas 400 gram c. 150 gram f. 300 gram
8. Dimana ibu membeli teh ? a. Pasar Modern b. Pasar Tradisionil c. Toko d. Warung e. Kios f. Teman/Keluarga Alasannya ?... 9. Berapa total pengeluaran untuk :
a. Minuman teh dalam sebulan Rp...
10. Selera ibu dan keluarga dalam mengkonsumsi teh dicampur ? a. Tanpa dicampur (Tawar)
b. Gula c. Susu d. Jeruk e. Es
f... (dapat memilih lebih dari satu)
11. Berapa lama proses waktu penyeduhan teh ke dalam air panas ?...menit
12. Jika menggunakan 1 kantung teh celup, untuk berapa gelas ?...
13. Jika menggunakan teh curah setiap satu sendok/makan teh digunkan untuk berapa gelas ?...
14. Jika berada di luar rumah (sedang berpergian ) atau sedang makan di rumah makan, pilihan minuman ibu dan keluarga adalah ?
a. Air putih b. Air teh c. Juice d. Susu
e. ...
( dapat memilih lebih dari satu)
15.Jika ada tamu, minuman apa yang ibu atau keluarga sajikan?. a. Air teh
b. Air Kopi c. Air putih d. Sirup
e. Sesuai permintaan tamu
16. Jika ada anggota keluarga yang sakit, minuman apa yang lebih disukai ? a. Air putih
b. Air teh c. Susu d. Juice
17. Apakah ibu gunakan teh untuk mengobati anggota keluarga yang sedang sakit ?
a. Ya b. Tidak
Jika ya sakit apa ?... 18. Tanggapan ibu terhadap daya tarik promosi teh ?... 19. Motivasi ibu dan keluarga mengkonsumsi teh ?... 20.Bila merek yang dicari tidak ada di tempat penjualan tersebut maka ?...
a. Menunda pembelian b. Beli merek lain c. Mencari di tempat lain III. Faktor Lingkungan Konsumen : A. Variabel Budaya :
1. Seberapa sering ibu dan keluarga menjadikan minuman teh sebagai minuman kebiasaan (budaya) ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
2. Berapa kali sehari ibu dan keluarga minum teh ?
Lebih dari 4 kali 4 kali 3 kali 2 kali 1 kali
3. Kapan ibu dan keluarga mengkonsumsi teh ?
Pagi, siang, malam
Kapan saja Pagi dan malam
Pagi dan siang
Pagi saja
B. Kelas Sosial
4. Berapakah jumlah pendapatan keluarga (termasuk ibu jika bekerja) ?
Rp...Per bulan
No. didiPen
kan Ter ting gi yan g Dit am atk an Bapak Ibu
6. Apakah pekerjaan ibu ?
PNS Peg.Swasta Wiraswasta Pembantu RT Lainny a
7. Apakah pekerjaan bapak?
PNS Peg.Swasta Wiraswasta Tukang/Buruh Lainnya
8. Diamana lokasi tempat tinggal ibu dan keluarga :?
Lokasi jalan utama Kompleks perumahan mewah
Kompleks perumahan biasa
Kampung Gang
C. Variabel Karakteristik Individu 9. Berapakah umur ibu : ...Tahun 10.Berapakah umur bapak :...Tahun 11.Berapa jumlah anggota keluarga yang dimiliki.
Lebih dari 5 orang 5 orang 4 orang 3 orang 2 orang
Dari jumlah keluarga tersebut yang mengkonsumsi teh berapa orang?... Anak I Umur :...tahun
Anak II Umur :...tahun Anak III Umur :...tahun Anak IV Umur :...tahun
Anggita keluarga lain Umur: ...tahun Anggita keluarga lain Umur: ...tahun Anggita keluarga lain Umur: ...tahun Anggita keluarga lain Umur: ...tahun (jika tinggal bersamaan satu atap)
12.Sejauhmana tingkat keinginan ibu dan keluarga untuk mencoba produk teh lain yang dtawarkan oleh berbagai pihak termasuk promosi dari perusahaan ?
Sangat berkeiginan
Berkeinginan Kadang-kadang Tid ak ber kei ngi nan San gat tida k ber kei gin an
13.Apakah ibu dalam mengambil keputusan pembelian salah satu produk teh, selalu mempertimbangkan selera keluarga ?
14.Sejauhmana tingkat pengaruh pergaulan anggota keluarga dengan keluarga lain (teman, tetangga) yang suka minum teh mempengaruhi ibu dan keluarga ? Ber pen gar uh Ka dan g-kad ang San gat tida k ber pen gar uh
15.Sejauhmana tingkat pengaruh pergaulan ibu dan keluarga dengan kelompok formal (pengajian, club, profesi) yang suka minum teh, mempengaruhi sikap ibu dan keluarga ?
Sangat dipengaruhi
Dipengaruhi Kadang-kadang Tidak dipengaruhi
Sangat tidak dipengaruhi
16.Bagaimana persepsi ibu dan keluarga tentang teh yang memberikan manfaat (hasiat) kesehatan ?.
Sangat bermanfaat Bermanfaat Ka dan g-kad ang
Tidak bermanfaat San gat tida k ber ma nfa at
17.Sejauhmana tingkat kenikmatan minuman teh yang dirasakan oleh ibu dan keluarga ?
18.Seberapa baik minuman teh dapat mengatasi rasa haus (pelepas dahaga) ibu dan keluarga ?
Sangat baik Baik Sedang Tidak baik Sangat tidak baik
19.Bagaimana persepsi ibu dan keluarga apakah minuman teh merupakan minuman murah
Sangat murah
Murah Sedang Mahal Sangat mahal
20.Sejauhmana tingkat kemudahan ibu untuk memperoleh (membeli) teh ?
Sangat mudah Mudah Kadang-kadang Sulit Sangat sulit
21. Seberapa pentingkah motivasi ibu dan keluarga menjadikan produk teh sebagai kebutuhan utama.
Sangat penting Penting Kadang-kadang Tidak penting Sangat tidak penting
22.Sejauhmana tingkat keamanan akan memberikan motivasi pada ibu dan keluarga dalam melakukan pembelian produk teh di bandingkan dengan produk minuman lain ?
Sangat aman Aman Kadang-kadang Tidak aman Sangat tidak aman
23.Seberapa seringkah ibu dan keluarga menjadikan minum teh sebagai motivasi pergaulan (hubungan sosial) ?
24.Sejauhmana tingkat penghargaan akan memberikan motivasi pada ibu dan keluarga untuk minum teh ?.
Sangat dihargai Dihargai Kadang-kadang Tidak dihargai Sangat tidak hargai
IV. Variabel Bauran Pemasaran A. Variabel Produk :
25.Sejauhmana tingkat pertimbangan ibu terhadap kualitas produk teh ?
Sangat mempertimbangkan Mempertimbangkan Kadang-kadang Tidak mempertimbangkan Sangat Tidak mempertimbangkan
26.Sejauhmana tingkat pertimbangan ibu terhadap suatu merek produk teh ?
Sangat mempertimbangkan Mempertimbangkan Kadang-kadang Tidak mempertimbangkan Sangat Tidak mempertimbangkan
27.Sejauhmana tingkat pertimbangan ibu terhadap suatu merek produk teh yang mudah dan gampang mengingat serta mengucapkannya ?
Sangat mempertimbangkan Mempertimbangkan Kadang-kadang Tidak mempertimbangkan Sangat Tidak mempertimbangkan
28.Seberapa seringkah ibu memperhatikan/mempertimbangkan pembelian suatu merek produk teh dengan alasan yang sudah terkenal ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
29.Seberapa pentingkah ibu memperhatikan/mempertimbangkan produk teh yang mencantumkan tanggal produksi dan masa berlakunya ?
Sangat penting
Penting Kadang-kadang Tidak penting
Sangat Tidak penting
30.Sejauhmana tingkat pertimbangan ibu terhadap daya tarik kemasannya ?
Sangat mempertimbangkan Mempertimbangkan Kadang-kadang Tidak mempertimbangkan Sangat Tidak mempertimbangkan
31.Hasil warna air seduhan yang bagaimana ibu dan keluarga sukai ? Merah kehitaman Merah Kuning kemerahan Hijau kekuningan Suram
32.Dalam memilih suatu merek produk teh yang menjadi perhatian/pertimbangan Ibu dan keluarga karena daya tarik aromanya ?
Sangat wangi Wangi Sedang Biasa saja Tidak wangi 33.Dalam memilih suatu merek produk teh, pertimbangan Ibu dan keluarga pada
kekuatan rasanya. Sangat kuat
sepet
Kuat sepet dan pahit
Sedang Tidak sepet Sangat tidak sepet
B. Variabel Harga
34.Sejauhmana tingkat pertimbangan ibu terhadap harga ?
Sangat mempertimbangkan Mempertimbangkan Kadang-kadang Tidak mempertimbangkan Sangat Tidak mempertimbangkan
35.Seberapa seringkah ibu dan keluarga memperhatikan/pertimbangan diskon harga ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang tidak pernah
C. Variabel Saluran Distribusi
36.Seberapa seringkah ibu memperhatikan/mempertimbangkan jarak, tempat untuk melakukan pembelian produk teh ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
37.Seberapa seringkah ibu dan keluarga memperhatikan/mempertimbangkan mengkonsumsi teh, karena tersedia sewaktu-waktu ?
Sangat sering
Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
38.Seberapa seringkah ibu dan keluarga memperhatikan/mempertimbangkan daya tarik tempat penjualan ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
D. Variabel Promosi
39.Sejauhmana tingkat daya tarik isi pesan dalam promosi produk teh menjadi perhatian/pertimbangan ibu dan keluarga ?
menarik menarik
40.Sejauhmana tingkat daya tarik personality dalam promosi produk teh menjadi perhatian/pertimbangan ibu dan keluarga ?
Sangat menarik Menarik Biasa saja Tidak menarik
Sangat tidak menarik
41.Seberapa jelas manfaat teh yang di promosikan menjadi perhatian/pertimbangan ibu dan keluarga ?
Sangat jelas Jelas Cukup jelas Tidak jelas Sangat tidak jelas
42.Intensitas promosi produk teh yang sering ibu dan keluarga ikuti melalui media yaitu :
Televisi Radio Koran Majalah Rekomendasi
teman/teman
V. Variabel Keputusan Pembelian Komoditas teh oleh Konsumen Rumah Tangga
43.Dalam pengambilan keputusan, seberapa seringkah ibu dan keluarga mempertimbangkan situasional (seperti tiba-tiba merasa haus) pada saat berada di luar rumah (bepergian).
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
44.Dalam pengambilan keputusan, seberapa seringkah ibu mempertimbangkan/memperhatikan faktor pajangan produk yang menarik ?
Sangat sering Sering Kadang-kadang Jarang Tidak pernah
45.Pencarian informasi mengenai manfaat produk teh, ibu dan keluarga melalui sumber : Pribadi (Keluarga, teman,tetangga, kenalan) Komersial (Iklan, wiraniaga, penyalut, kemasan, pajangan di toko)
Publik (Media massa, organisasi) Pengalaman (Penangan, pengkajian, pemakaian) Lain-lain
46.Keputusan pembelian ulang terhadap suatu produk teh, ibu dan keluarga mempertimbangkan tingkat kepuasan atau ketidakpuasan yang dirasakan ?
47. Kepuasan yang dirasakan atau ketidakpuasan terhadap suatu produk teh, maka ibu dan keluarga akan memberikan rekomendasi kepada keluarga atau orang lain : Sangat merekomendasi Merekomendasi Kadang-kadang Tidak Merekomendasi Sangat tidak merekomendasi
48. Sejauhmana tingkat loyalitas ibu dan keluarga terhadap suatu merek produk teh ?
Sangat loyal Loyal Cukup loyal
Tidak loyal Sangat Tidak loyal
Terima Kasih,
Hormat,
Uji Organoleptik Teh:
Respon Konsumen Rumah Tangga
TANPA GULA. DENGAN GULA Keterangan : M 3 2 1 4 M 3 2 1 4 Yang disukai oleh responden : Alasan: a. Rasa b. Aroma c. Warna seduhan Yang disukai oleh responden : Alasan: a. Rasa b. Aroma c. Warna seduhan
• M = adalah merek produk yang telah beredar di pasar baik teh hijau, teh
wangi maupun teh hitam.
